Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?

[Festina lente]

Det er vel en grunn til at det er lite aktivitet innpå her..... Jeg for min del har litt for lett for å slurve jeg også for tiden. Spise litt mer, spise feil, trimme for lite......

Prøver febrilsk å hanke meg inn igjen, men humøret et ikke på topp og da blir det litt for enkelt å trøstespise (for mye drittmat) innimellom

Men NÅ turte jeg og gå inn igjen her, så da legger jeg litt press på meg selv. Jeg får bare ta en dag av gangen og gjøre det beste utav det! (Høres ut som en alkoholiker på avvenning - og det er kanskje noe av de samme mekanismene som slår inn? Hva vet jeg?).

Har tatt en dag avspasering i dag, og bortsett fra å sette på oppvaskmaskinen og vaskemaskinen har jeg ikke gjort en skit.... Venter storinnrykk av gjester i dag, og ser lite frem til det. De tror nemlig at de er på hotell og hjelper overhode ikke til. Kanskje strategien må være å lage dårlig lavkarbomat slik at de foretrekker å spise ute?

[smgj]

For min del - jeg går ikke ned, ja jeg slurver (har blitt en del sjokolade) ... men jeg har heller ikke gått opp det stakkars kiloet jeg SLET av... Nå har jeg også gjort et forsøk på nedmedisinering av stoffskiftet for å se etter restfunksjonalitet. Det var IKKE vellykket. Håper kanskje at det blir bittelitt lettere med litt mer medisin? Kjenner at jeg iallfall har litt mer lyst til å bevege meg igjen.

Festina - under sånne forutsetninger så synes jeg du skal lage akkurat det du vil... og la (hotell-)gjestene "take it or leave it"...

[Festina lente]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

For min del - jeg går ikke ned, ja jeg slurver (har blitt en del sjokolade) ... men jeg har heller ikke gått opp det stakkars kiloet jeg SLET av...Aldri så galt at det ikke er godt for noe. Håper du får mer drahjelp med mer medisin. Nå har jeg også gjort et forsøk på nedmedisinering av stoffskiftet for å se etter restfunksjonalitet. Det var IKKE vellykket. Håper kanskje at det blir bittelitt lettere med litt mer medisin? Kjenner at jeg iallfall har litt mer lyst til å bevege meg igjen.

Festina - under sånne forutsetninger så synes jeg du skal lage akkurat det du vil... og la (hotell-)gjestene "take it or leave it"...

Det er jo det jeg gjør, smgj Men de har bare verdens mest bortskjemte krapyl av noen unger - i fjor nektet den ene gutten å spise Polarbrødet sitt fordi leverposteien var på feil side(!) Når vi griller så løper bare ungene rundt og bråker og forstyrrer. Men hva gjør vel det når moren gir dem et par iser i "kompensasjon" i stedet for skikkelig mat?? Is de ikke har bedt om å få en gang! Så avsluttes kveldsmaten kl. 23.30 med Cola og knekkebrød med Nugatti..... Men; " det er jo ferie....."

Men er det ikke det de sier; at i motsetning til familie så kan du velge dine venner...

[smgj]

Huff. Vel - det er lov å begrense familie også. Eller selv å foreslå at man går ut i stedet for å lage mat hjemme?

[Festina lente]

De spiser bare det jeg vil karakterisere som drittmat - pasta, pizza og pølser, så jeg forsøker å unngå å gå ut med dem I tillegg oppfører ungene seg så dårlig at jeg ikke vil gå ut og spise med dem

Å, du herlige ferietid!

[smgj]

Vel - jeg var så evil at jeg tenkte at om man måtte betale mer for "hotellet" så ble det kanskje mindre atraktivt. Så fikk du heller leve med salater noen dager.

[Tarato]

Signerer smgj her Festina. Denne type "Slike hotellgjester" er aldri særlig hyggelig å ha på besøk. Håper det ikke er så altfor mange dager det dreier seg om da. Jeg signerer deg også forresten; det med mye mat, humør som påvirker inntaket osv. Heldigvis har jeg hatt anledning til å gå mye de siste ukene - hvis ikke vet jeg ikke hvordan jeg ville blitt. Vekta vipper litt over 70 kg, klærne er for trange (særlig buksene) og jeg trives ikke. Og har liksom ikke gutsen til å ta et grep og få orden på maten. Kanskje det blir bedre i ferien?

[Festina lente]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Vel - jeg var så evil at jeg tenkte at om man måtte betale mer for "hotellet" så ble det kanskje mindre atraktivt. Så fikk du heller leve med salater noen dager.

Jeg er jo ikke kjent for å være lite evil selv, smgj Utfordringen (eller problemet) er at hvis ikke jeg står på pinne så gjør svigermor på 76 det, og det syns jeg er såpass urimelig at da tar jeg heller i et tak for hennes del. Jeg har verdens beste svigermor og har lyst til å beholde henne lenge

Men at den bortskjemte sønnen hennes ikke kan ta seg på tak og ta ansvar for de bortskjemte krapylene sine irriterer meg noe grenseløst

Nå ble besøket dessverre noe amputert pga dødsfall i svigerfarmilien (på andre siden), så minstemann og mor reiste hjem tidligere enn planlagt. Så det gikk heldigvis bedre enn fryktet, Puh! (Evil, evil, evil) Og nå er det heldigvis et helt år til neste gang!

[Festina lente]

Opprinnelig lagt inn av Tarato, her.

Signerer smgj her Festina. Denne type "Slike hotellgjester" er aldri særlig hyggelig å ha på besøk. Håper det ikke er så altfor mange dager det dreier seg om da. Jeg signerer deg også forresten; det med mye mat, humør som påvirker inntaket osv. Heldigvis har jeg hatt anledning til å gå mye de siste ukene - hvis ikke vet jeg ikke hvordan jeg ville blitt. Vekta vipper litt over 70 kg, klærne er for trange (særlig buksene) og jeg trives ikke. Og har liksom ikke gutsen til å ta et grep og få orden på maten. Kanskje det blir bedre i ferien?

Som du ser av svaret ovenfor så ble hotelloppholdet noe amputert denne gangen, Tarato. Må innrømme at jeg ikke anstrengte meg alt for mye denne gangen - og så er det forhåpentligvis et helt år til neste gang

Alt for mye drittmat og vin for tiden, og sliter med å holde meg på matta....Les: gruer meg til mer sulting...

Skal forresten til legen på tirsdag for å få en full sjekk av systemet, tenkte jeg. Hva ber man om av prøver? Skal jeg bare be om en full sjekk, eller må jeg være veldig spesifikk på hva jeg ber om av prøver?

[smgj]

Drittmat (les: sjokolade) og vin her også. Trenden må snus, men viljen er skrøpelig, kjenner jeg...

Godt det ikke ble verre, Festina!

Ad prøver så kommer det veldig an på om du har noe du har mistanke om/problemer med... Jeg kjenner liksom mest til de stoffskifterelaterte (TSH, fT3, fT4, anti-tpo), de perifere stoffskifterelaterte som CPR, leverprøvene ASAT og ALAT, HDL, LDL, triglycerider, jernpanel, b12, folat, d3 og sukkeromsetningen. Så til sånn generell sjekkopp vet jeg ikke hva man ber om.

[Festina lente]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Ad prøver så kommer det veldig an på om du har noe du har mistanke om/problemer med... Jeg kjenner liksom mest til de stoffskifterelaterte (TSH, fT3, fT4, anti-tpo), de perifere stoffskifterelaterte som CPR, leverprøvene ASAT og ALAT, HDL, LDL, triglycerider, jernpanel, b12, folat, d3 og sukkeromsetningen. Så til sånn generell sjekkopp vet jeg ikke hva man ber om.

Jeg har ikke noen spesielle mistanker om noe, jeg vil bare få sjekket opp at skrotten har det den trenger etter denne tøffe kuren. Må få sjekket blodtrykket da det var litt forhøyet sist, samt sjekke B12-nivået da det ser ut som vi har en "familiesvakhet" i opptaket, samt sjekke nivået av "betennelsesmarkører?" I kroppen. Har en kronisk betennelse i foten som har blusset opp igjen, og begynner å bli rimelig fortvilt, lei og sliten av det

Men dagens lyspunkt: jeg får komme til en norsk lege! Egentlig helt galskap at en skal bli så glad bare for å få snakket sitt eget språk i sitt eget land.... Ddet blir sikkert en nyutdannet jypling - men det får jeg tåle

[smgj]

Spør om de har mulighet til omega3/6-balanse (tviler) ellers er jo b12, jernpanelet, d3 og folat samt crp i den retningen du tenker... Og også kolesterolpanelet, kanskje?

Hehe. En nyutdannet jypling kan være bedre enn en ikke-oppdatert snart pensjonist... eller en middelaldrende "jeg vet best"...

[Festina lente]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Hehe. En nyutdannet jypling kan være bedre enn en ikke-oppdatert snart pensjonist... eller en middelaldrende "jeg vet best"...

HELT ENIG!! Og i "verste fall" har de kanskje forståelse for lavkarbo også

[Tarato]

Herlig diskusjon! Jeg er rimelig analfabet når det gjelder prøver, og sier til legen at jeg har et kosthold sånn og sånn, kan du sjekke om det er noe som mangler. Mulig det er naivt men jeg vet ikke bedre Nå har jeg en lege som tar prøver på selvstendig grunnlag og uten at jeg vet det så det er jo greit.

Her er det rolige tider, litt jobb før ferie senere i sommer. Mat.....tja holder meg i skinnet, spiser hver 4.time, drikker masse vann i mellom - som jeg heller samler på enn å kvitte meg med. Vekta hopper mellom 68,5 - 70,5.Hva om den hopper mellom 67,5 og 69,5 i stedet? Det 70'tallet gjør noe med meg altså Når jeg lever så "strikt" som nå, så er det lett å merke hva som gir utslag. Spiste litt melkefri is forleden dag, og det eneste "feil" i isen var sukkeret (24 g/100g). Jeg spiste 100 g is, og fikk i meg 24 g kh. Og fikk med på kjøpet både oppblåst mage og masse vann i kroppen. Så spiste jeg sjokoladekake en dag, en kake uten mel og melk, men med sukker selvfølgelig - og fikk samme reaksjon. Det ser ut som at det tar noen dager før reaksjonen forsvinner også.

Men men, jeg er ca under 70 kg, greier å holde meg der med det kostregimet jeg har lagt meg til + jevnlige gåturer. Da skal jeg være fornøyd ikke sant? Kunne tenkt meg å ha hatt litt mindre mage da; litt mindre sånn at buksene ikke er for trange....

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Tarato, her.

Her er det rolige tider, litt jobb før ferie senere i sommer. Mat.....tja holder meg i skinnet, spiser hver 4.time, drikker masse vann i mellom - som jeg heller samler på enn å kvitte meg med. Vekta hopper mellom 68,5 - 70,5.Hva om den hopper mellom 67,5 og 69,5 i stedet? Det 70'tallet gjør noe med meg altså Når jeg lever så "strikt" som nå, så er det lett å merke hva som gir utslag. Spiste litt melkefri is forleden dag, og det eneste "feil" i isen var sukkeret (24 g/100g). Jeg spiste 100 g is, og fikk i meg 24 g kh. Og fikk med på kjøpet både oppblåst mage og masse vann i kroppen. Så spiste jeg sjokoladekake en dag, en kake uten mel og melk, men med sukker selvfølgelig - og fikk samme reaksjon. Det ser ut som at det tar noen dager før reaksjonen forsvinner også.

Men men, jeg er ca under 70 kg, greier å holde meg der med det kostregimet jeg har lagt meg til + jevnlige gåturer. Da skal jeg være fornøyd ikke sant? Kunne tenkt meg å ha hatt litt mindre mage da; litt mindre sånn at buksene ikke er for trange....

Jeg synes du er kjempeflink, jeg.

Kjenner selv på den utfordringen at dette kostholdet gjør at man slipper mye vann, så alle sukkerutskeielser betales mangfoldig på vekta. Var det ikke sånn at 1 gram karbohydrat bandt 4 gram vann? I så fall så vil 100g karbohydrat gi et halvkilo opp.... YAIKS!

I tillegg driver jeg og tuller med den melka. Like greit å snart INNSE at søtmelk ikke er noe for meg (bare for kvisene mine) kanskje? Og heller glede meg over at jeg kan spise ost og smør og (litt) rømme uten problemer? HØRER DU, MATLYSTEN!

Og så er det sommer og "unne seg"-tid ... litt hvitvin og cider og sånt. Vel...som man spiser så ligger det på sidebeina.

[Tarato]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Jeg synes du er kjempeflink, jeg.

Kjenner selv på den utfordringen at dette kostholdet gjør at man slipper mye vann, så alle sukkerutskeielser betales mangfoldig på vekta. Var det ikke sånn at 1 gram karbohydrat bandt 4 gram vann? I så fall så vil 100g karbohydrat gi et halvkilo opp.... YAIKS!

I tillegg driver jeg og tuller med den melka. Like greit å snart INNSE at søtmelk ikke er noe for meg (bare for kvisene mine) kanskje? Og heller glede meg over at jeg kan spise ost og smør og (litt) rømme uten problemer? HØRER DU, MATLYSTEN!

Og så er det sommer og "unne seg"-tid ... litt hvitvin og cider og sånt. Vel...som man spiser så ligger det på sidebeina.

1 g kh gir 4 g vannvekt.... Det forbauser meg ikke.... Heller ikke at det legger seg på sidebeina; selv om sidebeina er veldig sentralt plasser midt foran magen her...

Men du....jeg skjønner ikke hvorfor du driver og leker deg med den melka jeg; var det ikke sånn at du fungerte bedre uten da? Så hvorfor?? Vær glad du kan spise ost og smør du, jeg kan ikke ha noe av delene - men kjenner heldigvis en knallbedring i kroppen. Har konvertert til hvis geitost, og hylogvræl spekulerer på om jeg reagerer på det også. Det er hvertfall forskjell på dager med og uten ost.

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Tarato, her.

1 g kh gir 4 g vannvekt.... Det forbauser meg ikke.... Heller ikke at det legger seg på sidebeina; selv om sidebeina er veldig sentralt plasser midt foran magen her...

Men du....jeg skjønner ikke hvorfor du driver og leker deg med den melka jeg; var det ikke sånn at du fungerte bedre uten da? Så hvorfor?? Vær glad du kan spise ost og smør du, jeg kan ikke ha noe av delene - men kjenner heldigvis en knallbedring i kroppen. Har konvertert til hvis geitost, og hylogvræl spekulerer på om jeg reagerer på det også. Det er hvertfall forskjell på dager med og uten ost.

Fryketlig godt spørsmål, du.... Jeg skal si ifra hvis jeg kommer på noe godt svar.

Har vært ute og geocachet både i går og i dag. DVS at det ble sykkel/gåtur på 9 km i går og gåtur på ca 4km i dag. Jeg er barnslig, så, geocaching lurer meg lett på tur.

[Tarato]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Fryketlig godt spørsmål, du.... Jeg skal si ifra hvis jeg kommer på noe godt svar.

Gleder meg til det kommer! Tror nemlig det svaret er overførbart til oss andre også og på flere matvarer...

Og så kommer et nytt spørsmål: er det verdt det?

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Har vært ute og geocachet både i går og i dag. DVS at det ble sykkel/gåtur på 9 km i går og gåtur på ca 4km i dag. Jeg er barnslig, så, geocaching lurer meg lett på tur.

DET er noe jeg ogå kunne tenke meg å drive på med! Kanskje det er noe jeg kan få med meg gubben på også! Hm...leggenoenslueplanerogbegynneåbearbeide....

[smgj]

Vel - tror det er flere aspekter med melk for min del
1) Det er lettvindt. Lett tilgjengelig og finnes i fryktelig mye mat, så det å unngå det konsekvent er tungvindt (Jupp. Og jeg får fint til å unngå mel... )
2) Det er godt innimellom. Spesielt kakao.
3) Toleransen svekkes ytterligere om jeg holder meg helt unna.

Menmen *holder ut begge hender og veier opp mot hverandre* - det er egentlig helt tydelig at jeg ikke kan ha søtmelk/større mengder tørrmelk i daglig kosthold uten å betale for det.

Over til noe mer hyggelig - geocaching!
Det er bare å åpne en konto og se om det er noe spennende i nærheten! Man får tilgang til noen flere "goder" ved å kjøpe et 30$ årsmedlemsskap, men det er slett ikke nødvendig for å begynne og se og prøve. Jeg rundet nettopp hundre cacher og premierte meg selv med et års premiummedlemsskap. Og jeg ser at aktivitetsloggen min at det får meg ut. Noen ganger må jeg kjøre en bit til cachestedene, men derfra blir det enten gåing eller sykling (sykkelstativ + stropper til bil er fint).
En annen ting er at her nede så er cachetettheten såpass stor at det som regel kan kombineres med andre aktiviteter - f.eks en båttur med avstikker til et par cachesteder gjør ingenting. Et annet positivt trekk er at jeg har blitt mye mer kjent i nærområdet og med historikken her (mange av de som legger ut cacher her favoriserer historiske steder og gjør seg flid med infosiden til cachen sånn at historikken kan leses der - her er et eksempel http://www.geocaching.com/seek/cache...spx?wp=GC2W0XW).

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

2) Det er godt innimellom. Spesielt kakao.

Kakao blir mye bedre med kokosmelk synes jeg. Lages på samme måte som med kumelk.

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Kakao blir mye bedre med kokosmelk synes jeg. Lages på samme måte som med kumelk.

Der tror jeg bare vi får bli enige om at smaken er forskjellig...

[Tarato]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Der tror jeg bare vi får bli enige om at smaken er forskjellig...

Denne signerer jeg med store bokstaver. Jeg er ikke begeistret for den kokossmaken altså, og strever virkelig med den. Prøver å lage gryter med kokosmelk noen ganger for å få den variasjonen over maten, men det sitter langt inne og går lenge mellom hver gang. Kakao av kokosmelk har jeg smakt, og ... joda det går hvis en holder seg for nesa og ikke kjenner på smaken. Det eneste jeg har fått til å like er vafler av kokosmel; da har jeg i såpass mye søtning at kokosen blir litt søtaktig. Med smør og ...ja ... ost.. så er det helt ok. Vafler med spekepølse og majones - høres det ikke fortreffelig ut?

1) Det er lettvindt. Lett tilgjengelig og finnes i fryktelig mye mat, så det å unngå det konsekvent er tungvindt (Jupp. Og jeg får fint til å unngå mel... ) - det siste er godt sagt... Enig i at det finnes i så mye mat, men spiser du "ren" mat, dvs ingen ferdiprodukter så bør det gå bra?
2) Det er godt innimellom. Spesielt kakao. Vennligst ikke minn meg på det
3) Toleransen svekkes ytterligere om jeg holder meg helt unna. Hva? Er det derfor jeg synes jeg tåler melka enda dårligere enn før? Hvorfor er det sånn!!??

Må bare inn og redigere litt: når jeg ser på alle feil og mangler med meg selv og kroppen - er det mulig å legge inn en reklamasjon til opphavet og kreve erstatning mon tro?

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Tarato, her.

D3) Toleransen svekkes ytterligere om jeg holder meg helt unna. Hva? Er det derfor jeg synes jeg tåler melka enda dårligere enn før? Hvorfor er det sånn!!??

Må bare inn og redigere litt: når jeg ser på alle feil og mangler med meg selv og kroppen - er det mulig å legge inn en reklamasjon til opphavet og kreve erstatning mon tro?

Det er to typer, vet du. Sånn som jeg har forstått det så er proteinintoleransen sånn som den er... men melkesukkernedbrytingsenzymet laktase vil vi visst produsere mindre av jo sjeldnere vi blir "utsatt" for matvaren...

Og så leser jeg mye om at folk med autoimmune skal være forsiktig med melk grunnet "proteinlikhet"... Vetta pokker jeg.

Ad reklamasjon så hører jeg rykter om at det er veldig lang behandlingstid på sånne klager...

[smgj]

Og så glemte jeg å si at om man har mistanke om laktasenedregulering så er det så enkelt at man kan kjøpe laktase, ta en og la det stå til. Blir man dårlig så er det andre ting i spill enn bare laktoseintoleranse...

[Tarato]

Som du vet smgj; du imponerer meg stadig vekk altså!
Jeg holder meg unna osten nå og satser heller på å kan ta litt en gang i blant sånn at jeg får pizzasmak innimellom. Jeg er så utrolig fysen på nooooe for tiden, og har økt opp fettet litt og det ser ut til å hjelpe. Her regner og regner det for tiden, så det blir mye inneaktivitet som bøker, kryssord og ren avslapning. Deilige dager det også etter et år med mest stress.