Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Brente mandler med tagatose

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 25-11-11, 18:23   #1
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien
Talking

Brente mandler med tagatose

Prøvde meg på brente mandler, og de ble kjempegode

250 g mandler
75 g tagatose
1 dl vann
1,5 ts kanel (valgfritt, men veldig godt)

Pensle et stort stykke bakepapir med nøytral olje (rapsolje, for eksempel).

Ha mandler, tagatose, kanel og vann i en kjele. Kok opp.

Rør om underveis og pass på hele tiden. Vannet begynner å fordampe. RRør hele tiden, til tagatosen begynner å karamellisere seg og alt vannet er dampet bort.

(Mandlene vil klumpe seg litt sammen, men det løser du etterpå).

Hell mandlene ut på bakepapiret, og spre de utover med to gafler.

La det kjøle seg av.

De blir blanke og karamelliserte, og kjempegode. Må straks lage ny posjon, for mannen gikk beserk

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 18:31   #2
Lille34
Medlem
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Midt-Norge
Innlegg: 385
Lille34 er en juvelLille34 er en juvelLille34 er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

Åh, disse skal jeg lage til jul Takk for oppskriften!

__________________



Lille34 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Eurodiett Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 18:36   #3
Kitsu
Seniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.466
Kitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

Trenger ikke pensle bakepapiret, har laget 4 omganger de siste dagene uten, og de løsner fint likevel.

Tagatesse funker utrolig godt til å karamellisere. Jeg har i tillegg til brente mandler laget salt knekk av det.

__________________
~*~

Vårmål: Trene mer, spise rett, ikke fokusere så mye på vekten.

~*~
Kitsu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 18:46   #4
Sanney
Seniormedlem
 
Sanney sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Horten
Alder: 40
Innlegg: 1.220
Sanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

gjemmes til neste uke, da får nemlig sunkost i byen tagatesse

__________________

Sanney er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 19:07   #5
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av Sanney, her.

gjemmes til neste uke, da får nemlig sunkost i byen tagatesse

Bestilte tagatose på funksjonell mat søndag, og fikk det portofritt tilsendt i posten i går. Og de hadde lagt ved en pose med malte hasselnøtter gratis

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 19:12   #6
Kitsu
Seniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.466
Kitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Bestilte tagatose på funksjonell mat søndag, og fikk det portofritt tilsendt i posten i går. Og de hadde lagt ved en pose med malte hasselnøtter gratis

Hasselnøttmelet går nok ut på dato nå den 30. sånn ca. Jeg og fikk en pose sammen med min bestilling. De har hatt altfor mye på lager, både av mandelmel og hasselnøttmel, så de har solgt de billig, 10kr pakken, og sendt ut noen gratis med bestillingene. Ikke at jeg klager. :P

Lurer litt på hvorfor hasselnøttmelet er så mye høyere enn mandelmelet i kh/100g dog. Spesielt siden hasselnøtter bruker ha ca like mye kh som mandler.

__________________
~*~

Vårmål: Trene mer, spise rett, ikke fokusere så mye på vekten.

~*~
Kitsu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 19:15   #7
Sanney
Seniormedlem
 
Sanney sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Horten
Alder: 40
Innlegg: 1.220
Sanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlysSanney er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

hm, på siden til funksjonellmat står det at det er 100 kr i porto.. så det gadd jeg ikke. gikk heller på den nye helsekostbutikken i byen. de hadde ikke tagatesse, men hun skulle bestille.
hun hadde fått mange spørsmål om det, og butikken har bare vært åpen i to uker! hun trodde bare det ikke var tilgjengelig ennå, men nå kommer det neste uke. får kose meg med salte mandler til da

__________________

Sanney er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 19:30   #8
Kitsu
Seniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.466
Kitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

Det er normalt 100kr i frakt normal på FM, men de hadde salg forrige uke, med gratis frakt. Er vel derfor mange har fått hanket til seg en pakke tagatesse i det siste. :P

__________________
~*~

Vårmål: Trene mer, spise rett, ikke fokusere så mye på vekten.

~*~
Kitsu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-11-11, 19:04   #9
TrineG
Medlem
 
TrineG sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
TrineG er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

Er tagtose naturlig eller kunstig søtning ?

TrineG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 26-11-11, 20:20   #10
j88
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 35
Innlegg: 512
j88 er en juvelj88 er en juvelj88 er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av TrineG, her.

Er tagtose naturlig eller kunstig søtning ?

det er naturlig, finnes i blant annet epler og ananas.

j88 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egen Svar med sitat
Gammel 26-11-11, 22:12   #11
TrineG
Medlem
 
TrineG sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
TrineG er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av j88, her.

det er naturlig, finnes i blant annet epler og ananas.

Det var bra !!! Da skal jeg teste det ut

TrineG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 27-11-11, 15:35   #12
trude.lutt
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 180
trude.lutt er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av TrineG, her.

Er tagtose naturlig eller kunstig søtning ?

Får man kjøpt dette på helsekost?

trude.lutt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-11-11, 15:37   #13
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av trude.lutt, her.

Får man kjøpt dette på helsekost?

Ja, noen Helsekoster har tatt det inn, andre ikke.
www.funksjonellmat.no og www.lavkarbohuset.no har det i hvert fall

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 02-12-11, 19:59   #14
jannesnuppa
Seniormedlem
 
jannesnuppa sin avatar
 
Medlem siden: May 2011
Hvor: Kristiansand
Innlegg: 556
jannesnuppa er ny på veien

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av Kitsu, her.

Trenger ikke pensle bakepapiret, har laget 4 omganger de siste dagene uten, og de løsner fint likevel.

Tagatesse funker utrolig godt til å karamellisere. Jeg har i tillegg til brente mandler laget salt knekk av det.

Salt knekk hørtes godt ut Har du oppskrift?

__________________
Min journal
jannesnuppa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 02-12-11, 20:16   #15
Kitsu
Seniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.466
Kitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlysKitsu er et fyrlys

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av jannesnuppa, her.

Salt knekk hørtes godt ut Har du oppskrift?

Neh. Totalt improvisert. :P

__________________
~*~

Vårmål: Trene mer, spise rett, ikke fokusere så mye på vekten.

~*~
Kitsu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-12-11, 13:29   #16
Albatross
Seniormedlem
 
Albatross sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2011
Hvor: Sørlandet
Alder: 40
Innlegg: 724
Albatross er en juvelAlbatross er en juvelAlbatross er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

Mine mandler ble litt myke, har jeg knota det til eller skal de være sånn?

__________________
Albatross er avlogget   Min kostholdsfilosofi: kaloribegrenset lavkarbodiett Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 17:39   #17
mio87
Medlem
 
mio87 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
mio87 er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

kjøkkenvekta mi virker ikke noen som har ca mål i dl? nå slang jeg det bare sammen så får jeg se hva som skjer..

__________________
www.happychilli.blogspot.com - min blogg om lavkarbo,foto,migrene og hverdagen..


mio87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 19:00   #18
lucifine
Seniormedlem
 
lucifine sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 697
lucifine har en fantastisk aura rundt seglucifine har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Brente mandler med tagatose

Mine ble også myke.. Kanskje jeg hadde dem oppi for lenge?

__________________
lucifine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 19:02   #19
Albatross
Seniormedlem
 
Albatross sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2011
Hvor: Sørlandet
Alder: 40
Innlegg: 724
Albatross er en juvelAlbatross er en juvelAlbatross er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

tror det er kanelen som gjør de, droppa jeg kanelen ble det bittelitt hardere.... men bare litt...... tror det er fordi at tagtosen ikke kan kamaliseres som sukkeret kan....

__________________
Albatross er avlogget   Min kostholdsfilosofi: kaloribegrenset lavkarbodiett Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 21:38   #20
mio87
Medlem
 
mio87 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
mio87 er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

mine ble harde, men jeg tok dem ikke av plata og over på stekepapir med en gang de ble karamellisert, jeg holdt på en stund selvom de var ferdige ifølge oppskriften. de ble skikkelig crispy! hadde oppi kanel også jeg

__________________
www.happychilli.blogspot.com - min blogg om lavkarbo,foto,migrene og hverdagen..


mio87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 21:44   #21
lucifine
Seniormedlem
 
lucifine sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 697
lucifine har en fantastisk aura rundt seglucifine har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Brente mandler med tagatose

Fordelen med å lese denne tråden: jeg oppdaget hvor lett det er å lage fløtekarameller. Ulempen med å lese denne tråden: jeg oppdaget hvor lett det er å lage fløtekarameller

__________________
lucifine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 06-12-11, 21:49   #22
Albatross
Seniormedlem
 
Albatross sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2011
Hvor: Sørlandet
Alder: 40
Innlegg: 724
Albatross er en juvelAlbatross er en juvelAlbatross er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av mio87, her.

mine ble harde, men jeg tok dem ikke av plata og over på stekepapir med en gang de ble karamellisert, jeg holdt på en stund selvom de var ferdige ifølge oppskriften. de ble skikkelig crispy! hadde oppi kanel også jeg

Ble det mye smelling og spruting da? jeg tok de av når det første smellet kom... får vel prøve en gang til....

__________________
Albatross er avlogget   Min kostholdsfilosofi: kaloribegrenset lavkarbodiett Svar med sitat
Gammel 07-12-11, 19:10   #23
tuttatei
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 9
tuttatei er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

Å nå blei jeg glad ! Kanelmandler som jeg kaller de er det beste jeg kan få nå i disse juletider
Jeg må nok på helekosten og få tak i Tagatesse i morgen.
Tusen takk for oppskrift

tuttatei er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 08-12-11, 15:47   #24
Lille34
Medlem
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Midt-Norge
Innlegg: 385
Lille34 er en juvelLille34 er en juvelLille34 er en juvel

Sv: Brente mandler med tagatose

Åh hjelpes.... har nettopp lagd disse, og de ble farlig gode Skal holde hardt å holde seg unna disse fram til lille julaften

*meditere seg sterk og motstandsdyktig*

__________________



Lille34 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Eurodiett Svar med sitat
Gammel 08-12-11, 17:03   #25
mio87
Medlem
 
mio87 sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Karmøy
Innlegg: 173
mio87 er på en erverdig vei

Sv: Brente mandler med tagatose

Opprinnelig lagt inn av Albatross, her.

Ble det mye smelling og spruting da? jeg tok de av når det første smellet kom... får vel prøve en gang til....

noe smelling, derfor var jeg selv skeptisk og trodde at jeg hadde brent dem.. men jeg hadde også skrudd ned varmen bittelitt.. og de ble heeeelt perfekte=) jeg sto og rørte i dem hele tiden=)

__________________
www.happychilli.blogspot.com - min blogg om lavkarbo,foto,migrene og hverdagen..


mio87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse/generell lavkarbo - det som gir minst migrene.. Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Brente mandler? Nupsida Lavkarbo generelt 4 10-02-11 22:02
Brente mandler NÅ! Kake/dessert og snacks 7 10-02-11 21:57
Brente mandler Maryrose Kake/dessert og snacks 5 16-12-09 14:17
Brente mandler Maryrose Ketolysekuren 0 07-12-09 10:24
Brente mandler?! Ninja Lavkarbo generelt 1 07-01-07 09:17


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:17.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no