Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Ketose og vegetar

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 07-04-16, 22:18   #1
KajaG
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2016
Innlegg: 2
KajaG er på en erverdig vei

Ketose og vegetar

Hei,

Jeg begir meg nå inn på noe nytt, for har ikke erfaring fra dette forumet tidligere.

Kort fortalt jeg på ketose / høyprotein diett av med. årsaker, og har fått streng beskjed om minst minst mulig karbohydrater (havre skal jeg likevel ha).

Jeg skal også ha vegetarkosthold, og gluten+glutenfritt (mel), samt bort med pasteuriserte varer i stor grad (jeg fermenterer derfor selv med råmelk).

Er det noen som har gode råd til vegetarkosthold på ketosenivå?

Kjempe takknemlig for alle tips

KajaG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Høyprotein og fett, vegetar Svar med sitat
Gammel 08-04-16, 10:57   #2
HP
Systemutvikler
 
HP sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 7.502
HP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastisk

Sv: Ketose og vegetar

Ketose og høy-protein går ikke alltid sammen, men om du måler ketosen så ser du om hvordan det fungerer for deg.

Mel og kornprodukter er heller ikke ketosemat. Fett dekker kaloribehovet ved ketose.

Egg, fete melkeprodukter og oljer + salatgrønnsaker er et godt utgangspunkt. :-)

__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
HP er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Keto Svar med sitat
Gammel 08-04-16, 19:07   #3
Ethereal
Medlem
 
Medlem siden: Dec 2013
Alder: 36
Innlegg: 306
Ethereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt av

Sv: Ketose og vegetar

Opprinnelig lagt inn av KajaG, her.

Hei,

Jeg begir meg nå inn på noe nytt, for har ikke erfaring fra dette forumet tidligere.

Kort fortalt jeg på ketose / høyprotein diett av med. årsaker, og har fått streng beskjed om minst minst mulig karbohydrater (havre skal jeg likevel ha).

Jeg skal også ha vegetarkosthold, og gluten+glutenfritt (mel), samt bort med pasteuriserte varer i stor grad (jeg fermenterer derfor selv med råmelk).

Er det noen som har gode råd til vegetarkosthold på ketosenivå?

Kjempe takknemlig for alle tips

Jeg lurer veldig på hva slags medisinsk profesjonell som har gitt deg streng beskjed om dette, for et ketosekosthold som også er høyprotein, men med havre, og gluten, er det vel absolut ingen lavkarboretning som anbefaler- det er både vanskelig gjennomførbart og blir nok lett usunt med tanke på fordeling av næringsstoffer.

Ethereal er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Liberalt, men disiplinert lavkarbokosthold Svar med sitat
Gammel 08-04-16, 20:15   #4
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.725
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Ketose og vegetar

Mulig jeg misforstår innlegget til ts men jeg tolket det slik at ts ikke vil ha gluten

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat
Gammel 09-04-16, 08:48   #5
Ethereal
Medlem
 
Medlem siden: Dec 2013
Alder: 36
Innlegg: 306
Ethereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt avEthereal har veldig mye å være stolt av

Sv: Ketose og vegetar

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Mulig jeg misforstår innlegget til ts men jeg tolket det slik at ts ikke vil ha gluten

Takk, du har rett, jeg hadde lest for fort.

Men glutenfritt mel er egentlig minst like merkelig å skulle inkludere i en ketogen kost, det gir ikke bakeegenskapene til gluten, men masse raske karbohydrater. Så det høres ikke akkurat ut som dietten TS har blitt satt på av det som skal være medisinsk fordel, vil være fordelaktig for noen, uavhengig av årsak til diett.

Ethereal er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Liberalt, men disiplinert lavkarbokosthold Svar med sitat
Gammel 09-04-16, 10:33   #6
Spinnerette
Seniormedlem
 
Spinnerette sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Alder: 31
Innlegg: 845
Spinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlys

Sv: Ketose og vegetar

Sånn generelt om å være vegetarianer på lavkarbokosthold, så kan du spise som andre lavkarbere; masse grønnsaker og sunne fettkilder og meieriprodukter (fins jo upasteuriserte oster?) bare erstatt kjøttprodukter med en proteinkilde med lavt KH-innhold, som fks tofu, nøtter, frø og evt egg, om du spiser det. Om du tåler mer KH etterhvert uten å gå ut av ketose, er enkelte bønnetyper og linser også gode proteinkilder. Går også an å suppelere med en proteinshake på dager du får i deg for lite protein. Sånn ellers er det bare å følge vanlig lavkarbokosthold!

__________________


Spinnerette er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo, hverdagsvegetarianer. Svar med sitat
Gammel 09-04-16, 22:35   #7
KajaG
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2016
Innlegg: 2
KajaG er på en erverdig vei

Sv: Ketose og vegetar

Takk for tilbakemeldinger.

Mulig jeg var litt upresis ja... men jeg kan verken ha vanlig eller glutenfrie melsorter - kun havregrøt, havremel. Bruker istedet kokos-, sesam-, og mandelmel, og chia. Noe nøtter, selvom det også er en del karbohydrater i det. Ellers egg, pasteurisert melk og ost, frø, grønnsaker med minst mulig karbohydrater. Men ikke noe frukt.

Jeg prøver også å finne ut om det er KH i spirer, f.eks. av erter, linfrø, linser, sennepsfrø osv. Noen som vet ?

KajaG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Høyprotein og fett, vegetar Svar med sitat
Gammel 16-04-16, 10:51   #8
chili
Seniormedlem
 
chili sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Hedmark
Alder: 47
Innlegg: 1.728
chili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjent

Sv: Ketose og vegetar

Spiser du vegetarisk fra før av, eller er det også nytt?

Jeg spør fordi kan være vanskelig å finne fram på forumet her.
Mange tråder, temaer, innlegg osv, og så mye man lurer på

Fedon Lindberg har masse oppskrifter med linser, bønner, ost og lignende.
Om ketose: Ketolysekuren eller Atkins.

Jeg tror de fleste er i ketose med 50 g karbohydrater om dagen.
Det med 20 g kh pr dag er (hvis jeg husker riktig) 1: de første 4 ukene, 2: en bra start på vektnedgang for de som har mye å ta av.
Vegetarianere må jo spise litt mer kh for å få i seg nok av vegetariske proteiner, for å være i ketose.

__________________
Just keep swimming
chili er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg Svar med sitat
Gammel 10-05-16, 12:20   #9
chili
Seniormedlem
 
chili sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Hedmark
Alder: 47
Innlegg: 1.728
chili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjentchili begynner å bli godt kjent

Sv: Ketose og vegetar

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2940

Tråd med vegetariske lavkarbooppskrifter.
Oppskrifter med fisk også, men det er jo bare å bytte til noe rent vegetarisk

__________________
Just keep swimming
chili er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg Svar med sitat
Svar

Emneord
ketose, råd, tips, vegetar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Lavkarbo uten ketose vs med ketose Ziinada Generell diskusjon 10 26-04-13 10:09
Gir lavkarbo (men ikke i ketose) samme metthetsfølelse som ketose superkisen Spørsmål og svar 8 02-01-12 23:25
Vegetar og snacks! niceashell Spørsmål og svar 9 07-09-11 17:02
Ketose/ut av ketose - ødelagt stoffskifte på sikt? Yatta! Spørsmål og svar 2 05-09-10 19:53
Vegetar-Lindberg Spirea Dr Lindbergs 6 20-11-04 22:00


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:41.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no