Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan. Er du ny? Spør og les her først! |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
15-03-06, 16:57 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Østlandet
Alder: 52
Innlegg: 1.587
|
Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Har smakt en nyyyyydelig sjokoladefondant, men den inneholder 1 ss hvetemel og ca 1/2 dl maisenamel (totalt til 6 pors) - noen som vet om erstatninger for hvetemel og maisenamel??
__________________
Nett |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo. |
15-03-06, 17:35 | #2 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Jeg bruker sammalt bokhvete.
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
15-03-06, 18:05 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Østlandet
Alder: 52
Innlegg: 1.587
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Så bokkhvete er ok når man går på lavkarbo?? Har den de samme egenskapene som hvetemel?? Vet egentlig ikke hva slags egenskaper maisenamelet har, men tenkte kanskje at jeg kunne bytte ut noe av det med litt malte nøtter? Legger ut hele oppskriften her:
__________________
Nett |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo. |
15-03-06, 18:11 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Dec 2005
Hvor: Stavanger - the oil capital
Alder: 38
Innlegg: 3.156
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?mmmmmmmmmmmmmmm dette så veldig lovende ut. og ikke minst veldig veldig godt.. en eller annen dag skal jeg lage dette... |
Min kostholdsfilosofi: Beinhard ketolyse |
15-03-06, 21:29 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Maisennamel og hvetemel har begge den egenskapen at de binder de andre igrediensene sammen. Derfor disse melsortene er foretrukket som jevningsmiddel og som mel i bakverk.
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
15-03-06, 21:33 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Jeg har kjøpt "Stivelse" fra Expert foods på www.netrition.com, og jeg må si at dette er GENIALE ting! Sitter nå og KOSER meg med "grøt" (ThickenThin not/cereal - NYYYYDELIG!) - disse tingene er v i r k e l i g en lavkarbers drøm. Kan brukes til UTROLIG mange ting - jeg kan ikke - VIL ikke- kokkelere uten lengre... Dramatisk, javel... Men jeg KAN ikke få anbefalt det nok!!! Til supper, sauser, desserter, baking, graut, sjokoladepudding, is, ALSKENS. Kjøkkenet mitt er NAKENT uten! Lyst å bestille, men i tvil? Seriøst. Om du noensinne skulle ta noen på ordet, er det nå du bør gjøre det. Du vil få en HELT nytt syn på ting! |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
15-03-06, 21:39 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2005
Hvor: Nordpå
Innlegg: 2.451
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?ThickenThin not/cereal bruker jeg blant annet i sauser - kjempebra . Jeg kjøpte min på LowCarb Megastore i England sist sommer, nå begynner det å bli lite igjen i pakken dessverre....
__________________
~ Nothing happens until you decide ~ Nena |
Min kostholdsfilosofi: Nena inspirert av Skaldeman, Lutz, OE... |
15-03-06, 21:46 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Så det finnes altså jevningsmiddel som er lavkarbo! Jippi. Det der skal jeg jaggu skaffe meg sporenstreks. Er så lei av syltynne supper og vaskevannssauser. Gudene skal vite at jeg har savna konsistens.. Tusen takk AnnaV! Du er en engel sendt fra himmelriket!
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
15-03-06, 21:48 | #9 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?sjekk forresten www.expertfoods.com for oppskrifter med de forskjellige produktene |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
15-03-06, 21:50 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?
Nettopp det samme var min greie, Fjonken - var LUTA lei! Prøv ThickenThin i ALT som er flytende - alt som kan bakes og stekes, marinader og dressinger og sauser og namnamnam - det er en HELT annen hverdag, jeg kan ikke få anbefalt det nok! Sjekk oppskriftene på linken over - utenom dette kan man improvisere i det UENDELIGE! |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
16-03-06, 09:19 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Jeg hyller deg!!! You make my day!
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
16-03-06, 09:31 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Hmmm her var det mange utgaver av den jevningsgreia. Hva er forskjellen på dem? Ser du har den cereal. Kan den brukes til alt?
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
16-03-06, 09:51 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: M & R
Alder: 57
Innlegg: 1.443
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?
I så fall så må jo glutenmel være perfekt som erstatning for de som tåler det. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten |
16-03-06, 09:53 | #14 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Jeg har tre forskjellige - not/Cereal, not/Sugar og not/Starch. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
16-03-06, 10:08 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Men brukermessig er de altså like? Ingen forskjell på smak eller jevningsevne?
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
16-03-06, 10:12 | #16 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?forskjellen er at det er eggehvitepulver i noen av dem. De smaker ikke noenting, noen av dem, så sånn sett er det det samme. Vil tro at Starch er itt sterkere enn de andre, på en måte, siden man trenger mindre? Jeg har iallefall brukt den til sauser og desserter om hverandre, og er veldig fornøyd. Sugar og Cereal har jeg kun brukt til det oppskriftene har beskrevet, mens starch er litt mer versatilt og brukervennling sånn sett, kan man vel si. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
16-03-06, 10:43 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Ok, takk for infoen.. Da går jeg for starch
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
16-03-06, 10:51 | #18 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Høres bra ut - du kommer ikke til å angre, det lover jeg! Sjekk pris på www.lowcarbmegastore.com også, der selger de en del av Expert foods sine produkter, og jeg mener å huske at shippingen derfra koster mindre. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
16-03-06, 11:28 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Og kanskje enklere shoppingcart også da? Jeg sliter med sånne utenlandske webshopper. Mulig jeg er litt lavmåls, men de er ikke så enkle å få til alltid.
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
16-03-06, 11:50 | #20 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 397
|
Sv: Noe som erstatter hvetemel og maisenamel?Skjønner det. Jeg har handlet fra bege netshoppene, og jeg mener de er ca like lett/vanskelig å ha med å gjøre. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins - egenkomponert |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Diabetes type 2 | Marianne | Fysisk og mental helse | 19 | 22-03-12 19:59 |
Kosttilskudd rives bort fra hyllene 1. august | themonk | Kosttilskudd | 67 | 13-03-06 17:02 |
Til dere som er kristne.. | mofe | Generell diskusjon | 34 | 12-09-05 09:23 |
er du sukkerslave? | sommerfugl | Generell ernæringsdebatt | 4 | 26-01-05 18:26 |