Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Kanskje · 21-05-12, 19:56

Jeg savner en MILD pizzasaus. Synes alt jeg lager av tomatpure eller hakkede hermetiske tomater er så sterkt og skarpt i smak. Hjelper ikke å krydre heller, det smaker fremdeles like sterkt.
Jeg greier rett og slett ikke lage god pizza Savner ekte italiensk pizza fra pizzaresturanten borti gata

shailene · 21-05-12, 20:28

Du må koke tomatene en stund, og bruke ganske mye søtt i for å få den milde smaken som kjøpesaus har. Og en god del salt for å veie opp for det søte. Noen bruker creme fraiche og sånt i sausen, men det syns ikke jeg her noe godt.

BenteR · 22-05-12, 01:16

Verdens aller enkleste pizzasaus som til og med barn elsker får du ved og ta en del tomatpure (den i glasskrukke er best) og to deler vann + 3-4 ss tørket oregano.

yoga · 22-05-12, 08:56

Jeg synes denne er mild, god og enkel:
- 1 boks hermetiske tomater
- et fedd hakket hvitløk
- oregano/basilikum
- salt/pepper

Kok dette opp, og la det småputre i ca 10. min. Smak til og tilsett krydder etter eget ønske. Det hender den blir litt bitter på smak, men da tilsetter jeg litt sukrin og da får den en veldig behagelig og god smak.

smgj · 22-05-12, 10:10

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Jeg savner en MILD pizzasaus. Synes alt jeg lager av tomatpure eller hakkede hermetiske tomater er så sterkt og skarpt i smak. Hjelper ikke å krydre heller, det smaker fremdeles like sterkt.
Jeg greier rett og slett ikke lage god pizza Savner ekte italiensk pizza fra pizzaresturanten borti gata

Du kan forsøke med majones for å mildne sausen?

**Gerd** · 22-05-12, 16:22

Flyttet til spørsmål om matvarer og oppskrifter. Gerd, moderator

Kanskje · 22-05-12, 21:32

Takk Gerd :-) surret litt da jeg postet den, såg det etterpå.

Mange gode ideer her til saus. :-)

*LoveBugMama* · 24-05-12, 21:17

Jeg lager en saus jeg syns er ganske mild:

Hermetiske tomater
Hvitløk
Paprikakrydder
Oregano eller basilikum

Dette koker opp og koker så lenge du gidder. Jo lengre jo bedre. Så tilsetter jeg litt sukrin+ og en dæsj fløte. Da blir sausen mild og litt søt.

21-05-12, 19:56	#1
Kanskje Seniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Hordaland Innlegg: 1.046	Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Jeg savner en MILD pizzasaus. Synes alt jeg lager av tomatpure eller hakkede hermetiske tomater er så sterkt og skarpt i smak. Hjelper ikke å krydre heller, det smaker fremdeles like sterkt. Jeg greier rett og slett ikke lage god pizza Savner ekte italiensk pizza fra pizzaresturanten borti gata __________________
	Min kostholdsfilosofi: ikke noe akuratt nå

21-05-12, 20:28	#2
shailene Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 983	Re: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Du må koke tomatene en stund, og bruke ganske mye søtt i for å få den milde smaken som kjøpesaus har. Og en god del salt for å veie opp for det søte. Noen bruker creme fraiche og sånt i sausen, men det syns ikke jeg her noe godt.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

22-05-12, 01:16	#3
BenteR Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: 770 meter over havet Innlegg: 4.055	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Verdens aller enkleste pizzasaus som til og med barn elsker får du ved og ta en del tomatpure (den i glasskrukke er best) og to deler vann + 3-4 ss tørket oregano. __________________ En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
	Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid

22-05-12, 08:56	#4
yoga Juniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Hvor: Oslo Innlegg: 38	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Jeg synes denne er mild, god og enkel: - 1 boks hermetiske tomater - et fedd hakket hvitløk - oregano/basilikum - salt/pepper Kok dette opp, og la det småputre i ca 10. min. Smak til og tilsett krydder etter eget ønske. Det hender den blir litt bitter på smak, men da tilsetter jeg litt sukrin og da får den en veldig behagelig og god smak.
	Min kostholdsfilosofi: Uten melk, gluten og nøtter - Fedon (moderat lavkarbo/lavglykemisk)

22-05-12, 10:10	#5
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her. Jeg savner en MILD pizzasaus. Synes alt jeg lager av tomatpure eller hakkede hermetiske tomater er så sterkt og skarpt i smak. Hjelper ikke å krydre heller, det smaker fremdeles like sterkt. Jeg greier rett og slett ikke lage god pizza Savner ekte italiensk pizza fra pizzaresturanten borti gata Du kan forsøke med majones for å mildne sausen? __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

22-05-12, 16:22	#6
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Flyttet til spørsmål om matvarer og oppskrifter. Gerd, moderator
	Min kostholdsfilosofi: 1

22-05-12, 21:32	#7
Kanskje Seniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Hordaland Innlegg: 1.046	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Takk Gerd :-) surret litt da jeg postet den, såg det etterpå. Mange gode ideer her til saus. :-) __________________
	Min kostholdsfilosofi: ikke noe akuratt nå

24-05-12, 21:17	#8
LoveBugMama Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 38	Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift? Jeg lager en saus jeg syns er ganske mild: Hermetiske tomater Hvitløk Paprikakrydder Oregano eller basilikum Dette koker opp og koker så lenge du gidder. Jo lengre jo bedre. Så tilsetter jeg litt sukrin+ og en dæsj fløte. Da blir sausen mild og litt søt.
	Min kostholdsfilosofi: Er diabetiker. Spiser etter blodsukkerapparatet..

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Savner du potetmos? oppskrift	actually	Middag	4	05-10-11 13:05
Pizzasaus	christinal	Annen mat	13	22-09-11 13:27
Hvordan lage mild pizzasaus?	Kanskje	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	14	13-02-11 13:50
Pizzasaus	frk_johansen	Middag	3	26-01-11 17:25
Mild sommerdressing.	Lava	Annen mat	0	14-05-09 21:48

Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Re: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?

Sv: Savner en mild pizzasaus, har du oppskrift?