Flere tungvektere på Skaldeman-"diett" her?

[kiril]

takker for svar. og flink du er som har spist sånt i en hel mnd.
de med ost inni hørtes jo bare digg ut.

[kallemann]

Opprinnelig lagt inn av kiril, her.

takker for svar. og flink du er som har spist sånt i en hel mnd.
de med ost inni hørtes jo bare digg ut.

Jeg har jo prøvd mye annet han har i oppskriftboka si, men nå er målet å ta de første 15 kiloene raskt, så da kan jeg godt leve enkelt. Han sier det jo også så fint i boka at "menn er enkle og kan leve på egg og bacon, men damene krever mer variasjon". Det merker jeg på hun jeg bor med som også har har begynt på skaldeman at hun trenger å variere hva hun spiser for å være fornøyd.

Jeg er glad så lenge jeg alltid er mett og vekten synker som en stein.

Du kan også steke litt bacon i småbiter som du blander inn i de. En stor kald fakirbiff med blåmuggost oppå var min middagen min i dag. De er veldig gode kalde.

[Egwene]

Noen som har peiling på Skaldeman og om fløtepannekakene til Gerd er okey på det kostholdet?:P
For er litt smålei av kjøtt for tiden..

[Snorkfroken76]

Opprinnelig lagt inn av Egwene, her.

Noen som har peiling på Skaldeman og om fløtepannekakene til Gerd er okey på det kostholdet?:P
For er litt smålei av kjøtt for tiden..

Hei! Jeg kjenner ikke dem, men består de av egg, fløte og litt johanneskjernemel/fiberhusk og fettprosenten er god kan jeg ikke tenke meg det er noe problem selv om de ikke inngår i dietten. Det er jo uansett LCHF så så lenge du ikke bruker bær o.l. på så er det temmelig Skaldeman Jeg bruker til daglig ikke brøderstatninger så langt, men har kjøpt noen minipizzaer fra www.spisdegslank.no og har en 3-4 av disse siden starten av januar. Har ikke påvirket vekttapet særlig tror jeg, man skal jo leve underveis også! Tok også noen bringebær i krem en dag. Nydelig! Greia til Skaldeman ang bær er jo at bringebær er best, men at de også trykker på fettlagringsknappen, men en gang i blandt er lov!

[Egwene]

Opprinnelig lagt inn av Snorkfroken76, her.

Hei! Jeg kjenner ikke dem, men består de av egg, fløte og litt johanneskjernemel/fiberhusk og fettprosenten er god kan jeg ikke tenke meg det er noe problem selv om de ikke inngår i dietten. Det er jo uansett LCHF så så lenge du ikke bruker bær o.l. på så er det temmelig Skaldeman Jeg bruker til daglig ikke brøderstatninger så langt, men har kjøpt noen minipizzaer fra www.spisdegslank.no og har en 3-4 av disse siden starten av januar. Har ikke påvirket vekttapet særlig tror jeg, man skal jo leve underveis også! Tok også noen bringebær i krem en dag. Nydelig! Greia til Skaldeman ang bær er jo at bringebær er best, men at de også trykker på fettlagringsknappen, men en gang i blandt er lov!

Ja, de inneholder egg, fløte, fiberhusk og litt annet, men er jo temmelig fete og lavkarbovennlige.
Prøvde dem i starten av kostholdet, og synes det er litt koselig å ha pannekaker en dag x)
Savner det litt kjenner jeg, hehe

[Kanskje]

heisann :-)
Jeg vet ikke helt hvor jeg hører hjemme .
Jeg begynte med Ketolysekuren, gikk ned nesten 4 kg de første par ukene, men så har det stått stile flere uker. Så da tenkte jeg at jeg kanskje burde gå over på litt mer Skaldeman, mindre grønnsaker, mindre fløte, rømme osv, mer fett og protein. Burde vel da gått 50+ for jeg har vel omtrent det som skal av - men den dietten er såååå streng. Så jeg vet ikke om jeg klarer det i praksis.
Skal kjøpe GI boka, må bare få fatt i den.
Skriver inn på Diett.no hva jeg spiser, og regner nå ut prosenter og mengde, det er veldig greit å få hjelp til det.

Ligger nå på 113 kg, og skal helst ned til 60 kg - men jeg tror jeg blir lykkelig om jeg havner på 80 også. Det er trossalt noen størrelser ned i klær !

[Snorkfroken76]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

heisann :-)
Jeg vet ikke helt hvor jeg hører hjemme .
Jeg begynte med Ketolysekuren, gikk ned nesten 4 kg de første par ukene, men så har det stått stile flere uker. Så da tenkte jeg at jeg kanskje burde gå over på litt mer Skaldeman, mindre grønnsaker, mindre fløte, rømme osv, mer fett og protein. Burde vel da gått 50+ for jeg har vel omtrent det som skal av - men den dietten er såååå streng. Så jeg vet ikke om jeg klarer det i praksis.
Skal kjøpe GI boka, må bare få fatt i den.
Skriver inn på Diett.no hva jeg spiser, og regner nå ut prosenter og mengde, det er veldig greit å få hjelp til det.

Ligger nå på 113 kg, og skal helst ned til 60 kg - men jeg tror jeg blir lykkelig om jeg havner på 80 også. Det er trossalt noen størrelser ned i klær !

80 kilo skal bli deilig ja! Jeg er ingen petit jente så tror ikke jeg kommer til å se 60 noen gang, men kommer jeg under 80 er det fantastisk! Under 83 er jeg "bare" overvektig (ikke ekstremt overvektig som nå) , så det er mitt viktigste mål Prøv deg fram, det er lurt! Jeg trives med å ligge på fettprosent på 75, karbo på 2-3% og resten protein. Jeg unner meg en atkinsbar og pisket krem med kakao innimellom, og ellers spiser jeg maten skaldeman anbefaler. Masse godt å lage!
Lykke til!

[Kattepine]

Jeg får ikke til dette....jeg får faktisk ikke til noe i det hele tatt. No har jeg spist lavkarbo i fire uker og vært mer enn to uker på Skaldeman-mat, og jeg går ikke ned et gram. Føler meg som en fleskebolle og er stiv og ekkel i kroppen. Det aller verste og mest deprimerende er at magen er blitt en stor, diger, slaskete sekk...jeg har aldri sett på makan. Stor var den fra før, men siste uken virker det som om alt av fløte, rømme, bacon og diverse etcetera har samlet seg rundt magen. Hva ER dette for noe???

Jeg er 53 år, har diabetes 2 og lavt stoffskifte som plager livet av meg. Ikke forstår jeg hun som sa at hun var gått over til Skaldeman med MINDRE fløte og rømme.....? Trodde det var motsatt, jeg, at det skulle være mer av disse tingene for å få opp fettprosenten?

Jeg gir dette 'prosjektet' mitt 2 måneder.... Men jeg fatter og begriper ikke at jeg skal greie å holde ut med denne maten resten av livet? Jeg blir allerede kvalm av å tenke på kjøtt og flesk, fløte og rømme og alt som er 'bra'.. Drikker kun vann og grønn te og har kuttet ut kaffe. Slenger i meg en teskje kanel hver dag i tillegg til vitaminer og omega 3.

Dette var mitt første innlegg. Føles litt ok, det. Og kanskje er det andre som har hatt det sånn????

Jeg veier 82 kg og skal ned 15-20 kg, så jeg prøver meg på 25+. SUKK.

[Egwene]

Som Skaldeman skriver i boka GI-0 så bør man holde ut i minst 3 måneder for å se om det funker
Så ikke gi opp enda!

[Egwene]

Har du forresten noen av bøkene til Skaldeman?
Om ikke kan det jo vært lurt å skaffe seg, for å lese seg opp på denne typen kosthold, og tips og triks etc
+ han har jo en oppskriftsbok

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av Kattepine, her.

Jeg får ikke til dette....jeg får faktisk ikke til noe i det hele tatt. No har jeg spist lavkarbo i fire uker og vært mer enn to uker på Skaldeman-mat, og jeg går ikke ned et gram. Føler meg som en fleskebolle og er stiv og ekkel i kroppen. Det aller verste og mest deprimerende er at magen er blitt en stor, diger, slaskete sekk...jeg har aldri sett på makan. Stor var den fra før, men siste uken virker det som om alt av fløte, rømme, bacon og diverse etcetera har samlet seg rundt magen. Hva ER dette for noe???

Jeg er 53 år, har diabetes 2 og lavt stoffskifte som plager livet av meg. Ikke forstår jeg hun som sa at hun var gått over til Skaldeman med MINDRE fløte og rømme.....? Trodde det var motsatt, jeg, at det skulle være mer av disse tingene for å få opp fettprosenten?

Jeg gir dette 'prosjektet' mitt 2 måneder.... Men jeg fatter og begriper ikke at jeg skal greie å holde ut med denne maten resten av livet? Jeg blir allerede kvalm av å tenke på kjøtt og flesk, fløte og rømme og alt som er 'bra'.. Drikker kun vann og grønn te og har kuttet ut kaffe. Slenger i meg en teskje kanel hver dag i tillegg til vitaminer og omega 3.

Dette var mitt første innlegg. Føles litt ok, det. Og kanskje er det andre som har hatt det sånn????

Jeg veier 82 kg og skal ned 15-20 kg, så jeg prøver meg på 25+. SUKK.

Du vil ikke prøve deg på ketolyse heller da?

[Kattepine]

Jeg har boka GI-NULL! av S. S. Skaldeman pluss SPIS DEG SUKKERFRI av Lars-Erik Litsfeldt. Sist høst kjøpte jeg en av kokebøkene til Skaldeman, men ble kjempesur fordi jeg syntes at oppskriftene ikke var til å leve med. Verken matmessig eller økonomisk. Så den boka ble julegave til en venninne i stedet... Samme venninne sendte meg de to førstnevnte bøkene, og etter å ha prøvd lavkarbo i 5-6 uker uten resultat, grov jeg altså fram disse bøkene.

Nå har jeg lest begge to og synes jeg er blitt SÅ flink med fett og veldig lite karber. Men jeg eser ut! Virkelig. Til og med ansiktet begynner å se oppblåst ut. Skal jeg gå sånn i tre måneder...det orker jeg bare ikke. Da blir jeg jo 100kg før jeg drar på ferie i august. Det var jo ikke det som var meningen... Egentlig så jeg ikke så aller verst ut før jeg begynte på dette (i hvertfall med klær på!) men nå ser jeg direkte trasig, pløsete og elendig ut.

Hva må jeg gjøre for å starte på ketolyse? Hvor kan jeg finne ut hva jeg kan spise på ketolyse? Jeg hadde jo håpet at Skaldemans opplegg kunne hjulpet meg av med diabetesen på sikt da....Det er liksom litt av vitsen.

I dag føler jeg meg en smule lei og kei av alt sammen. Det ser ikke ut til at noe gir resultater. Jeg kjøpte en boks med Ketostix i dag. Fargen viser 'moderat', altså den midterste fargen på boksens skala. Er det en indikasjon for noe, tro? Kanskje jeg spiser for mange kalorier?!?!?!? Hjelp!!!

[Jabba]

Stixen viser bare at det er ketoner i urinen - ikke hvor "flink" eller "slurvete" du er. Ikke heng deg opp i stixen - utslag er utslag! :-)

[Kattepine]

Akkurat ja! Jeg må herved svare meg selv:
Jeg har regnet ut at jeg har fått i meg 3000 gode, gammeldagse kalorier i dag (!) Og jeg som trodde at en kunne slafse i seg fett med god samvittighet. Bare kotelettene til middagen hadde jo den nette sum av 1230 kalorier. Er det da rart at magen henger og slenger som aldri før?

Så nå er jeg totalforvirret. Igjen! Hvor mye skal en spise av ting og tang, da? Huff...det er IKKE morsomt dette. Jeg kjenner liksom at jeg like godt kan slenge i meg den posen med sjokolade som ligger i skapet, hittil uåpnet. Men det skal jeg faktisk ikke, nei.

Og nå forstår jeg også hvorfor det går ca. 3 måneder før en begynner å merke noe som helst. Med denne prøve-og-feile-teknikken, er det jo soleklart at kaloriinntak og karbohydrater, fett og proteiner samler seg i skjønn forening (hos meg: rundt magen og i ansiktet) mens en stakkar tror at hun har full kontroll på sakene! Så feil kan man ta.

Er dere klar over at jeg slengte i meg en halv boks med Delikat rekesalat før jeg gikk fra jobb i dag!!!!! Den hadde jo bare 2 karber på 100g.... Er det MULIG å være så korket??

Ja, ja. I morgen er atter en dag. Jeg har på følelsen at jeg kommer til å være litt mer sulten i svingene da enn jeg har vært den siste uka. Men kanskje det er minus 5 gram på vekta til lørdagen?? In my dreams....

[ruslepølsa]

Opprinnelig lagt inn av Kattepine, her.

Jeg har boka GI-NULL! av S. S. Skaldeman pluss SPIS DEG SUKKERFRI av Lars-Erik Litsfeldt. Sist høst kjøpte jeg en av kokebøkene til Skaldeman, men ble kjempesur fordi jeg syntes at oppskriftene ikke var til å leve med. Verken matmessig eller økonomisk. Så den boka ble julegave til en venninne i stedet... Samme venninne sendte meg de to førstnevnte bøkene, og etter å ha prøvd lavkarbo i 5-6 uker uten resultat, grov jeg altså fram disse bøkene.

Nå har jeg lest begge to og synes jeg er blitt SÅ flink med fett og veldig lite karber. Men jeg eser ut! Virkelig. Til og med ansiktet begynner å se oppblåst ut. Skal jeg gå sånn i tre måneder...det orker jeg bare ikke. Da blir jeg jo 100kg før jeg drar på ferie i august. Det var jo ikke det som var meningen... Egentlig så jeg ikke så aller verst ut før jeg begynte på dette (i hvertfall med klær på!) men nå ser jeg direkte trasig, pløsete og elendig ut.

Hva må jeg gjøre for å starte på ketolyse? Hvor kan jeg finne ut hva jeg kan spise på ketolyse? Jeg hadde jo håpet at Skaldemans opplegg kunne hjulpet meg av med diabetesen på sikt da....Det er liksom litt av vitsen.

I dag føler jeg meg en smule lei og kei av alt sammen. Det ser ikke ut til at noe gir resultater. Jeg kjøpte en boks med Ketostix i dag. Fargen viser 'moderat', altså den midterste fargen på boksens skala. Er det en indikasjon for noe, tro? Kanskje jeg spiser for mange kalorier?!?!?!? Hjelp!!!

Skriv opp alt du spiser også.
Enten i dagbok eller f.eks på Diett.no
Da kan du se hvor mye mat du får i dag.
Også greit å bruke legge inn aktiviteten dine der og dine mål..
Da kan den regne ut hvor mye du ca bør ligge på i kalorier.
Hiver du inn 5000+ kalorier om dagen vil ikke all ketose i verden hjelpe deg ned i vekt om du da ikke trenger vekk 3000 kalorier om dagen.

Jeg startet helt feil første uken men, ved å lage meg noen regne ark og en del BMR kalulatorer fant jeg mitt nivå å raste ned 10Kg på første månden.
Diett.no gjorde det enda enklere.

Ikke gi opp. Det er det første steget som oftest er det værte.

Mvh
Ruslepølsa

[Snorkfroken76]

Hei!

Skaldeman har i Gi_null en oversikt over ca. antall kcalorier du bør ligge på. Det ser ut til at du ligger litt høyt. Prøv å ligg rundt 1800-2000 og se om det hjelper. Om man får i seg for mye protein så blir det også omdannet til fett sånn som kraboene gjør. Så om du klarer ligge på en 1800-2000 kcal, og med en fettprosent på minimum 70, helst 75-80 og max 5% karbo og resten protein skal du se vektpila går andre veien!

Grunnen til at han anbefaler å prøver i 3 mnd før man begynner endre ting er at om du er insulinresisten f.eks. så kan det ta litt tid før kroppen stabilisereres hormonmessig, og først da begynner vekta å minske.

Vedr. å spise "mye" så mener han at så lenge du spiser rett, men spiser for mye pleier ikke vekta bli høyere, men at du ikke vil gå ned i vekt. Så du vil i noen dager antagelig være sulten når du reduserer kacal-inntaket, men så fort kroppen omstiller seg til fettforbrenning i stedet for fettlagring (viktig å ikke spise bær (og antagelig søtningstoffer for deg) etc. for de trykker på feil "knapp") vil kroppen suge jevnt av overskuddsfettet i kroppen og du blir ikke sulten på samme måte.

En vanlig meny kan være (funker iallfall for meg):
"Frokost": kaffekopp med kremfløteskvett (etter å ha gått til jobb)
Lunsj:: 2-3 egg (med fløteskvett) halv pakke bacon eller 50 gram røkelaks. Stekt i smør.

Middag: Brokkolimos/litt salatblader og en charlottløk/rosenkål med rømmeklatt el. og en nakkekotelett/laksestykke (ca 125gr)/en boks tunfisk/en halv kylling etc. Er det magert kjøtt supplerer jeg med mer fett tilbehør som majo, rømme, aioli etc.

Kvelds: to kokte egg og en klatt majo, eller noen osteskiver og litt skinke/spekeskinke og noen gode oliven, gjerne med fetaost i..
Dette ble langt men håepr det hjelper deg! og spør gjerne, så kan jeg svare mer! Er så glad for at dette virker for meg, og hjelper gjerne andre!

[ekenna]

Jepp, det finnes flere, og jeg er nok en av dem. Plass til flere her inne?

Etter å ha levd på egenkomponert LCHF siden jeg startet, har jeg bare bikket mer og mer mot skaldeman. Og nå har jeg rett og slett gått over til det, offisielt også. Det var ikke mange justerigner som skulle til. Måtte bare kutte bittelitt på grønnsakene. Da jeg startet 1. november, veide jeg 125 kg. I dag veier jeg ca. 107-108 kg(veiedag på fredag. Spent!).

I begynnelsen brukte jeg en del erstatninger, søtningsmidler, blandingsprodukter, brus, saft, sukkerfritt snop osv, men det har jeg kuttet ut for lenge siden. Merket stor forskjell da de ulike tingene ble kuttet ut, og trivest best uten. Nå går vekten for det meste nedover, jevnt og trutt.

Nå drikker jeg kun vann og vin Snop har jeg ikke behov for lenger, og det føles deilig. Kjenner at denne maten passer perfekt for meg i grunnen. Og at det blir enkelt, monotont og muligens kjedelig, gjør meg ingenting! Og så har jeg begynt å spise svinekjøtt! Jeg som aldri har likt det liksom.. Men når man strammer inn på variasjonene ved å legge om til skaldemann, blir det hvertfall monotont å leve på kylling og fisk liksom. For meg, vel og merke..

Såh, de var en liten presentasjon av meg selv.

[Jabba]

Velkommen!!!

[ekenna]

Takker! (les: -40 kg, fantastisk prestasjon!) Hvilken retning har du brukt for å komme dit du er i dag? Ser det står ketolyse i kostholdsfilosofien din da.

[kiril]

er begynt på skaldemann for to dager siden, spiser ca 70 fett og 30 prosent protein, er ca 2-3 karber men det kommer ikke opp på prosentmålingen, forstår ikke det?
har gått ned 1,3 kg på dissen to dagene

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av ekenna, her.

Takker! (les: -40 kg, fantastisk prestasjon!) Hvilken retning har du brukt for å komme dit du er i dag? Ser det står ketolyse i kostholdsfilosofien din da.

Ja, ketolyse de første 2 årene - men i det siste er jeg gått mer og mer over til "Skaldemann - ish" i håp om å bli kvitt de 3 siste IRRITERENDE kiloene....

[ekenna]

Opprinnelig lagt inn av kiril, her.

er begynt på skaldemann for to dager siden, spiser ca 70 fett og 30 prosent protein, er ca 2-3 karber men det kommer ikke opp på prosentmålingen, forstår ikke det?
har gått ned 1,3 kg på dissen to dagene

Hvor er det du finner ut disse prosentmålingene fra, diett.no?

[ekenna]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Ja, ketolyse de første 2 årene - men i det siste er jeg gått mer og mer over til "Skaldemann - ish" i håp om å bli kvitt de 3 siste IRRITERENDE kiloene....

Ja, de få siste kiloene kan være seige. Og på lavkarbo som jo er vektregulerende, er det ikke sikkert at kroppen er enig med deg at de skal bort

Men lykke til, uansett. Du har vært kjempeflink! Det er inspirerende å høre om andre som har fått det til. Levende bevis på at lavkalori ikke passer til alle, som noen så påståelig påstår...

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av ekenna, her.

Ja, de få siste kiloene kan være seige. Og på lavkarbo som jo er vektregulerende, er det ikke sikkert at kroppen er enig med deg at de skal bort

Men lykke til, uansett. Du har vært kjempeflink! Det er inspirerende å høre om andre som har fått det til. Levende bevis på at lavkalori ikke passer til alle, som noen så påståelig påstår...

Nytter ikke - de SKAL bort!!!! he, he.....

[kiril]

Opprinnelig lagt inn av ekenna, her.

Hvor er det du finner ut disse prosentmålingene fra, diett.no?

www.dumbbell.se

dagbok for trening,kost,vekt målinger