Søk i lavkarbosidene: |
![]()
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan. Er du ny? Spør og les her først! |
Del denne siden: |
![]() |
|
Trådverktøy |
![]() |
#1 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
![]() Sprø spor på ribbeEr d noen som vet en bra oppskrift på å få sprø svor på ribbe? Sist redigert av KaizaMaria : 27-12-07 kl 01:16. |
![]() |
![]() |
#2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 51
Innlegg: 2.547
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Sprø spor på ribbeMamma driver med opp-ned damping først, og så må ribba bygges opp så den ligger flatt øverst (hun bruker alufolie etter at ribba er snudd) og så steker den (og drypper i vannpanna under, viktig for sausen/ribbefettet!) og magisk blir ribba sprø. Har også sett på tv at de bruker sånn brenner som man bruker til skismøring og. Søk på Hovig og sprø svor så finner du nok hu Ingrid sin oppskrift også!
__________________
Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: AIBTB
![]() |
![]() |
#3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Tromsø
Alder: 57
Innlegg: 4.939
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Sprø spor på ribbe
Dette er en idiotsikke rmåte å få sprø svor på. MEN, for at den skal bli skikkelig sprø (og resten av ribba smakfull) bør ribba saltes og pepres skikkelig 3 dager før du skal steike den og la den ligge i plastpose i kjøleskapet.
__________________
Livet er her og nå - min journal [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wgCFCKk/] ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse
![]() |
![]() |
#4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Sprø spor på ribbeJo,jo om man som hele norge later til å gjøre liker kokt ribbe er det jo ok....
__________________
Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/ |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: LCHF...
![]() |
![]() |
#5 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Sprø spor på ribbeJeg bruker alltid midtribbbe. Salter og peprer ribba 2-3 dager på forhånd. Legger den med svorsiden ned i plastpose i kjøleskap. Når den skal stekes legger jeg ribba med svorsiden opp i langpanna, heller på 2 dl vann og damper under folie på ca. 200-230 grader. Så skrur jeg ned varmen, legger en tallerken under slik at midten ligger høyere enn kantene. Steker på 185 grader i 2 timer (for midtribbe).
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Atkins
![]() |
![]() |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
![]() |
||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Vann og vanndrikking | slaskalainen | Generell ernæringsdebatt | 13 | 21-06-10 21:09 |
PCO noen med erfaring eller kunnskap? | Maz | PCOS og karbohydratkontroll | 10 | 08-04-08 12:34 |
Den store matvaretabellen | HP | Generell diskusjon | 3 | 08-01-06 17:56 |
Glutamin | friflex | Kosttilskudd | 9 | 08-02-05 15:50 |