Kalorier i nakkekotelett?

Newstart · 30-10-14, 12:13

Har googlet litt men får masse forskjellige svar. Noen som vet mer nøyaktig hvor mange kalorier det er i en nakkekotelett? Nå varierer de jo i størrelse, noen tynne og små mens andre ganske store og tykke. Men litt usikker på hvor mange jeg skal regne......
(neida jeg teller ikke kalorier sånn til vanlig)

nellie · 30-10-14, 12:17

Du sier det jo selv her. Det varierer veeeeeldig, så det er helt umulig å si noe ca eksakt.

Må nesten bare veie en før du steker og trekke fra vekta av eventuelle bein etterpå.

index · 30-10-14, 16:16

Spiser mye nakkekoteletter. De er i snitt 200-250 gram pr stk. Men kaloriene har jeg aldri telt. Driver ikke med denslags...

langaard · 30-10-14, 16:28

Stekt nakkekotelett 322 kalorier pr 100g

**Photobscura** · 30-10-14, 16:31

I følge matvaretabellen, 225 kcal per 100 gram rå nakkekotelett. Stekt 322, men det står jo ingenting om hva den er stekt i ...

TrillTrall · 30-10-14, 16:43

Opprinnelig lagt inn av Newstart, her.

Har googlet litt men får masse forskjellige svar. Noen som vet mer nøyaktig hvor mange kalorier det er i en nakkekotelett? Nå varierer de jo i størrelse, noen tynne og små mens andre ganske store og tykke. Men litt usikker på hvor mange jeg skal regne......
(neida jeg teller ikke kalorier sånn til vanlig)

Du må rett og slett veie den. Det er like vanskelig å svare på som "hvor mye veier en kvinne?"

**Cyan** · 30-10-14, 16:46

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Du må rett og slett veie den. Det er like vanskelig å svare på som "hvor mye veier en kvinne?"

En kvinne veier 65 kilo

TrillTrall · 30-10-14, 16:48

Opprinnelig lagt inn av Cyan, her.

En kvinne veier 65 kilo

*fnis* Ikke denne kvinna her!

Newstart · 30-10-14, 18:14

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

*fnis* Ikke denne kvinna her!

Nesten to kvinner her da

silje21 · 31-10-14, 03:35

guri-- om en kvinne veien 65 kg så er jeg på ville veier

sylwester · 02-11-14, 04:39

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

I følge matvaretabellen, 225 kcal per 100 gram rå nakkekotelett. Stekt 322, men det står jo ingenting om hva den er stekt i ...

Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men..

For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 24*1,33= 32g protein.

For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,2*1,5=20g fett.

**Photobscura** · 02-11-14, 10:15

Opprinnelig lagt inn av sylwester, her.

Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men..

For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 24*1,33= 32g protein.

For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,2*1,5=20g fett.

Selvfølgelig. Det er jo logisk. Takk for utdyping!

Newstart · 02-11-14, 15:55

Opprinnelig lagt inn av sylwester, her.

Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men..

For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 24*1,33= 32g protein.

For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,2*1,5=20g fett.

Hjelpes.... har aldri tenkt sånn før. Nå lærte jeg noe nytt..

30-10-14, 12:13	#1
Newstart Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Midt på kartet:) Innlegg: 1.013	Kalorier i nakkekotelett? Har googlet litt men får masse forskjellige svar. Noen som vet mer nøyaktig hvor mange kalorier det er i en nakkekotelett? Nå varierer de jo i størrelse, noen tynne og små mens andre ganske store og tykke. Men litt usikker på hvor mange jeg skal regne...... (neida jeg teller ikke kalorier sånn til vanlig)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(-25kg)

30-10-14, 12:17	#2
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 34 Innlegg: 14.496	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Du sier det jo selv her. Det varierer veeeeeldig, så det er helt umulig å si noe ca eksakt. Må nesten bare veie en før du steker og trekke fra vekta av eventuelle bein etterpå. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

30-10-14, 16:16	#3
index Seniormedlem Medlem siden: Jul 2011 Innlegg: 1.415	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Spiser mye nakkekoteletter. De er i snitt 200-250 gram pr stk. Men kaloriene har jeg aldri telt. Driver ikke med denslags...
	Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg

30-10-14, 16:28	#4
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Stekt nakkekotelett 322 kalorier pr 100g
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

30-10-14, 16:31	#5
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 40 Innlegg: 26.188	Sv: Kalorier i nakkekotelett? I følge matvaretabellen, 225 kcal per 100 gram rå nakkekotelett. Stekt 322, men det står jo ingenting om hva den er stekt i ... __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

30-10-14, 16:43	#6
TrillTrall Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Trøndelag Alder: 51 Innlegg: 5.353	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av Newstart, her. Har googlet litt men får masse forskjellige svar. Noen som vet mer nøyaktig hvor mange kalorier det er i en nakkekotelett? Nå varierer de jo i størrelse, noen tynne og små mens andre ganske store og tykke. Men litt usikker på hvor mange jeg skal regne...... (neida jeg teller ikke kalorier sånn til vanlig) Du må rett og slett veie den. Det er like vanskelig å svare på som "hvor mye veier en kvinne?" __________________ Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! 611 min unnagjort, 389 min igjen. http://lilletrilles.blogspot.no/
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :)

30-10-14, 16:46	#7
Cyan Supermoderator Medlem siden: May 2005 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 3.060	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her. Du må rett og slett veie den. Det er like vanskelig å svare på som "hvor mye veier en kvinne?" En kvinne veier 65 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo + trening

30-10-14, 16:48	#8
TrillTrall Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Trøndelag Alder: 51 Innlegg: 5.353	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av Cyan, her. En kvinne veier 65 kilo fnis Ikke denne kvinna her! __________________ Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! 611 min unnagjort, 389 min igjen. http://lilletrilles.blogspot.no/
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :)

30-10-14, 18:14	#9
Newstart Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Midt på kartet:) Innlegg: 1.013	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her. fnis Ikke denne kvinna her! Nesten to kvinner her da
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(-25kg)

31-10-14, 03:35	#10
silje21 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sørlandet Alder: 30 Innlegg: 736	Sv: Kalorier i nakkekotelett? guri-- om en kvinne veien 65 kg så er jeg på ville veier __________________ SiljeC sin Journal
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse/ketogent

02-11-14, 04:39	#11
sylwester Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Oslo Alder: 43 Innlegg: 714	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. I følge matvaretabellen, 225 kcal per 100 gram rå nakkekotelett. Stekt 322, men det står jo ingenting om hva den er stekt i ... Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men.. For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 241,33= 32g protein. For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,21,5=20g fett. __________________ Alt går i grisen (spisebildeblogg)
	Min kostholdsfilosofi: LCHF (Eenfeldt)

02-11-14, 10:15	#12
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 40 Innlegg: 26.188	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av sylwester, her. Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men.. For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 241,33= 32g protein. For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,21,5=20g fett. Selvfølgelig. Det er jo logisk. Takk for utdyping! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

02-11-14, 15:55	#13
Newstart Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Midt på kartet:) Innlegg: 1.013	Sv: Kalorier i nakkekotelett? Opprinnelig lagt inn av sylwester, her. Det betyr at man mister 30% av vannet når en steker nakkekoteletter. I realiteten så mistes det jo fett og så kalorimengden burde igrunn ikke være så mye som 322, men men.. For de aller fleste fileter kan man regne med 25% svinn av vann. dvs. at 100g kjøtt blir 75g stekt kjøtt. Måler man opp stekt kjøtt vil alle verdier (protein, fett, karber, kcal, etc) være ca 33% høyere enn råvektsverdiene. F.eks. 100g stekt kyllingfilet har 241,33= 32g protein. For deiger vil 30-35% svinn være mer riktig. Dvs. 50% økning av verdiene. F.eks. 100g stekt kjøttdeig har 13,21,5=20g fett. Hjelpes.... har aldri tenkt sånn før. Nå lærte jeg noe nytt..
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(-25kg)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kalorier	Tyra74	Ketolysekuren	2	05-05-11 12:05
Mye kalorier (fett) vs lite kalorier	Sommerglad	Spørsmål og svar	12	22-02-10 15:07
Kalorier?	StoreLilleMeg	Spørsmål og svar	19	17-08-09 18:04
Deilig nakkekotelett-form	Sivensvans	Middag	8	25-09-08 13:12
Kalorier og ikke kalorier	smilefjes	Lavkarbo generelt	15	19-09-08 22:27

Kalorier i nakkekotelett?

Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?

Sv: Kalorier i nakkekotelett?