Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
01-03-05, 20:51 | #1 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Deilige fiskekaker!Man tager 1/2 kg hvit fisk (hyse, torsk, eller litt mer råflott: steinbit) og kjører den noen sekunder i kjøkkenmaskin sammen med 2 ts salt (etter smak). Tilsett 2 ss potetmel og 4-5 dl H-melk (evt. fløte) og kjør i et par minutter. Stek kakene på middels varme, og kos deg! |
01-03-05, 21:23 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Langt Nord
Innlegg: 1.852
|
Kan man velge om en vil bruke fløte og skal det være like mye av det da?Kan tenke meg at det kan være godt å tilsette litt purreløk i det? Eller? |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
01-03-05, 21:27 | #3 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Enten fløte eller melk eller begge deler. 4-5 dl væske tilsammen. Purreløk og andre smakstilsetninger er jo valgfrie. Dette er ment som en basisoppskrift (som smaker godt i seg selv.) Litt muskat eller hvit pepper er også godt. Jeg lager dem så milde pga ungene. |
01-03-05, 21:33 | #4 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Bare et lite råd: Når kjøkkenmaskina skal vaskes, skyll med ISKALDT vann før du vasker den. Med varmt vann setter alt seg fast. Ikke bra. |
28-05-05, 18:29 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2004
Alder: 46
Innlegg: 3.162
|
Potetmel?!?!Jeg fant denne oppskrifta på nettet:
__________________
17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~ |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins |
28-05-05, 23:20 | #6 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
79,4 karber pr 100 gram i potet mel. Ikke lurt nei. Vet ikke hva man kan bruke isteden. Anyone ??
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
29-05-05, 00:21 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Bergen
Alder: 68
Innlegg: 1.550
|
Nei, vet ikke hva man kan bruke i stedet, men når man lager fiskematen selv, kan man jo ha mindre potetmel i enn de kjøpte sakene. De ser ut til å ha som standard 8% karber. Jeg har oppdaget at man kan lage kjøttkaker -helt vanlige, gammeldagse - med himla mye mindre potetmel enn jeg pleide ha i før. Så hvorfor skulle ikke det gjelde for fiskemat også?
__________________
Karin |
Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse |
29-05-05, 02:22 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2005
Hvor: Aust-Agder
Alder: 56
Innlegg: 297
|
Prøv å bruk litt soyamel istedenfor potetmel, det kan jo brukes til andre ting så hvorfor ikke i fiskekaker? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren |
20-03-14, 16:28 | #9 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Mar 2014
Innlegg: 1
|
Sv: Deilige fiskekaker!Jeg prøvde med litt johanesbrødkjernemel og det fungerte utrulig bra. En liten porsjon ble slik. |
Min kostholdsfilosofi: Mat som medisin |
21-03-14, 07:39 | #10 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Mar 2010
Alder: 54
Innlegg: 9
|
Sv: Deilige fiskekaker!Jeg bruker fiberhusk og egg som bindemiddel i fiskekaker. |
Min kostholdsfilosofi: Lchf |
25-03-14, 16:30 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Deilige fiskekaker!Fiskemannen har noen ikke-grove fiskeburgere eller fiskekaker med 80% fisk av kvitfisk og torsk, eller var det hyse? ( husker ikke). De har konsistens som fløtepudding nesten.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
25-03-14, 19:32 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Deilige fiskekaker!Jeg bruker ikke noe bindemiddel bortsett fra egg og salt. Funker som fy det.
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|