Supergod eplekake (bilder)

Dangerous Nan McGrew · 03-10-11, 15:33

70 g smør
100 g sukrin
1 pose sukkerfri vaniljesauspulver. Jeg finner de på Meny, fra Eldorado, men tror Heistad også har.
3 egg
100 g kokosmel
1,5 dl fløte
1 ts bakepulver
2 epler
kanel og surin

Sett ovnen på 200 grader.

Rør sukrin og smør til en fin masse, tilsett så vaniljesauspulveret. Deretter tilsettes eggene og resten av det tørre, fløten røres inn til slutt. Massen blir tykk fordi kokosmelet trekker til seg mye av væsken.

Kutt eplet i båter og rull disse i i kanel og sukrin som du har blandet i en bolle. Legg en eplebit eller to i hver form. Sett i ovnen og stek i 15 - 20 minutter.

hanneg · 06-10-11, 19:51

damn, skulle til å lage disse nå, og trodde jeg hadde alt, men akk nei
vaniljesaus-pulveret!! Ahhhh!

Dangerous Nan McGrew · 07-10-11, 01:49

Opprinnelig lagt inn av hanneg, her.

damn, skulle til å lage disse nå, og trodde jeg hadde alt, men akk nei
vaniljesaus-pulveret!! Ahhhh!

Oh no! Det er så nedtur det .. men den som venter på noe godt..

IceBabe · 13-10-11, 12:09

Den så veldig god ut. Skal absolutt prøves.

AntoniaM · 15-10-11, 17:41

Tok denne med på jobb i går og serverte den til fredagskaffen. Den falt absoluttt i smak - også hos karbospisere.

Måtte kopiere oppskrifra både til den ene og den andre!

Kroll · 11-07-12, 23:34

Hvor mange karbohydrater er det i denne kaken? Og hva slags form brute du? Brødform?
Den så utrolig god ut!

Fancy · 12-07-12, 13:04

Er det ikke ganske mye kh i både eple og kanel?

Fancy · 12-07-12, 13:05

kvalifiseres dette som kokosmel?

smgj · 12-07-12, 13:13

Kanel er faktisk også blodsukkerregulerende og 1-2 gram går langt i smak, så den hadde jeg ikke bekymret meg for. Kjøp den grønne kanelen på kiwi:
http://fitnessbloggen.no/kanel-krydd...helt-og-skurk/

Rin · 12-07-12, 13:25

Opprinnelig lagt inn av Fancy, her.

kvalifiseres dette som kokosmel?

Nei - det der er nok kokosmasse, som heter kokosmel på dansk, og det ser ut som om enkelte norske distributører er litt forvirra også. Kokosmel ser ut som mel, typ hvitt pulver. Mange norske helsekoster har det av merket "Aman Prana".

Fancy · 12-07-12, 14:41

Ja, er det jeg har stusset på skjønner du.. Jeg har jo kjøp kokosmel.. å det ser jo ut som helt vanlig kokos! Pokker i eff at jeg må kjøre så langt for å få tak i kokosmel..

Fancy · 12-07-12, 14:51

hvis jeg kjører kokosmel i blenderen da? :P Slim at det ser ut som mel?

Fancy · 12-07-12, 15:08

Jeg ser for meg positive resultater hvis jeg bruker profiber? Det er jo ganske søtt, å fint "mel". Noen som tenker noe om det?

Fancy · 12-07-12, 17:14

Jeg brukte 150 gr bakepro, å 2 ts bakepulver.. dette blir spennende! Den har stått i straks 3 kvarter, å nærmer seg ferdig. Jeg brukte en kakeform på 23 cm.

Fancy · 12-07-12, 17:38

Nå ble den ferdig, å suksess ble det av den også Håper det ikke gjør noe jeg omdirigerte på oppskriften litt? Den stod i rett rundt 60 min, første 20 min på 200, resten på 150. Spiser den med bringebær krem attåt!

Dangerous Nan McGrew · 12-07-12, 20:19

Opprinnelig lagt inn av Kroll, her.

Hvor mange karbohydrater er det i denne kaken? Og hva slags form brute du? Brødform?
Den så utrolig god ut!

Jeg brukte en ildfast form, omtrent dobbelt så bred som en brødform. Har bilde av formen på bloggen om du vil se, får ikke lagt inn linken fra mobilen antall karbs vet jeg dessverre ikke, men kanskje noen andre her??

Marina · 12-07-12, 20:20

mmm... den så god ut

Kroll · 21-07-12, 16:17

Jeg tenkte jeg skulle lage denne i dag, men så lurte jeg bare på om smøret skal smeltes eller ikke?

Kroll · 22-07-12, 01:52

Jeg smeltet ikke smøret, og brukte tagatose isteden for sukrin!
Kaken ble fantastisk god, og man smakte ikke at det var brukt kokosmel engang! Nydelig!! Litt søt kanskje, så neste gang bruker jeg litt mindre tagatose!

NAM!

Takk for oppskrift!

Dangerous Nan McGrew · 22-07-12, 21:27

Opprinnelig lagt inn av Kroll, her.

Jeg tenkte jeg skulle lage denne i dag, men så lurte jeg bare på om smøret skal smeltes eller ikke?

Du trenger ikke smelte det, men romtemperert bør det være

Dangerous Nan McGrew · 22-07-12, 21:29

Opprinnelig lagt inn av Kroll, her.

Jeg smeltet ikke smøret, og brukte tagatose isteden for sukrin!
Kaken ble fantastisk god, og man smakte ikke at det var brukt kokosmel engang! Nydelig!! Litt søt kanskje, så neste gang bruker jeg litt mindre tagatose!

NAM!

Takk for oppskrift!

Og nå så jeg denne.. Så gøy at det falt i smak, det er virkelig en favoritt hos meg

Dangerous Nan McGrew · 22-07-12, 21:30

Opprinnelig lagt inn av Fancy, her.

Nå ble den ferdig, å suksess ble det av den også Håper det ikke gjør noe jeg omdirigerte på oppskriften litt? Den stod i rett rundt 60 min, første 20 min på 200, resten på 150. Spiser den med bringebær krem attåt!

Du kan gjøre hva du vil med oppskriften Bringebærkrem.. mmmm

Dangerous Nan McGrew · 22-07-12, 21:33

Opprinnelig lagt inn av AntoniaM, her.

Tok denne med på jobb i går og serverte den til fredagskaffen. Den falt absoluttt i smak - også hos karbospisere.

Måtte kopiere oppskrifra både til den ene og den andre!

Ååååh, dette er veldig gøy å høre!

Tone-G · 23-07-12, 13:56

Hvis noen prøver den med stevia, må dere skrive det her altså

Kroll · 25-07-12, 19:08

Opprinnelig lagt inn av Dangerous Nan McGrew, her.

Og nå så jeg denne.. Så gøy at det falt i smak, det er virkelig en favoritt hos meg

Den er absolutt blitt en favoritt hos meg også! Jeg spiste den sammen med noen venner, og de merket ikke at den var lavkarbo, de syntes det var den beste eplekaka de hadde smakt!:P

Herlig <3

03-10-11, 15:33	#1
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Supergod eplekake (bilder) 70 g smør 100 g sukrin 1 pose sukkerfri vaniljesauspulver. Jeg finner de på Meny, fra Eldorado, men tror Heistad også har. 3 egg 100 g kokosmel 1,5 dl fløte 1 ts bakepulver 2 epler kanel og surin Sett ovnen på 200 grader. Rør sukrin og smør til en fin masse, tilsett så vaniljesauspulveret. Deretter tilsettes eggene og resten av det tørre, fløten røres inn til slutt. Massen blir tykk fordi kokosmelet trekker til seg mye av væsken. Kutt eplet i båter og rull disse i i kanel og sukrin som du har blandet i en bolle. Legg en eplebit eller to i hver form. Sett i ovnen og stek i 15 - 20 minutter. __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

06-10-11, 19:51	#2
hanneg Juniormedlem Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 14	Sv: Supergod eplekake (bilder) damn, skulle til å lage disse nå, og trodde jeg hadde alt, men akk nei vaniljesaus-pulveret!! Ahhhh! __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-10-11, 01:49	#3
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av hanneg, her. damn, skulle til å lage disse nå, og trodde jeg hadde alt, men akk nei vaniljesaus-pulveret!! Ahhhh! Oh no! Det er så nedtur det .. men den som venter på noe godt.. __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

13-10-11, 12:09	#4
IceBabe Juniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Bergen Alder: 51 Innlegg: 46	Sv: Supergod eplekake (bilder) Den så veldig god ut. Skal absolutt prøves. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-10-11, 17:41	#5
AntoniaM Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Buskerud Innlegg: 110	Sv: Supergod eplekake (bilder) Tok denne med på jobb i går og serverte den til fredagskaffen. Den falt absoluttt i smak - også hos karbospisere. Måtte kopiere oppskrifra både til den ene og den andre!
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

11-07-12, 23:34	#6
Kroll Medlem Medlem siden: Jul 2012 Hvor: Oslo Alder: 35 Innlegg: 278	Sv: Supergod eplekake (bilder) Hvor mange karbohydrater er det i denne kaken? Og hva slags form brute du? Brødform? Den så utrolig god ut!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 13:04	#7
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) Er det ikke ganske mye kh i både eple og kanel? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 13:05	#8
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) kvalifiseres dette som kokosmel? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 13:13	#9
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: Supergod eplekake (bilder) Kanel er faktisk også blodsukkerregulerende og 1-2 gram går langt i smak, så den hadde jeg ikke bekymret meg for. Kjøp den grønne kanelen på kiwi: http://fitnessbloggen.no/kanel-krydd...helt-og-skurk/ __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

12-07-12, 13:25	#10
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 39 Innlegg: 6.608	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Fancy, her. kvalifiseres dette som kokosmel? Nei - det der er nok kokosmasse, som heter kokosmel på dansk, og det ser ut som om enkelte norske distributører er litt forvirra også. Kokosmel ser ut som mel, typ hvitt pulver. Mange norske helsekoster har det av merket "Aman Prana". __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

12-07-12, 14:41	#11
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) Ja, er det jeg har stusset på skjønner du.. Jeg har jo kjøp kokosmel.. å det ser jo ut som helt vanlig kokos! Pokker i eff at jeg må kjøre så langt for å få tak i kokosmel.. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 14:51	#12
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) hvis jeg kjører kokosmel i blenderen da? :P Slim at det ser ut som mel? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 15:08	#13
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) Jeg ser for meg positive resultater hvis jeg bruker profiber? Det er jo ganske søtt, å fint "mel". Noen som tenker noe om det? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 17:14	#14
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) Jeg brukte 150 gr bakepro, å 2 ts bakepulver.. dette blir spennende! Den har stått i straks 3 kvarter, å nærmer seg ferdig. Jeg brukte en kakeform på 23 cm. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 17:38	#15
Fancy Medlem Medlem siden: Aug 2010 Alder: 35 Innlegg: 282	Sv: Supergod eplekake (bilder) Nå ble den ferdig, å suksess ble det av den også Håper det ikke gjør noe jeg omdirigerte på oppskriften litt? Den stod i rett rundt 60 min, første 20 min på 200, resten på 150. Spiser den med bringebær krem attåt! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-07-12, 20:19	#16
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Kroll, her. Hvor mange karbohydrater er det i denne kaken? Og hva slags form brute du? Brødform? Den så utrolig god ut! Jeg brukte en ildfast form, omtrent dobbelt så bred som en brødform. Har bilde av formen på bloggen om du vil se, får ikke lagt inn linken fra mobilen antall karbs vet jeg dessverre ikke, men kanskje noen andre her?? __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

12-07-12, 20:20	#17
Marina Seniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Bergen Innlegg: 603	Sv: Supergod eplekake (bilder) mmm... den så god ut __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

21-07-12, 16:17	#18
Kroll Medlem Medlem siden: Jul 2012 Hvor: Oslo Alder: 35 Innlegg: 278	Sv: Supergod eplekake (bilder) Jeg tenkte jeg skulle lage denne i dag, men så lurte jeg bare på om smøret skal smeltes eller ikke?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

22-07-12, 01:52	#19
Kroll Medlem Medlem siden: Jul 2012 Hvor: Oslo Alder: 35 Innlegg: 278	Sv: Supergod eplekake (bilder) Jeg smeltet ikke smøret, og brukte tagatose isteden for sukrin! Kaken ble fantastisk god, og man smakte ikke at det var brukt kokosmel engang! Nydelig!! Litt søt kanskje, så neste gang bruker jeg litt mindre tagatose! NAM! Takk for oppskrift!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

22-07-12, 21:27	#20
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Kroll, her. Jeg tenkte jeg skulle lage denne i dag, men så lurte jeg bare på om smøret skal smeltes eller ikke? Du trenger ikke smelte det, men romtemperert bør det være __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

22-07-12, 21:29	#21
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Kroll, her. Jeg smeltet ikke smøret, og brukte tagatose isteden for sukrin! Kaken ble fantastisk god, og man smakte ikke at det var brukt kokosmel engang! Nydelig!! Litt søt kanskje, så neste gang bruker jeg litt mindre tagatose! NAM! Takk for oppskrift! Og nå så jeg denne.. Så gøy at det falt i smak, det er virkelig en favoritt hos meg __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

22-07-12, 21:30	#22
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Fancy, her. Nå ble den ferdig, å suksess ble det av den også Håper det ikke gjør noe jeg omdirigerte på oppskriften litt? Den stod i rett rundt 60 min, første 20 min på 200, resten på 150. Spiser den med bringebær krem attåt! Du kan gjøre hva du vil med oppskriften Bringebærkrem.. mmmm __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

22-07-12, 21:33	#23
Dangerous Nan McGrew Medlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 144	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av AntoniaM, her. Tok denne med på jobb i går og serverte den til fredagskaffen. Den falt absoluttt i smak - også hos karbospisere. Måtte kopiere oppskrifra både til den ene og den andre! Ååååh, dette er veldig gøy å høre! __________________ Finn oppskriftene mine på bloggen min: http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com Eller på facebook.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :)

23-07-12, 13:56	#24
Tone-G Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Porsgrunn Alder: 52 Innlegg: 6.937	Sv: Supergod eplekake (bilder) Hvis noen prøver den med stevia, må dere skrive det her altså __________________ Ilavkarbo http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41160 Uke 1, -5,8 kilo. Uke 2, 0 Kilo. Uke 3, 1,5 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Spiser smør på flesk :)

25-07-12, 19:08	#25
Kroll Medlem Medlem siden: Jul 2012 Hvor: Oslo Alder: 35 Innlegg: 278	Sv: Supergod eplekake (bilder) Opprinnelig lagt inn av Dangerous Nan McGrew, her. Og nå så jeg denne.. Så gøy at det falt i smak, det er virkelig en favoritt hos meg Den er absolutt blitt en favoritt hos meg også! Jeg spiste den sammen med noen venner, og de merket ikke at den var lavkarbo, de syntes det var den beste eplekaka de hadde smakt!:P Herlig <3
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Supergod eplekake (bilder)

Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Sv: Supergod eplekake (bilder)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Supergod og rask middag	Olive Oil	Middag	2	11-05-11 12:28
SUPERGOD og enkel Laksemiddag!	elilian	Middag	0	22-11-10 23:26
Supergod sjokoladekake	kaz	Oppskrifter	8	24-09-10 18:29
Dette er en supergod (og enkel) oppskrift på brød	ak87	Bakst	7	13-08-10 08:54
Supergod limekake	vilnedfort	Bakst	8	04-03-09 02:02