Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Festmat

"Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Festmat Fest og høytid er en del av livene våre, og her kan vi poste og finne oppskrifter som kan gjøre disse dagene til gode opplevelser for oss som spiser etter en lavkarbofilosofi.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 20-11-09, 17:36   #1
Impulsiw
Seniormedlem
 
Impulsiw sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Øvre romerike
Alder: 57
Innlegg: 12.140
Impulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastisk

"Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)


Denne pizzaen er hentet fra en kokebok. Den er italiensk og smaker som detn beste restaurantpizza. Denne imponerer du familie og venner med!! Har laget den flere ganger og samtlige sier det er den beste pizzaen de har smakt både ute og hjemme.

Pizzaen lages slik (2 pizzaer)

Vanlig deig av 5 dl væske med 1 pakke gjær, 1 ts salt, 1 ts sukker, 5 ss olje og hvetemel. Lages og skal stå i kjøleskapet et døgn.

Tomatsausen lages også dagen før, da får den trukket skikkelig.

1,5 løk i biter freses mykt med 3 fedd knust hvitløk og 6 ss olje. 500 gram flådde knuste tomater i kjele med 1 ss tomatpure, ha i løken og 2 ss sukker. Kok minst 20 minutter, jo lenger den koker jo bedre blir den. De siste to minuttene has det i en halv hakket plante basillikum og en halv hakket plante timian.

Dagen etter: Kjevle ut deigen på to brett. Riv 300 gram norwegia og 100 gram parmesan reggiano. Ha sausen på deigen og fordel...deretter har du på den revne osten. På toppen legger du 6 skiver parmaskinke (den er svindyr 700 per kg, så jeg bruker seranoskinke kjøpt i sverige ) Hell pizzaoljen langs kanten på på pizzadeigen og litt over skinkeskivene.

Stekes på nederste rille, varmluft på full guffe ca 8-10 min, følg med!

Pizza saus ( kan med fordel lages dagen før):
1 dl olje, press i 3 fedd hvitløk og 3 ts samal olek.

Server med ruccola pizzasausen og en tung og god rødvin

__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010

Impulsiw er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedonaktig Svar med sitat
Gammel 20-11-09, 19:09   #2
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Åååå, nå fikk jeg lyst på pizza (lavkarbo-varianten da). Hadde egentlig tenkt å sjekke ut Mama Lupes tortilla lefser i kveld (fikk fra Statene i dag), men nå tror jeg det blir pizza i stedet

Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 00:39   #3
arkine
Seniormedlem
 
arkine sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: vestfold
Alder: 70
Innlegg: 1.154
arkine er virkelig snillarkine er virkelig snillarkine er virkelig snillarkine er virkelig snill

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

hvor mye mel ?

__________________
start 18.01.2016

arkine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 01:09   #4
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Denne er da ikke lavkarbo

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 01:24   #5
mofe
Seniormedlem
 
mofe sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
mofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Denne er da ikke lavkarbo

Men den kan vel gjøres lavkarbovennlig? Iallfall i retning Fedon - bytte ut sukkeret, og melet med spelt?

mofe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 01:34   #6
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av mofe, her.

melet med spelt?

Spelt har samme GI og påvirker blodsukkeret like mye som vanlig hvetemel. Men havre- eller rugmel er vel evt bedre.

Forøvrig syns jeg fyll og saustipsene er bra

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 02:33   #7
mofe
Seniormedlem
 
mofe sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
mofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Aha, da lærte jeg noe i dag også, trodde det var myye bedre GI-messig sett.. men det har bare med næring å gjøre da?

mofe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 03:17   #8
Huldr
Gudinne
 
Huldr sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 51
Innlegg: 11.131
Huldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Spelt har samme GI og påvirker blodsukkeret like mye som vanlig hvetemel.

Mulig det har samme GI, men det påvirker ikke blodsukkeret like mye. GI er vel for en stor del erstattet med GB (glykemisk belastning), forresten? Det er mer protein i spelt, så man blir mye mettere og blodsukkeret blir på langt nær så svingete. Det er himmelvid forskjell for min del iallefall. Og så har spelt næringsstoffene inni kornet og ikke bare i skallet, som hveten. Så spelt er absolutt et godt alternativ!

Huldr er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intuitivt Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 14:33   #9
Impulsiw
Seniormedlem
 
Impulsiw sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Øvre romerike
Alder: 57
Innlegg: 12.140
Impulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Denne er da ikke lavkarbo

Jeg skrev med VANLIG deig da..det må jo være lov å legge ut en oppskrift fordi om den har vanlig deig? Kan vel hende at andre har lyst å lage den til sine gjester.. og andre som spiser selv som kanskje ligger på 120 karber per dag...

Uansett..det er TYNN bunn...

Hvor mye mel? Ca. 800...prøv deg fram... Den skal være myk...hvis jeg kan si det sånn

Er jo oppkrifter på pizzabunner her da..så man kan jo faktisk bruke fyllet på en sånn bunn. Jeg har laget meg egen pizzabunn og stekt den i en rundt kakeform...og hatt på fyll!

__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010

Impulsiw er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedonaktig Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 19:36   #10
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Jeg ser ikke helt behovet for "vanlige" oppskrifter her inne, jeg da...
I tillegg til at mange nye ikke klarer å sortere bort oppskrifter som ikke passer til deres diett - og derfor tror nå at en vanlig deig er greit å bruke, så er det ikke akkurat mangel på andre steder dette kan "publiseres" hvor grunnstenen ikke er lavkarbo..

Men takk for tips til fyll.

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 23:05   #11
Impulsiw
Seniormedlem
 
Impulsiw sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Øvre romerike
Alder: 57
Innlegg: 12.140
Impulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)


Jeg er helt uenig..må vær rom for vanlige oppskrifter også..og når det står NB:med vanlig bunn! i oppskriften skjønner vel folk det eller? Er jo ikke idioter om er her...

Det er til og med folk med journaler her som går GRETE ROEDE... men det er ok da eller?
Synes det skal være stor takhøyde her jeg!

__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010

Impulsiw er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedonaktig Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 23:36   #12
Huldr
Gudinne
 
Huldr sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 51
Innlegg: 11.131
Huldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Jeg synes også at det er unødvendig å poste vanlige oppskrifter her, det florerer jo av dem ellers på nettet. Det bør ihvertfall være modifisert eller ha forslag til modifisering, synes jeg. Og det handler ikke om mangel på takhøyde, men det blir litt uoversiktlig om det skal være vanlige oppskrifter blant lavkarbooppskriftene.

Det er mange nye som er usikre på hva de kan og ikke kan spise, det betyr ikke at de er idioter

Huldr er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intuitivt Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 00:27   #13
Trolljenta
Seniormedlem
 
Trolljenta sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2005
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 2.146
Trolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt av

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Takk for oppskriften på pizzasaus, den så god ut
Jeg er enig i at oppskrift på vanlig pizzabunn er off topic og ikke passer inn her. Det blir litt som å poste om strikking på et dataforum synes jeg.

__________________
Min lavkarbo blogg
Trolljenta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 00:33   #14
Trolljenta
Seniormedlem
 
Trolljenta sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2005
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 2.146
Trolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt avTrolljenta har veldig mye å være stolt av

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Mulig det har samme GI, men det påvirker ikke blodsukkeret like mye. GI er vel for en stor del erstattet med GB (glykemisk belastning), forresten? Det er mer protein i spelt, så man blir mye mettere og blodsukkeret blir på langt nær så svingete. Det er himmelvid forskjell for min del iallefall. Og så har spelt næringsstoffene inni kornet og ikke bare i skallet, som hveten. Så spelt er absolutt et godt alternativ!

Kan vel ikke si meg enig i at det er et absolutt godt alternativ, men om man må velge mellom pest og kolera, så er nok spelt det beste valget.

Her er dataene jeg får frem på næringsinnholdet

Siktet hvetemel

Protein 11,8 gram
Karbohydrater 63,9 gram

Siktet spelt

Protein 15,97 gram
Karbohydrater 65,68 gram

I teorien skal ihvertfall blodsukkeret svinge nesten likt av begge deler.

__________________
Min lavkarbo blogg
Trolljenta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 00:50   #15
Ivory
Seniormedlem
 
Ivory sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Hedmark
Innlegg: 680
Ivory er et fyrlysIvory er et fyrlysIvory er et fyrlysIvory er et fyrlysIvory er et fyrlysIvory er et fyrlys

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Kjære vene... "skyt" nå ikke dama da...!
Det er greit nok at det er et lavkarboforum, og ja, det er mange nye som er usikre, men det er også mange som har lagt ut en oppskrift som ikke er lavkarbo, hvor de lurer på om det er greit å spise den, eller at de vil ha hjelp til å modifisere den til lavkarbo. Det er ikke alltid da at det kommer frem av overskrifta, så det må man lese seg til.

Denne oppskrifta inneholder faktisk en advarsel om at deigen er vanlig! Og de som vil lage den slik, kan gjøre det, mens de andre burde se positivt på det og ta det som en utfordring å prøve å endre den til lavkarbo, for den som vil det. Eller bare rett og slett la være...

Oppskrifta ser veldig god ut, Impulsiw! Så takk for oppskrift! Den skal prøves en dag, både som vanlig og som "lavkarboisert"

__________________

Ivory er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 00:54   #16
Huldr
Gudinne
 
Huldr sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 51
Innlegg: 11.131
Huldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.

Kan vel ikke si meg enig i at det er et absolutt godt alternativ, men om man må velge mellom pest og kolera, så er nok spelt det beste valget.

Hehe, nei, det spørs vel hva det er et alternativ til, i grunnen ...

Sitat:

Her er dataene jeg får frem på næringsinnholdet

Siktet hvetemel

Protein 11,8 gram
Karbohydrater 63,9 gram

Siktet spelt

Protein 15,97 gram
Karbohydrater 65,68 gram

I teorien skal ihvertfall blodsukkeret svinge nesten likt av begge deler.

Hmmmja ... sånn svart på hvitt ser det jo ikke ut som all verdens forskjell, men det er ihvertfall erfaringsmessig noe helt annet, både for meg og andre jeg har snakket med. Det er kanskje flere faktorer som er med på å bestemme dette. Vil tro at spelt er mer å sammenligne med sammalt hvetemel, med tanke på det jeg nevner om at det er næring også inne i kjernen av spelten, så selv om den er siktet vil den antagelig gi mindre stigning i blodsukker.

Ikke minst er spelt noe helt annet enn hvete for oss som ikke tåler hvete noe særlig, men det blir vel litt utenom lavkarbotema. Men muligens ikke, for hvis det er sånn at de fleste tåler spelt bedre (det er et urkorn og sånn sett er vi mye bedre tilpasset det enn hvete), så er det mulig at kroppen reagerer mindre med blodsukkerstigning av den grunn også ...

Huldr er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intuitivt Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 01:04   #17
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Sitat:

Jeg skrev med VANLIG deig da..det må jo være lov å legge ut en oppskrift fordi om den har vanlig deig? Kan vel hende at andre har lyst å lage den til sine gjester.. og andre som spiser selv som kanskje ligger på 120 karber per dag...

Selvfølgelig er det ikke forbundt med oppskrifter som ikke er lavkarbo...men personlig ser jeg ikke hensikten i å legge inn de her. De finnes hundrevis av andre forum til det formålet...Og når du hevder du har verdens beste pizza og oppskrifta ikke er lavkarbo(det er jo alltiid bunnen vi vill ha oppskrift på) Så ble jeg ganske skuffa jeg da

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 01:07   #18
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

(det er jo alltiid bunnen vi vill ha oppskrift på)

Ikke etter at Imse la ut oppskrift på sprø pizzabunn. Jeg er mest interessert i forslag til fyll og ikke minst pizzasaus.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 03:24   #19
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Ivory, her.

Kjære vene... "skyt" nå ikke dama da...!
Det er greit nok at det er et lavkarboforum, og ja, det er mange nye som er usikre, men det er også mange som har lagt ut en oppskrift som ikke er lavkarbo, hvor de lurer på om det er greit å spise den, eller at de vil ha hjelp til å modifisere den til lavkarbo. Det er ikke alltid da at det kommer frem av overskrifta, så det må man lese seg til.

Det er ikke meningen å "skyte" noen, men om det ikke sies ifra, så kan det fort komme oppskrifter på sukkerbunn, pasta carbonara og pommes frittes, bare fordi det er den "beste" oppskriften.
Oppskriften er postet under "festmat" og inneholder ikke et eneste spørsmål om den er grei til lavkarbo eller forslag til modifisering.
Da synes jeg den blir overflødig her i vårt lavkarbokost-forum.

At noen har grete roede som kostholdsfilosi er greit for meg, hadde det blitt predikert GR i spørsmålstråder om lk-tråder hadde jeg reagert.
Uten at jeg kan gjøre så mye mer enn å ytre min mening. Oppskrifter er noe helt annet, da det er på mange måter vår database om hva vi kan spise, og om alle mulighetene vi har. Å få trykket på seg "vanlige" oppskrifter ser jeg på som helt unødvendig.
...Det blir like håpløst som en kommentar i en såkalt lk-kokebok jeg har; "På et lavkarbo kosthold skal vi vanligvis unngå sukker helt - men det betyr ikke at vi ikke kan unne oss det iblandt!" - etterfulgt av en oppskrift på milkshake med vanlig is i...Hadde jeg hatt behov for oppskrifter med det i, hadde jeg lett i de 40 tusen andre kokebøkene jeg lett kunne fått tak i.

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 13:16   #20
Impulsiw
Seniormedlem
 
Impulsiw sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Øvre romerike
Alder: 57
Innlegg: 12.140
Impulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Ivory, her.

Kjære vene... "skyt" nå ikke dama da...!
Det er greit nok at det er et lavkarboforum, og ja, det er mange nye som er usikre, men det er også mange som har lagt ut en oppskrift som ikke er lavkarbo, hvor de lurer på om det er greit å spise den, eller at de vil ha hjelp til å modifisere den til lavkarbo. Det er ikke alltid da at det kommer frem av overskrifta, så det må man lese seg til.

Denne oppskrifta inneholder faktisk en advarsel om at deigen er vanlig! Og de som vil lage den slik, kan gjøre det, mens de andre burde se positivt på det og ta det som en utfordring å prøve å endre den til lavkarbo, for den som vil det. Eller bare rett og slett la være...

Oppskrifta ser veldig god ut, Impulsiw! Så takk for oppskrift! Den skal prøves en dag, både som vanlig og som "lavkarboisert"

Takk for at du likte den! Det var det jeg tenkte da..at noen kanskje ville ha glede av den Noen sausen og fyllet..andre med bunn og så får "fundamentalistene" mene akkurat hva de vil! Det er jo bare ei oppskrift, jeg har ikke gitt noen karbohydrater intravenøst

Ha en fortreffelig søndag

__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010

Impulsiw er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedonaktig Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 13:40   #21
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Sorry, men jeg synes også det er merkelig og litt meningsløst å poste oppskrift på en pizza med hvetebasert bunn. Det hadde holdt med oppskrift på fyllet.

Og det handler jo ikke om takhøyde, men grad av relevanse!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 13:52   #22
Impulsiw
Seniormedlem
 
Impulsiw sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Øvre romerike
Alder: 57
Innlegg: 12.140
Impulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastiskImpulsiw er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)


Ja folk får jo mene hva de vil. Noen synes det er greit, andre synes det er meningsløst.

Men det finnes folk her som ikke er "nazikarbere", men som feks lever under 120 karber per dag. De kan selvfølgelig unne seg en pizzabit med vanlig hvetedeig på en lørdagskveld.

Da har jeg sagt det jeg gidder å si i denne diskusjonen.

Håper pizzaen smaker for de som lager den med eller uten lavkarbobunn

__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010

Impulsiw er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedonaktig Svar med sitat
Gammel 22-11-09, 13:59   #23
Aphrodithe
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 147
Aphrodithe er ny på veien

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Takk for oppskrift!!! Denne skal lages på fredag
Jeg spiser lite karber, men unner meg gjerne samme maten som resten av gjengen her i helgene.
Og nå er det på tide å prøve seg på en ny pizza

__________________
Aphro sin journal








Aphrodithe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 23-11-09, 22:52   #24
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Lurer på hva en nazikarber er jeg?

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 00:26   #25
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: "Verdens beste pizza" (NB: med vanlig deig)

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Lurer på hva en nazikarber er jeg?

Ooh - Ooh, det vet jeg som skal opp i historie som privatist om et par uker!
Nazikarber kan jo ikke være annet enn en karbohydrat med sterke nasjonalistiske følelser, som føler en sterk tilhørighet til den germanske rasen og denne rasens overlegenhet! I tillegg er de ikke noe særlig glade i jøder, og liker ikke demokrati, men satser helst på et totalitært samfunn hvor alle har en ideologi, ett parti og en leder.


(Hjelpes. Finnes det sånne her inne også?)

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Jeg trenger en deig som blir "deigete" og ikke flytende. Hjelp? miss_chica Spørsmål om matvarer og oppskrifter 26 13-07-10 17:16
Mulig å spise ketogent OG "vanlig" med noen timers mellomrom..? glitre Andre dietter 7 10-10-09 12:42
Hvor mange karber innholder et "vanlig" kosthold Gabben Spørsmål og svar 7 15-05-09 16:36
Verdens? ledende fett"guru" kommer til norge i November. topinvestor Spørsmål og svar 12 04-11-06 18:48


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:44.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no