Kjøreregler for lavkarbo-omlegging?

[Chaos]

Heisan!

Jeg er en mann på 36år som lenge har følt at sukker føles som gift for kroppen. Jeg påvirkes negativt og føler meg utmattet , sliten og energiløs. Jeg startet for et år siden å kutte ut all form for "søtsaker , potetgull osv og følte meg definitivt bedre men batteriene har liksom ikke fått ladet seg slik jeg ønsker.

Jeg har nå prøvd meg på å kun leve på rikelige mengder av vann , kaffe, grønnsaker, fisk og kjøtt i litt over en måned. Jeg har nå gått ned fra en normalvekt på 90kg ( 187cm høy) til 84kg i denne perioden.

Nå er ikke motivasjonen min å gå ned i vekt men å forandre livstil og få en mer energifylt hverdag. Jeg føler imidlertid store svingninger i min psykiske tilstand om dagen og lurer på om det er normalt. Jeg har totalt opplevd opplegging av kostholdet til noe bedre men jeg får noen dager innimellom med voldsomme depresjoner hvor alt føles fullstendig svart og jeg føler meg helt utmattet. Jeg fryser ofte når jeg spiser.

Etter en titt på dette forumet ser det ut til at det er noen kjøreregler for start på dette livet .

Hva gjør jeg galt?

[smgj]

1) Spiser du nok? (Og nok fett? Jeg ser du har fjernet alle raske karbohydrater, men du må også erstatte dem med noe fett...Laks, makrell, smør.. olivenolje.. nøtter osv.) Frossenheten tilsier at du antakelig får i deg for lite.
2) Det ser ut som du har tenkt deg i retning paleo/primal blueprint. Sjekk link i signaturen min om dette er noe for deg. Der står det masse om å spise og leve etter primal-blueprint-prinsippene.

[Bestemamma]

Noen av oss har lettere for å få kontakt med følelsene våre når vi er i ketose (noe jeg går helt klart utfra at du er)...vi kan da være svært lettrørte, og mottagelige for andres oppførsel i forhold til oss - både god og dårlig

[aktivjente]

Jeg tenker med en gang mangel; Har du kuttet ut en masse mat, uten å erstatte det med mat som inneholder samme type vitaminer og mineraler (evt i tablettform), er det ikke rart om du blir labil i humøret

I tillegg støtter jeg teorien om fett; får du i deg nok drivstoff??

[Chaos]

Takker så mye for svar!

Jeg spiser ofte grønnsaks-salat til frokost og lunch som inneholder gulrot , paprika , fet gulost , fetaost , olivenolje 1-2 ss , rødløk,løk , purre , valnøtter ,peanøtter, mandler og tomater.

Middag er gjerne kjøttdeig , koteletter, laks e.l og stort sett grønnsaker og nøtter til kvelds.

Drikker kun vann og kaffe..
Jeg føler meg egentlig sjelden sulten og søtsuget er så å si aldri tilstede. Jeg jobber hardt og har to små barn som har holdt meg våken nattestid i et par-tre år pga barnesykdom. Mulig kroppen også begynner å bli litt sliten..hehe

Mener dere at ustabiliteter følger med av forandret forbrenningsmønster? Hvor lang tid tar det før jeg er over på fettforbrenning?
Bør jeg fortsette som jeg gjør eller trenger jeg tilskudd av vitaminer ?

På forhånd takk!

[smgj]

Det virker bra det du skriver angående kosten. Prøv å få i deg litt lever innimellom om du kan like det (det er naturens multivitamineral) og fet fisk.

Å finne ut om du trenger vitaminer/mineraler ut fra det er relativt umulig fordi vi ikke aner hvor mye av de vitaminene du spiser du tar opp. Det kan du kun få en anelse av etter å sjekke symptomer (f.eks endringer i negler/hår/hud), blodprøver eller hårmineralanalyse.

Men det du skriver om søvn har jeg lyst til å henge meg opp i. Du forlanger mye av kroppen med en kraftig kostomlegging. Da bør du gi den nok søvn - spesielt i overgangsfasen. (Ja, jeg vet det kan være vanskelig i praksis, men du må prøve å prioritere de løsningene som kan gi deg god søvn.) Det er lite som sliter så mye på kroppen som for lite søvn. Sliter du med å sove når du først legger deg kan du ta litt magnesium om kvelden. Mange lav-karbere opplever større behov for magnesium etter omlegging av kosten (vanlig symptom er større og mindre muskelkramper/spenninger), spesielt om man ikke spiser en del nøtter/frø. Husk også å "spinne ned"/"gå til ro" om kvelden...

Når det gjelder endring av forbrenningsmønster så er det også(!) veldig individuelt. 2-8 uker med "opp og ned" er ikke unormalt.

[Echo]

Jeg syns du skal legge inn hva du spiser på diett.no så har du litt å gå utifra

[Chaos]

Flott!
Tar til meg det dere sier. Løper å kjøper lever og fetere fisk imorgen.. ( og kanskje sovepiller til minstemann...ehm )