Primal Body, Primal Mind

[kjerstiva]

Denne boken er skrevet av forfatteren Nora T. Gedgaudas, og er simpelthen helt fantastisk (så langt). Har bare lest de første kapittlene, men er helt hekta.
Hun tar grundig for seg kosten vi spiser nå i dag, og forklarer grundig og i detalj hvorfor vi ikke er tilpasset denne kosten genetisk.

Jeg valgte å legge denne under ernæring og helse, i steden for lavkarbo, da den tar for seg så mye mer enn bare karbohydratene. Det skal da nevnes at hun ikke er en stor fan av karbohydrater.

Vil uansett annbefale denne for de av dere som ønsker å lære om kosthold på detaljnivå Vet ikke om den finnes oversatt til norsk da...


http://www.primalbody-primalmind.com/

[Øystein]

Takk for tips! Ser ut som ei bok jeg må ha

Kjøpte du den direkte fra den siden?

[arnakristin]

Hei,
Den fåes i alle fall på capris.no, så vil tro at du får tak i den i flere av de andre nettbokhandlerne også.

[kjerstiva]

Opprinnelig lagt inn av Øystein, her.

Takk for tips! Ser ut som ei bok jeg må ha

Kjøpte du den direkte fra den siden?

Kjøpte den på bokkilden.no

[Grovsnus]

Lille Maane er da flink med oversettelser :-) Her er det tydligvis en jobb til som bør gjøres.

[Chamomilla]

Eeenda en interessant bok! Takk for tips. Jeg har surfa rundt på sidene til forfatteren i løpet av dagen. Fint med et kvinnelig supplement til mr Grok (Marks Daily Apple).

[smgj]

Det finnes flere forfattere innen retningen Primal Blueprint (Marks Daily Apple), Paleo ( Loren Cordain og Arthur De Vany m.fl.) og Weston A. Price.

Nyansene er små (med/uten mettet fett, med/uten melkeprodukter, med/uten nøtter) og hovedessensen er at vi må gå tilbake til mindre prosessert mat, kutte mel og raffinert sukker og benytte mer tradisjonelle tilbedredningsmåter for de matvarene som er tungt fordøyelig.

Jeg går ofte til bloggene
http://cavemomma.wordpress.com/ og http://everydaypaleo.com/ for oppskriftsinspirasjon.