Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

mysil · 08-11-11, 21:29

Hadde i masse smør jeg også, blei så mett at jeg har vondt i magan, hehe

**Drømmepie** · 08-11-11, 21:36

Må nok prøve denne jeg også en dag ja

**Photobscura** · 08-11-11, 21:51

Ja, det må du faktisk!

**Drømmepie** · 09-11-11, 13:34

Skal lage denne idag

Bønna200 · 09-11-11, 21:54

Hadde ikke i noe smør, jeg. Men det var godt, altså

Siden jeg er allergisk for alt som lever i vann og brokkoli, stekte jeg opp kylling og blomkålbuketter med curry.

Blei snadder

Krøllerellerei · 09-11-11, 22:15

Tusen takk for at du deler! Denne skal jeg ha til middag i morgen, har vært og handlet inn nå. Gleder meg!

langaard · 09-11-11, 23:27

Denne suppen kan varieres i det uendelige med forskjellig tilbehør

Glorfinia · 10-11-11, 02:05

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Som en personlig alterering så hadde jeg i både olivenolje, og en BRÅTA meierismør, for å gjøre suppa mer mettende og lchf-vennlig.

Jeg bare lurer, denne bråtaen med smør, er det den usalta varianten? Kan tenke meg det blir litt for salt om det er vanlig salta smør. Eller kanskje jeg bare overvurderer mengden en bråta tilsvarer?

**Photobscura** · 10-11-11, 07:25

Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her.

Jeg bare lurer, denne bråtaen med smør, er det den usalta varianten? Kan tenke meg det blir litt for salt om det er vanlig salta smør. Eller kanskje jeg bare overvurderer mengden en bråta tilsvarer?

Å salte gjør jeg uansett til slutt, så det er overhodet ikke noe problem å bruke vanlig meierismør. En bråta var vel kanskje 100-150 gram i hele suppa?! Jeg skjærer av med ostehøvel, og mener bestemt at en avskjæring veier 8-10 gram.

Krøllerellerei · 10-11-11, 16:58

Åh... snadder! Dette var mat for mons! Beste suppa ever!

**Photobscura** · 10-11-11, 17:06

Wooo!

Glorfinia · 11-11-11, 00:08

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Å salte gjør jeg uansett til slutt, så det er overhodet ikke noe problem å bruke vanlig meierismør. En bråta var vel kanskje 100-150 gram i hele suppa?! Jeg skjærer av med ostehøvel, og mener bestemt at en avskjæring veier 8-10 gram.

Salting gjøres selvsagt til slutt, men jeg lurte på om det fort kunne bli for salt med bare smøret, det var derfor jeg spurte. Men jeg har laga suppa nå, og den ble slettes ikke for salt.

**Drømmepie** · 11-11-11, 02:26

Ble ikke suppe! Hadde ikke blomkål

Er det mulig

**Photobscura** · 11-11-11, 07:35

Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her.

Salting gjøres selvsagt til slutt, men jeg lurte på om det fort kunne bli for salt med bare smøret, det var derfor jeg spurte. Men jeg har laga suppa nå, og den ble slettes ikke for salt.

Bra bra! Jeg tror jeg i tillegg til smøret i hvert fall har en ts salt. Er jo mye suppe!

Opprinnelig lagt inn av Drømmepie, her.

Ble ikke suppe! Hadde ikke blomkål

Er det mulig

Hehe! En smule essensielt med blomkål, ja!

Krøllerellerei · 11-11-11, 07:56

Jeg er mett ennå jeg.
*forundret*

Spiste en god skål i 6 tiden i går.

**Photobscura** · 11-11-11, 08:08

Den er ganske mettende, i hvert fall om man har en del smør i!

Krøllerellerei · 11-11-11, 08:11

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Den er ganske mettende, i hvert fall om man har en del smør i!

Samboeren lo av meg og sa, du, det er ikke risgrøt! Det er ikke normalt med suppe med smørøye, hehe.

**Photobscura** · 11-11-11, 08:19

Opprinnelig lagt inn av Krøllerellerei, her.

Samboeren lo av meg og sa, du, det er ikke risgrøt! Det er ikke normalt med suppe med smørøye, hehe.

Pfft, folk har hver sin personlige oppfatning av "normalitet".

Kanutten · 11-11-11, 15:17

HER viser Hellstrøm hvordan suppa lages.

**Drømmepie** · 11-11-11, 18:25

Glemte å kjøpe blomkål i dag også!!!! Må huske det i morgen

Vil også være mett i mange mange timer

Glorfinia · 11-11-11, 21:02

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

HER viser Hellstrøm hvordan suppa lages.

Takker!

Matglad · 06-03-12, 01:23

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Jeg må bare poste denne! Så et av programmene hans på nett-tv hvor denne ble laget til en ung jente med diabetes, og jeg måtte bare prøve. Ikke hadde jeg trodd man kunne lage så vanvittig god blomkålsuppe uten fløte/rømme!

Som en personlig alterering så hadde jeg i både olivenolje, og en BRÅTA meierismør, for å gjøre suppa mer mettende og lchf-vennlig. Jeg fant ikke reker, så jeg kjøpte krepsehaler, og jeg droppa brokkolien av ren latskap ... Men fy flate! Den ble helt utrolig!
Kan forresten også si at det kan være en fordel å koke suppa med lokk på. Men hey, tjukk suppe er godt det også!

1 blomkål

1 løk

1 purre

6 dl vann eller grønnsakskraft

Olivenolje

1 brokkoli, lag små buketter

2 ss gressløk, finhakket

200 gr pillede reker

1 ts Curry

Salt og pepper

Kutt blomkål i biter. Hakk løken og purreløken(bruk bare det hvite på purreløken). Fres alt i en kjele med litt olivenolje. Tilsett kraft eller vann. La det koke til blomkålen er mør. Kjør så suppen i en blender eller bruk en stavmikser til suppen er helt glatt. Du kan eventuelt sile den. Smak til med salt og pepper.
Stek rekene raskt i en varm panne med litt olivenolje og krydre med salt, pepper og curry, gjør det samme med brokkoli.
Anrett på tallerken med reker og brokkoli og hakket gressløk.

Muligens et teit spørsmål men med curry menes da karri?

**Photobscura** · 06-03-12, 01:33

Opprinnelig lagt inn av Matglad, her.

Muligens et teit spørsmål men med curry menes da karri?

Nja, det skal vel liksom være det samme, men stort sett det norske krydderet du finner som heter karri er oftest mye tammere enn curry fra India eller Pakistan, synes jeg. Jeg pleier å kjøpe curry fra Rajah, da hot madras curry-powder som oftest er å finne i innvandrerbutikker. Eventuelt kan du bruke norsk karri og blande i litt ekstra chili og spisskummin for å gi den litt mer spenst.
Curry er uansett ikke en eget krydderurt, men en krydderblanding bestående av diverse skarpe krydderurter.

Lava · 13-11-13, 12:17

Tenkte prøve denne idag, har alt unntatt reker, kanskje svi litt bacon i stedet for.

Bønna200 · 13-11-13, 13:02

Opprinnelig lagt inn av Lava, her.

Tenkte prøve denne idag, har alt unntatt reker, kanskje svi litt bacon i stedet for.

Den er veldig god med karrikrydret kyllingfilet også.

08-11-11, 21:29	#26
mysil Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Akershus Alder: 43 Innlegg: 201	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Hadde i masse smør jeg også, blei så mett at jeg har vondt i magan, hehe __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

08-11-11, 21:36	#27
Drømmepie Støttemedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Buskerud Alder: 42 Innlegg: 6.953	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Må nok prøve denne jeg også en dag ja __________________ Journalen Startvekt 29.03..2021 89.3 kilo Vekt per 03.08.2021 81.2
	Min kostholdsfilosofi: Sunnere mat og mer aktivitet

08-11-11, 21:51	#28
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Ja, det må du faktisk! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

09-11-11, 13:34	#29
Drømmepie Støttemedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Buskerud Alder: 42 Innlegg: 6.953	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Skal lage denne idag __________________ Journalen Startvekt 29.03..2021 89.3 kilo Vekt per 03.08.2021 81.2
	Min kostholdsfilosofi: Sunnere mat og mer aktivitet

09-11-11, 21:54	#30
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 47 Innlegg: 8.394	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Hadde ikke i noe smør, jeg. Men det var godt, altså Siden jeg er allergisk for alt som lever i vann og brokkoli, stekte jeg opp kylling og blomkålbuketter med curry. Blei snadder
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

09-11-11, 22:15	#31
Krøllerellerei Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 635	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Tusen takk for at du deler! Denne skal jeg ha til middag i morgen, har vært og handlet inn nå. Gleder meg! __________________ Journalen min
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

09-11-11, 23:27	#32
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Denne suppen kan varieres i det uendelige med forskjellig tilbehør
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

10-11-11, 02:05	#33
Glorfinia Medlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Tønsberg Alder: 41 Innlegg: 361	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Som en personlig alterering så hadde jeg i både olivenolje, og en BRÅTA meierismør, for å gjøre suppa mer mettende og lchf-vennlig. Jeg bare lurer, denne bråtaen med smør, er det den usalta varianten? Kan tenke meg det blir litt for salt om det er vanlig salta smør. Eller kanskje jeg bare overvurderer mengden en bråta tilsvarer? __________________ på kjøret.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

10-11-11, 07:25	#34
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her. Jeg bare lurer, denne bråtaen med smør, er det den usalta varianten? Kan tenke meg det blir litt for salt om det er vanlig salta smør. Eller kanskje jeg bare overvurderer mengden en bråta tilsvarer? Å salte gjør jeg uansett til slutt, så det er overhodet ikke noe problem å bruke vanlig meierismør. En bråta var vel kanskje 100-150 gram i hele suppa?! Jeg skjærer av med ostehøvel, og mener bestemt at en avskjæring veier 8-10 gram. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

10-11-11, 16:58	#35
Krøllerellerei Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 635	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Åh... snadder! Dette var mat for mons! Beste suppa ever! __________________ Journalen min
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

10-11-11, 17:06	#36
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Wooo! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

11-11-11, 00:08	#37
Glorfinia Medlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Tønsberg Alder: 41 Innlegg: 361	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Å salte gjør jeg uansett til slutt, så det er overhodet ikke noe problem å bruke vanlig meierismør. En bråta var vel kanskje 100-150 gram i hele suppa?! Jeg skjærer av med ostehøvel, og mener bestemt at en avskjæring veier 8-10 gram. Salting gjøres selvsagt til slutt, men jeg lurte på om det fort kunne bli for salt med bare smøret, det var derfor jeg spurte. Men jeg har laga suppa nå, og den ble slettes ikke for salt. __________________ på kjøret.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-11-11, 02:26	#38
Drømmepie Støttemedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Buskerud Alder: 42 Innlegg: 6.953	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Ble ikke suppe! Hadde ikke blomkål Er det mulig __________________ Journalen Startvekt 29.03..2021 89.3 kilo Vekt per 03.08.2021 81.2
	Min kostholdsfilosofi: Sunnere mat og mer aktivitet

11-11-11, 07:35	#39
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her. Salting gjøres selvsagt til slutt, men jeg lurte på om det fort kunne bli for salt med bare smøret, det var derfor jeg spurte. Men jeg har laga suppa nå, og den ble slettes ikke for salt. Bra bra! Jeg tror jeg i tillegg til smøret i hvert fall har en ts salt. Er jo mye suppe! Opprinnelig lagt inn av Drømmepie, her. Ble ikke suppe! Hadde ikke blomkål Er det mulig Hehe! En smule essensielt med blomkål, ja! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

11-11-11, 07:56	#40
Krøllerellerei Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 635	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Jeg er mett ennå jeg. forundret Spiste en god skål i 6 tiden i går. __________________ Journalen min
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-11-11, 08:08	#41
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Den er ganske mettende, i hvert fall om man har en del smør i! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

11-11-11, 08:11	#42
Krøllerellerei Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 635	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Den er ganske mettende, i hvert fall om man har en del smør i! Samboeren lo av meg og sa, du, det er ikke risgrøt! Det er ikke normalt med suppe med smørøye, hehe. __________________ Journalen min
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-11-11, 08:19	#43
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Krøllerellerei, her. Samboeren lo av meg og sa, du, det er ikke risgrøt! Det er ikke normalt med suppe med smørøye, hehe. Pfft, folk har hver sin personlige oppfatning av "normalitet". __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

11-11-11, 15:17	#44
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) HER viser Hellstrøm hvordan suppa lages. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

11-11-11, 18:25	#45
Drømmepie Støttemedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Buskerud Alder: 42 Innlegg: 6.953	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Glemte å kjøpe blomkål i dag også!!!! Må huske det i morgen Vil også være mett i mange mange timer __________________ Journalen Startvekt 29.03..2021 89.3 kilo Vekt per 03.08.2021 81.2
	Min kostholdsfilosofi: Sunnere mat og mer aktivitet

11-11-11, 21:02	#46
Glorfinia Medlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Tønsberg Alder: 41 Innlegg: 361	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. HER viser Hellstrøm hvordan suppa lages. Takker! __________________ på kjøret.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

06-03-12, 01:23	#47
Matglad Medlem Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 307	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Jeg må bare poste denne! Så et av programmene hans på nett-tv hvor denne ble laget til en ung jente med diabetes, og jeg måtte bare prøve. Ikke hadde jeg trodd man kunne lage så vanvittig god blomkålsuppe uten fløte/rømme! Som en personlig alterering så hadde jeg i både olivenolje, og en BRÅTA meierismør, for å gjøre suppa mer mettende og lchf-vennlig. Jeg fant ikke reker, så jeg kjøpte krepsehaler, og jeg droppa brokkolien av ren latskap ... Men fy flate! Den ble helt utrolig! Kan forresten også si at det kan være en fordel å koke suppa med lokk på. Men hey, tjukk suppe er godt det også! 1 blomkål 1 løk 1 purre 6 dl vann eller grønnsakskraft Olivenolje 1 brokkoli, lag små buketter 2 ss gressløk, finhakket 200 gr pillede reker 1 ts Curry Salt og pepper Kutt blomkål i biter. Hakk løken og purreløken(bruk bare det hvite på purreløken). Fres alt i en kjele med litt olivenolje. Tilsett kraft eller vann. La det koke til blomkålen er mør. Kjør så suppen i en blender eller bruk en stavmikser til suppen er helt glatt. Du kan eventuelt sile den. Smak til med salt og pepper. Stek rekene raskt i en varm panne med litt olivenolje og krydre med salt, pepper og curry, gjør det samme med brokkoli. Anrett på tallerken med reker og brokkoli og hakket gressløk. Muligens et teit spørsmål men med curry menes da karri? __________________ Blitt ketolikk
	Min kostholdsfilosofi: Ketose/LCHF

06-03-12, 01:33	#48
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Matglad, her. Muligens et teit spørsmål men med curry menes da karri? Nja, det skal vel liksom være det samme, men stort sett det norske krydderet du finner som heter karri er oftest mye tammere enn curry fra India eller Pakistan, synes jeg. Jeg pleier å kjøpe curry fra Rajah, da hot madras curry-powder som oftest er å finne i innvandrerbutikker. Eventuelt kan du bruke norsk karri og blande i litt ekstra chili og spisskummin for å gi den litt mer spenst. Curry er uansett ikke en eget krydderurt, men en krydderblanding bestående av diverse skarpe krydderurter. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

13-11-13, 12:17	#49
Lava Seniormedlem Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Filleby Innlegg: 19.762	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Tenkte prøve denne idag, har alt unntatt reker, kanskje svi litt bacon i stedet for. __________________ Min journal Min blogg borte fra her
	Min kostholdsfilosofi: Prøver noe annet...

13-11-13, 13:02	#50
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 47 Innlegg: 8.394	Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri) Opprinnelig lagt inn av Lava, her. Tenkte prøve denne idag, har alt unntatt reker, kanskje svi litt bacon i stedet for. Den er veldig god med karrikrydret kyllingfilet også. __________________ "Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Sv: Hellstrøms blomkålsuppe (melkefri)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Blomkålsuppe?	coolcat	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	13	16-06-11 22:55
Min blomkålsuppe	djain	Lunsj	6	07-03-11 23:37
Blomkålsuppe	trillian78	Lunsj	8	25-02-11 13:51
Melkefri smørkrem for OE	danish	Kake/dessert og snacks	14	23-06-09 21:24
Blomkålsuppe	Vibekebra	Ketolysekuren	4	23-06-08 08:05