Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-01-12, 22:42   #1
Kuredu
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 159
Kuredu er på en erverdig vei

Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Etter inspirasjon fra andre rundt her inne lagde jeg denne nydelige desserten i dag:

ca 100 g ricotta
ca 1 dl fløte
vaniljepulver
sukrinmelis
4 dråper stevia med vaniljesmak
1 ss kakao pulver

Først blandet jeg ricotta sammen med kakao og stevia. Deretter pisket jeg fløten til krem med sukrinmelisen. Tilslutt blandet jeg alt forsiktig sammen.

Serverte i skål med litt jorbærsaus (laget på frosne jordbær som var kokt og most).

Fantastisk deilig! Ikke til å tro at dette faktisk er sunt.....

Kuredu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - egenkomponert lavkarbo Svar med sitat
Gammel 12-01-12, 19:14   #2
Nevalensis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Tromsø
Innlegg: 17
Nevalensis er på en erverdig vei
Smile

Sv: Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Det hørtes jo faktisk godt ut! Er litt usikker på om jeg liker ricotta... har hatt en uheldig opplevelse av ricotta, en vegetarform i ovnen med masse egg. Derfor har jeg tenkt på den osten som en "middagsost" og ikke "dessertost", om du skjønner? Hmm...

__________________
"Just because I don't care doesn't mean I don't understand." - Homer Simpson[u]


Nevalensis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 13-01-12, 19:43   #3
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Re: Sv: Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Kan jeg erstatte Ricotta med Philadelphia kremost?

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 16-01-12, 11:17   #4
Kuredu
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 159
Kuredu er på en erverdig vei

Sv: Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Hm, vet ikke om jeg ville brukt Philadelphia pga den salte smaken. Ricotta er ikke salt.....men du kan jo prøve!

Kuredu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - egenkomponert lavkarbo Svar med sitat
Gammel 16-01-12, 11:18   #5
Kuredu
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 159
Kuredu er på en erverdig vei

Sv: Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Opprinnelig lagt inn av Nevalensis, her.

Det hørtes jo faktisk godt ut! Er litt usikker på om jeg liker ricotta... har hatt en uheldig opplevelse av ricotta, en vegetarform i ovnen med masse egg. Derfor har jeg tenkt på den osten som en "middagsost" og ikke "dessertost", om du skjønner? Hmm...

Skjønner, jeg var meeeeget skeptisk selv, men det var godt altså....og veeeldig mektig!

Kuredu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - egenkomponert lavkarbo Svar med sitat
Gammel 26-01-12, 23:16   #6
Nevalensis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Tromsø
Innlegg: 17
Nevalensis er på en erverdig vei

Sv: Sjokolademousse av ricotta! Nam!

Opprinnelig lagt inn av Kuredu, her.

Skjønner, jeg var meeeeget skeptisk selv, men det var godt altså....og veeeldig mektig!

Hva om man bruker mascarpone istedenfor tror du?

__________________
"Just because I don't care doesn't mean I don't understand." - Homer Simpson[u]


Nevalensis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Ricotta dessert på 1-2-3 Pebbles82 Kake/dessert og snacks 1 10-08-11 19:30
Ricotta ost nøtta Lavkarbo generelt 6 14-01-10 23:47
Mager ricotta? Lurer* South Beach 4 22-09-09 19:28
Spørgsmål ang ost og ricotta? Monix South Beach 2 21-04-07 13:10
Ricotta Donkea Lavkarbo generelt 10 27-11-04 18:35


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:46.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no