Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Ukesmeny - Middag

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 16-02-09, 10:17   #1
Sukra
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2008
Alder: 55
Innlegg: 9
Sukra er på en erverdig vei

Ukesmeny - Middag

Er det noen som ønsker å dele sine ukesmeny, hvis dere har slike. Noen er mer organsisert enn andre og jeg ønsker å bli det.... Gjerne gode, raske retter som passer både til mor (som spiser mye fett og proteiner) og resten av familien, inkludert 3 små.

Sukra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 16-02-09, 19:26   #2
trillian78
Seniormedlem
 
trillian78 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Oslo
Alder: 45
Innlegg: 1.175
trillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt av

Sv: Ukesmeny - Middag

Middagsuker:

Mandag: bratwürstpølser (1 karb pr 100 g) med knutekålmos
Tirsdag: Ovnsstekt laks med pesto, salat og rømme
Onsdag: Hjemmelagde lavkarbo fiskekaker og knutekålmosrester fra mandagen og evt. ekstra grønnsaker.
Torsdag: Pangasiusfilet thaistyle (kokosmelk, rød karri og grønnsaker) med blomkålris
Fredag: Tapas
Lørdag: kyllinggryte/kyllinglår m/ blomkålris, gr.saker og saus
Søndag: Afrikansk lammegryte

Mandag: Kokt laks med blomkålgrateng
Tirsdag: Hjemmelagde kjøttboller, blomkålmos og grønnsaker
Onsdag: Stekt sei med spinatstuing og kokte grønnsaker
Torsdag: Fiskesuppe
Fredag: Tacos uten skjell
Lørdag: kylling masala
Søndag: Finnbiff med knutekålmos

Mandag: Blomkålsuppe med skinke/egg
Tirsdag: Nakkekoteletter med brokkoli og stekt sopp + fløtesaus
Onsdag: Omelett med gr.saker, ost og kylling/skinke/laks
Torsdag: hjemmelaget fiskegrateng (fisk, grønnsaker, fløte, ost)
Fredag: Reker og salat
Lørdag: steinbit med grønne bønner i tomatsaus og salat
Søndag: Afghansk lammegryte

Mandag: Ovnsbakt laks og grønnsaker med agurksalat og rømmedressing
Tirsdag: Gratinerte auberginer med kjøttdeig og blåskimmelostfyll
Onsdag: Svinekoteletter med blomkål og brokkoligrateng
Torsdag: Seibiff med løk og rømmesaus, blomkål/knutekålmos
Fredag: Ketolysevennlig pizza (se f.eks Kristin_B sin)
Lørdag: moussaka
Søndag: Fårikål

Ris, bulgur eller poteter til far og barn

Nå blir det sikkert noen flere gjentagelser her og der enn det jeg har gitt inntrykk av her da (men milde himmel så mye god mat jeg spiser da , må liksom skrive det opp for å innse hvor ufattelig deilig dette kostholdet er!)

__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
trillian78 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-09, 20:12   #3
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Ukesmeny - Middag

Kan jo bidra med noen dager...
Torsdag: laksekoteletter med brokkoli og rømme.
Fredag: Ostelasagne
Lørdag: Tapas
Søndag Andebryst "Hoi sin" med wokede gr.saker (veldig stolt av denne)
Mandag: Svinekam med blomkålgrateng
Tirsdag: Indisk gryte med scampi
Onsdag: "shish kebab" kjøttboller med fetaost-salat.
Torsdag: løvbiff med coleslaw

Hmm, jorda rundt på åtte dager, liksom....

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-09, 20:55   #4
scartz
Seniormedlem
 
scartz sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Sandnes (Stavanger)
Alder: 37
Innlegg: 1.293
scartz er ny på veien

Sv: Ukesmeny - Middag

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Torsdag: løvbiff med coleslaw

Har du oppskrift på coleslaw eller kjøper du i butikken?

__________________


scartz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz Svar med sitat
Gammel 16-02-09, 21:31   #5
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Ukesmeny - Middag

Opprinnelig lagt inn av scartz, her.

Har du oppskrift på coleslaw eller kjøper du i butikken?

Jeg har funnet en oppsrkift som jeg bare trikser til litt: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=9092

Min versjon:
1 stk. spisskål revet eller hakket i tynne strimler
1 ss salt
1,5dl kremfløte
1 ss Rømme
1-2ss splenda eller annen søtning
ca 4 ss eplecidereddik
2 ss majones
2 båt finhakket hvitløk
1 ts salt
1-2 vårløk

Følg ellers oppskriften. Husk at spisskål ofte er endel mindre enn annen kål, defor jeg har redusert på litt av det andre.
Jeg pleier også ofte å droppe det med saltet for å suge ut fuktighet, tror det er mest for gulerøttene.
Den er fantastik til stekte nakkekoteletter, grillmat eller løvbiff godt krydret
Og lag gjerne dobbel porsjon, den er enda bedre etter et par-tre dager.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-09, 21:41   #6
scartz
Seniormedlem
 
scartz sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Sandnes (Stavanger)
Alder: 37
Innlegg: 1.293
scartz er ny på veien

Sv: Ukesmeny - Middag

Tusen takk! Skal prøve den med nakkekotelletter!

__________________


scartz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz Svar med sitat
Gammel 17-02-09, 08:42   #7
Sukra
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2008
Alder: 55
Innlegg: 9
Sukra er på en erverdig vei

Sv: Ukesmeny - Middag

Tusen takk for flott svar! Her var mye inspirasjon, så det er bare å sette seg ned å lage egen ukesmeny

Sukra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat
Gammel 05-04-10, 10:49   #8
Siw Dolla
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2
Siw Dolla er på en erverdig vei

Sv: Ukesmeny - Middag

Hei, har akkurat bynt med det kostholdet her, dvs jeg skal byne.. oxo lurte jeg på om noen har en dagsmeny som jeg kan bruke? frokost,lunsj,middag,kvelds?og mellommåltider ?
Veldig takknemlig for alle svar.

Siw Dolla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 05-04-10, 11:06   #9
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Ukesmeny - Middag

Mellommmåltider skal du ikke ha behov for på ketolyse!

Du kan ta en titt i journalen min fra side 206 (nede på siden) og noen uker fremover. Der ser du på grammet hva jeg spiste de ukene.
Ellers er det menyer på første side i journalen til Gerd og denne skal være grei!
Hos Gerd finner du også utrolig mange fantastiske oppskrifter!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Kunne noen ha hjulpet meg med dagsmeny/ukesmeny? miss_chica Ketolysekuren 8 05-01-09 22:53
Ukesmeny? Mrs. Big Eurodiett 1 14-11-08 15:55
Ukesmeny musikeren Lavkarbo generelt 0 05-11-07 00:06
Ris til middag??? tess81 Spørsmål og svar 7 06-09-06 22:14


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:23.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no