Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Squash-lasagne

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 30-10-10, 01:16   #1
Lisbeth
Seniormedlem
 
Lisbeth sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 55
Innlegg: 11.149
Lisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastisk

Squash-lasagne

Oppskrift med bilder her

Ingredienser:
1 squash

Kjøttsaus:
400 g kjøttdeig
100 g bacon
1/2 løk
2 fedd hvitløk
1 stangselleri
1 paprika
2 ss tomatpurè
1 boks hermetiske tomater, knuste
1 dl kjøttbuljong
2 ss fløte
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ts basilikum
2 ts persille
1 ts oregano
1/4 ts muskat

Ostesaus:
1 egg
250 g ricotta
40 g revet parmesan
1/2 ts salt
1/4 ts pepper

2 mozarellaballer (ca 250 g)

Topping:
20 g revet parmesan
basilikum

Fremgangsmåte:
Skjær opp squashen i tynne skiver med en ostehøvel. Legg skivene på litt tørkepapir og dryss over salt for å få ut noe av fuktigheten.

Stek kjøttdeig og bacon. Finhakk grønnsakene og stek de sammen med kjøttet et par minutter.
Tilsett resten av ingrediensene til kjøttsausen og rør godt. Kok opp og la småkoke i 30 minutter.

Pisk egget lett og bland det med ricotta, parmesan, salt og pepper.

Dekk bunnen av en ildfast form med squashskiver og smør halvparten av ostesausen over. Legg så på halvparten av kjøttsausen og deretter mozarella i skiver.
Gjenta prosessen med squash, ostesaus, kjøttsaus og mozarella.
Strø tilslutt over revet parmesan og basilikum.

Stek i ovnen ved 200 grader i 40-45 minutter.

__________________



Lisbeth er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Oste-lasagne! Hyper Middag 143 19-05-14 16:09
Lavkarbo lasagne Karbokarbo Middag 105 11-10-11 20:22
Lasagne på atkins? sverrem Induksjonen 4 07-09-09 15:34
Fake lasagne siljeand Middag 1 24-08-09 14:49
I stedet for lasagne firth Middag 30 05-02-09 21:47


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no