Majones på 1-2-ferdig!

Carisma · 11-05-15, 23:52

Majones for dummies, denne er helt genial (Må sees, vanskelig å legge ut oppskriften)
https://www.facebook.com/loyningrune...5335574294909/

Det viktige er å ikke løfte stavmikseren for tidlig

HP · 12-05-15, 15:22

Smart.

Ha 1 egg, 1 fedd hvitløk, litt dijonnesennep , 3-4 dl olje i glass eller stavmikser-bolle. Stavmikses til majones, fra bunn og opp. Rør inn litt salt før servering.

Kanutten · 12-05-15, 15:31

Opprinnelig lagt inn av HP, her.

Smart.

Ha 1 egg, 1 fedd hvitløk, 3-4 dl olje i glass eller stavmikser-bolle. Stavmikses til majones, fra bunn og opp. Rør inn litt salt før servering.

Ei lita skjei med dijonnesennep skal også oppi.

Supera · 14-05-15, 11:51

Hm, nå må jeg snart få prøvd dette her. Jeg liker ikke kjøpemajones, men jeg har til gode å prøve hjemmelaget majones. Uten dijonsennep da. Liker ikke sennep.

Butterfly83 · 14-05-15, 16:14

Blir ikke denne veldig oljete? De fleste andre oppskrifter jeg har sett tidligere har 1 egg/eggeplomme pr dl olje. Det utgangspunktet har jeg brukt før, og syns innimellom det kan bli litt oljete og, men smaker veldig bra Jeg elsker majones!

Odde · 14-05-15, 23:46

Er ikke helt enkelt bestandig dog -

Det er utrolig viktig at egget og oljen er temperert - ikke ta egget fra kjøleskapet, da blir det bare suppe.

Det funker også like godt å lage bernaise på samme måten, bare man har litt sitronsaft og estragon, og kanskje bernaise-essens fra butikken.

Odde

11-05-15, 23:52	#1
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Majones på 1-2-ferdig! Majones for dummies, denne er helt genial (Må sees, vanskelig å legge ut oppskriften) https://www.facebook.com/loyningrune...5335574294909/ Det viktige er å ikke løfte stavmikseren for tidlig __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

12-05-15, 15:22	#2
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Sv: Majones på 1-2-ferdig! Smart. Ha 1 egg, 1 fedd hvitløk, litt dijonnesennep , 3-4 dl olje i glass eller stavmikser-bolle. Stavmikses til majones, fra bunn og opp. Rør inn litt salt før servering. __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre". Sist redigert av HP : 12-05-15 kl 15:49. Årsak: Glemte sennep
	Min kostholdsfilosofi: Keto

12-05-15, 15:31	#3
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Majones på 1-2-ferdig! Opprinnelig lagt inn av HP, her. Smart. Ha 1 egg, 1 fedd hvitløk, 3-4 dl olje i glass eller stavmikser-bolle. Stavmikses til majones, fra bunn og opp. Rør inn litt salt før servering. Ei lita skjei med dijonnesennep skal også oppi. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

14-05-15, 11:51	#4
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 39 Innlegg: 4.053	Sv: Majones på 1-2-ferdig! Hm, nå må jeg snart få prøvd dette her. Jeg liker ikke kjøpemajones, men jeg har til gode å prøve hjemmelaget majones. Uten dijonsennep da. Liker ikke sennep. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

14-05-15, 16:14	#5
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Sv: Majones på 1-2-ferdig! Blir ikke denne veldig oljete? De fleste andre oppskrifter jeg har sett tidligere har 1 egg/eggeplomme pr dl olje. Det utgangspunktet har jeg brukt før, og syns innimellom det kan bli litt oljete og, men smaker veldig bra Jeg elsker majones!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

14-05-15, 23:46	#6
Odde Medlem Medlem siden: May 2006 Hvor: Molde Alder: 61 Innlegg: 115	Sv: Majones på 1-2-ferdig! Er ikke helt enkelt bestandig dog - Det er utrolig viktig at egget og oljen er temperert - ikke ta egget fra kjøleskapet, da blir det bare suppe. Det funker også like godt å lage bernaise på samme måten, bare man har litt sitronsaft og estragon, og kanskje bernaise-essens fra butikken. Odde __________________
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman / Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Majones	mette_moj	Ketolysekuren	24	22-08-09 12:44
Majones	snella	Spørsmål og svar	4	27-01-09 23:55
Majones	Trampe70	Ketolysekuren	9	18-01-09 17:37
Majones	MissPhun	Ketolysekuren	19	08-11-07 00:02

Majones på 1-2-ferdig!

Majones på 1-2-ferdig!

Sv: Majones på 1-2-ferdig!

Sv: Majones på 1-2-ferdig!

Sv: Majones på 1-2-ferdig!

Sv: Majones på 1-2-ferdig!

Sv: Majones på 1-2-ferdig!