Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Ostefat

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 13-11-11, 18:27   #1
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Ostefat

Jeg har kjøpt inn forskjellige oster som jeg skal ha til lunsj på tirsdag. Jeg har også kjøpt akasiehonning med 67 karber pr 100 gram.
MEN jeg oppdaget fort at denne honningen er MEGET søt og at 10 gram honning til en slik ostelunsj er mer enn nok. Jeg varmer opp honningen, har oppi mange hakkede valnøtter og voila så har man en nyyyydelig greie til ost som ikke blir så ille karbmessig sett. Jeg serverer det med Nannahknekkiser.

Noen som har andre forslag til ostefatet??

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 18:46   #2
FrkMarge
Seniormedlem
 
FrkMarge sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
FrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlys

Sv: Ostefat

Oi det der så godt ut
Blir det en slik seig masse av det eller blir det glaserte valnøtter?

Mandelkjeks er forresten et must for meg til ostefat. De minner mer om de salt kjeksene jeg før var helt avhengig av til sånnt...
Jeg husker ikke hvor jeg fant oppskriften såklart, men det var her inne et sted.

Mandelkjeks!
2 dl malte mandler
1 dl sesamfrø
2 eggehvitter
1/2 ts salt
1 ts sukrin
2 ts fiberhusk

Bland sammen. Form runde kuler og trykk de plate på et smurt bakepapir. Strø havsalt over. Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

__________________



FrkMarge er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 18:52   #3
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.

Oi det der så godt ut
Blir det en slik seig masse av det eller blir det glaserte valnøtter?

Mandelkjeks er forresten et must for meg til ostefat. De minner mer om de salt kjeksene jeg før var helt avhengig av til sånnt...
Jeg husker ikke hvor jeg fant oppskriften såklart, men det var her inne et sted.

Mandelkjeks!
2 dl malte mandler
1 dl sesamfrø
2 eggehvitter
1/2 ts salt
1 ts sukrin
2 ts fiberhusk

Bland sammen. Form runde kuler og trykk de plate på et smurt bakepapir. Strø havsalt over. Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

Skal teste disse!

Valnøttene blir mer glaserte. Jeg blander ganske mange opphakkede valnøtter i honningen. Det er lettest å gjøre det når honningen er litt oppvarmet. For mye honning kan snart bli altfor søtt, så jeg må prøve balansere det.

Denne ble ALTFOR søt for meg så jeg tømte alt i et større glass og tilsatte masse valnøtthakk.

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:03   #4
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Å, guri så fristende det så ut Kanutten!

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:13   #5
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Å, guri så fristende det så ut Kanutten!




Jeg har denne også som jeg bruker til osten. Hele glasset er på 120 gram. Det er ca 50 karber på 100 gram. Jeg bruker veeeeeeldig lite av dette også når jeg spiser ost, en liten dråpe av dette gir en god sødme.



Jeg har hatt et glass i over et år og det er fremdeles over halvfullt. Og jeg koser meg med ost i allefall annenhver helg.

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:45   #6
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Jeg er nok rar, men jeg vil ikke ha noe søtt til ost, hverken frukt eller honning. Jeg elsker smaken av ren ost alene.. Dvs unntaket er jarlsberg o.l., de vil jeg har paprika til.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:50   #7
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Jeg er nok rar, men jeg vil ikke ha noe søtt til ost, hverken frukt eller honning. Jeg elsker smaken av ren ost alene.. Dvs unntaket er jarlsberg o.l., de vil jeg har paprika til.

Og jarlsberg synes jeg er knallgodt alene! Gjerne smeltet, massevis av smeltet ost.

Jo, jeg er enig med deg i det at ost alene er best. Derfor blir det ikke så mye av denne honningen attåt. Men av og til, på de skarpeste ostene liker jeg å ha noen dråper søtt på. Ikke det at jeg ikke liker disse skarpe ostene, men jeg får så mange andre gode smaker i munnen når jeg har honningen OG valnøttene attåt.

Noe av det beste av ost jeg har spist var grillet chevre med stekt rødbete attåt, DET var godt det!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:51   #8
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

En godt moden fiken er også veldig godt til brie og camembert

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 19:55   #9
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

En godt moden fiken er også veldig godt til brie og camembert

Jihaa! Og fiken har bare 11 karber!! Skal sjekke coopen i morgen etter jobb... "Ta med en godt moden fiken på jobb." Jeg er jo bare vant med julefiken; knallsøtt og inntørket.

Tusen takk!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:02   #10
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Re: Ostefat

Jeg på altid reklamere for Nannhas knekkebrødkjeks, de er nydelig til ost.

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:04   #11
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Re: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Tiki, her.

Jeg på altid reklamere for Nannhas knekkebrødkjeks, de er nydelig til ost.


Nannahs knekkiser er fabelaktig gode!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:07   #12
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Ååååå *sikler over tastaturet*

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:10   #13
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Finnes det noe lavkarbovennlig sukker som smelter??? Som man kunne blande litt tragant i for å gjøre det seigere?? Blande masse valnøtter i det og spise det med GOD samvittighet til ost??

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:24   #14
Reason
Medlem
 
Reason sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 56
Reason er på en erverdig vei

Sv: Ostefat

Åh, så nydelig ut! Jeg er ingen fan av honning, men liker å ha noe søtt til, så i blant spiser jeg litt cantaloupemelon til ost. Ganske greit nivå karber også, 4,2 eller 5,7, kommer an på hvilken kilde man leser...

Reason er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:29   #15
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Finnes det noe lavkarbovennlig sukker som smelter??? Som man kunne blande litt tragant i for å gjøre det seigere?? Blande masse valnøtter i det og spise det med GOD samvittighet til ost??

Du spør mer enn 10 vise kan svare men tagatose karamelliseres i hvert fall. Mulig det kan brukes ?

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:34   #16
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Du spør mer enn 10 vise kan svare men tagatose karamelliseres i hvert fall. Mulig det kan brukes ?

Skal sjekke ut tagatose... hvor får man kjøpt det da?

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:36   #17
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Skal sjekke ut tagatose... hvor får man kjøpt det da?

Jeg kjøpte på lavkarbohuset.no
Den står uåpnet i skapet, men blir nok å åpne til jul for da blir det nok en kake eller 2

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:40   #18
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Skal sjekke ut tagatose... hvor får man kjøpt det da?


Her for eksempel også har en del helsekoster begynt å ta det inn

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:42   #19
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Her for eksempel også har en del helsekoster begynt å ta det inn

Stilig!! Knallbra! Tusen takk!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:43   #20
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Finnes det noe lavkarbovennlig sukker som smelter??? Som man kunne blande litt tragant i for å gjøre det seigere?? Blande masse valnøtter i det og spise det med GOD samvittighet til ost??


Det tror jeg kan bli smulete (?). Eller, du tenkte kanskje å løse det karamelliserte sukkeret med litt vann, og så gjøre det tykkere? (Hadde i så fall "øvd" på rent vann uten dyrbar karamell først for å se om man kan finne en god konsistens.)

Jeg har kaffesiruper med splenda i og det sier seg selv at disse fort hadde blitt rennende uten noe som tykner dette. på flasken står det at det er gum cellulose i det.

Det er jo veldig lett å gjøre syltetøy tykt med litt fiberhusk, xanthan gum eller jbkm (små mengder så det ikke blir en guffe), kanskje man kan lage siruper med vann + fortykingsmiddel + smakstilsetning + søtning?

De kaffesirupene jeg har er fantastiske men jeg kjøpte det i USA. Om du ser etter karamellsirup spesifikt så har de jo det på http://shop.altombar.no/home/product/monin-sukkerfri/ f.eks (butikkutsalg i Bygdøy Alle)

Noe som smaker honning har jeg enda ikke sett...

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:43   #21
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Du spør mer enn 10 vise kan svare men tagatose karamelliseres i hvert fall. Mulig det kan brukes ?

Tagatose og mandler!!! DET blir godt det!! Karamelliserte mandler!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:44   #22
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Det tror jeg kan bli smulete (?). Eller, du tenkte kanskje å løse det karamelliserte sukkeret med litt vann, og så gjøre det tykkere? (Hadde i så fall "øvd" på rent vann uten dyrbar karamell først for å se om man kan finne en god konsistens.)

Jeg har kaffesiruper med splenda i og det sier seg selv at disse fort hadde blitt rennende uten noe som tykner dette. på flasken står det at det er gum cellulose i det.

Det er jo veldig lett å gjøre syltetøy tykt med litt fiberhusk, xanthan gum eller jbkm (små mengder så det ikke blir en guffe), kanskje man kan lage siruper med vann + fortykingsmiddel + smakstilsetning + søtning?

De kaffesirupene jeg har er fantastiske men jeg kjøpte det i USA. Om du ser etter karamellsirup spesifikt så har de jo det på http://shop.altombar.no/home/product/monin-sukkerfri/ f.eks (butikkutsalg i Bygdøy Alle)

Noe som smaker honning har jeg enda ikke sett...

... men vi leter fortsatt!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 21:48   #23
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Tagatose og mandler!!! DET blir godt det!! Karamelliserte mandler!

Yepp - det står på lista over julegodis helt klart Men - kanskje jeg ikke greier å vente til jul

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 13-11-11, 22:09   #24
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Ostefat

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Tagatose og mandler!!! DET blir godt det!! Karamelliserte mandler!

Det skal jeg prøve meg på i tillegg til god, gammeldags karamellpudding. Kjøpte Tagatose her for en tid tilbake men måtte reise offshore hals over hodet så jeg fikk ikke prøvd ut noen ting.

Dersom det stemmer at Tagatose karamelliserer seg skikkelig skal jeg også prøve den i f.eks kransekake og cookies som liksom ikke blir det samme med sukrin/stevia. Jeg prøvde også Tagatose mørk sjokolade 85 g, den var snadder altså og jeg ble ikke på langt nær så "gassete" som jeg bli av Cavalier Kjøpte også syltetøy, men har ikke fått prøvd det ut ennå.

Å gud nå gleder jeg meg til å komme hjem etter 6-7 uker offshore med ganske klein mat, sikler nesten her med tanke på alt det deilige som venter når jeg kommer hjem

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 14-11-11, 16:15   #25
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: Ostefat

Enig ang. det med karamellisering, jeg har savnet den smaken så ofte, og det er så vanskelig å få til her i landet! Om tagatose ligger noe imellom maltitol og sukrin på smak, er det fare for at jeg kommer til å bli nødt til å kjøpe det uansett

Glemte i farten også å gi kudos til Kanutten for et av de mest smakfulle bildene jeg har sett på lenge Nam nam....

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:59.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no