Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
29-04-06, 04:21 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Bergen
Alder: 68
Innlegg: 1.550
|
Boeuf bourgignon...eller oksekjøtt som i burgund, blir det vel.
- Ha på buljong + vann, vin og krydder, også gulrot og selleri hvis du skal ha det i. (NB: Ikke salt! Baconet og buljongen er salt - vent med salting til den er prøvesmakt eller ligger på tallerkenen, ellers kan du ødelegge maten.) - Fres de skrelte løkene på stekepanne, deretter også soppen, og ha det i gryten.(ha på mer vann hvis nødvendig) - Putrer 1 1/2 - 2 timer. - Du kan jevne sausen litt hvis du har remedier eller samvittighet til det. Serveres vanligvis med ris eller potetmos, men jeg bruker en blomkål-brokkoli-selleri-mos. (Hvitløk hvis jeg har hvitløk i maten) Tror dessuten det ville bli himla godt med sommerkål! Dette er GODT. Festmat!
__________________
Karin Sist redigert av Karin : 29-04-06 kl 04:33. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|