Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-01-10, 11:50 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Spent på brød-eksperimentNå er jeg spent, altså. Jeg eksperimenterer med et brød. På Ultra fant jeg Spielbergers sojamel, som har 3 karber pr. 100 gram. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
09-01-10, 11:54 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Spent på brød-eksperimentHva med å bytte ut hvetemelet med glutenmel? Det er gluten s0m får deigen til å bli elastisk 0g fin 0g kanskje 0gså til heving? |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
09-01-10, 12:02 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Spent på brød-eksperiment
Fordi jeg ikke har glutenmel? Takk for tipset. Blir dette vellykket så skal jeg kjøpe meg glutenmel og bruke det i stedet. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
09-01-10, 12:42 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Spent på brød-eksperimentMente j0 ikke du skulle gjøre det i dag, men siden en gang, siden du er så ivrig på disse brøderstatningene.. F0rtell hv0rdan børdet ble da, spent på resultatet jeg |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
09-01-10, 13:11 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Spent på brød-eksperiment
Det smakte helt forferdelig. Total fiasko. Tror kanskje ikke jeg lot det heve lenge nok. Kanskje det blir bedre når det blir kaldt. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
09-01-10, 13:18 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Spent på brød-eksperimentDu tr0r ikke det er s0yasmaken da? Ellers tr0r jeg bakepulver er bedre enn gjær i slikt brød. Gjær trenger sukker av n0e slag f0r å heve tr0r jeg feks fra mel. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
09-01-10, 13:27 | #7 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Spent på brød-eksperiment
Sikkert. Brødet fikk liksom samme konsistens som peanøtt-smør og da helt uten noen smak jeg klarte å kjenne igjen. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
09-01-10, 13:36 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Spent på brød-eksperimentHar du prøvd ziggy lapper? Da slipper du helt unna s0ya. De består av egg, hvit0st 0g c0ttage cheese 0g er vannvittig g0de! |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
10-01-10, 09:15 | #9 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Spent på brød-eksperiment
Jeg har prøvd ziggy-lapper og syntes de var gode. I går fant jeg oppskrift på Oopsie rolls. De og Ziggy er jo litt to sider av samme sak, men likevel så foretrekker jeg av en eller annen grunn Oopsie rolls. Det står faktisk en porsjon av disse i ovnen akkurat nå. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
10-01-10, 18:40 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.828
|
Sv: Spent på brød-eksperimentHar heller aldri funnet noe godt alternativ til brød. Lapper smaker omelett og brød smaker rømme og cottage cheese innblandet noe udefinerbart. |
Min kostholdsfilosofi: A little bit of this, a little bit of that |
10-01-10, 18:43 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
|
Sv: Spent på brød-eksperiment
Prøvd karins beste brød? Det er ordentlig grovbrød. Selv syns jeg varianten med frø i stedet for nøtter er best.
__________________
Persistance pays!
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
25-10-10, 15:46 | #12 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 8
|
Sv: Spent på brød-eksperimentDette er, for meg, det beste lavkarbobrødet: |
Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Spent... | Nila | Generell diskusjon | 0 | 24-06-07 22:39 |
Er spent nå... | stinasol | Spørsmål og svar | 1 | 28-08-06 22:55 |
Mitt eksperiment...muffins a la prinsessebrød...nesten. | Borealis | Bakst | 7 | 12-06-06 11:29 |