Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

steinar78 · 28-01-10, 18:00

Var på IKEA her om dagen og spiste middag. De hadde fylt laks med grønnsaksmedaljonger. Utrolig godt!! http://www.ikea.com/no/no/store/furuset/restaurant

men nå lurer jeg på hvordan man lager slike grønnsaksmedaljonger selv? Må
jo være et knall alternativ til den kjipe poteten

Noen som kan hjelpe meg? Finner ikke noe om det på Google eller på forumet.

arkine · 28-01-10, 18:20

åja de har jeg også smakt , de var kjempegode, og lurer også på hvordan de lages

arkine · 28-01-10, 18:26

kikket på innholdet ,og ser ut som det er laget potetstappe og blandet i i grønnsakene og egget og lagt dem i en form

så da må jo vi finne noe erstatning for potetstappen,,,

Kitt · 28-01-10, 18:27

Nå må jeg jo en tur på Ikea, nå da!

Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en bomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne!
Eller noe sånt!

steinar78 · 28-01-10, 19:26

Ja løp å spis!! KJEMPEGOE!

Men noen må vel ha en oppskrift på noe sånt?

Hvis evt. noen skal på ikea, kan dem ikke høre om hva som er oppi, evt. oppskrift

Carisma · 28-01-10, 19:28

Opprinnelig lagt inn av steinar78, her.

Ja løp å spis!! KJEMPEGOE!

Det står jo inne på siden du linket til hva som er oppi....

Sitat:

Innhold
Laks
Brokkoli
Egg
Oransje og gul gulrot
Poteter
Fløte
Purreløk
Løk
Ost
Gressløk- og dillsaus

Mye potet og gulrot desverre.

steinar78 · 28-01-10, 19:55

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Det står jo inne på siden du linket til hva som er oppi....

Mye potet og gulrot desverre.

Så da skal man bare slumpe oppi de tinga og håpe på bra resultat?

Imse · 28-01-10, 20:06

Opprinnelig lagt inn av steinar78, her.

Så da skal man bare slumpe oppi de tinga og håpe på bra resultat?

Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise..

Kanutten · 28-01-10, 20:10

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise..

Gulrot kan man da av og til spise på lavkarbo.. Husk at definisjonen på lavkarbo er alt fra 0 karber til over 100. Husker ikke eksakt hvor mye.. Fedon er jo lavkarbo... eller er det ikke??

Carisma · 28-01-10, 20:15

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Gulrot kan man da av og til spise på lavkarbo.. Husk at definisjonen på lavkarbo er alt fra 0 karber til over 100. Husker ikke eksakt hvor mye.. Fedon er jo lavkarbo... eller er det ikke??

Og som vi har diskutert tidligere er det ikke ett fett hvor disse karbene kommer fra

Men blomkålmos kan erstatte potetmosen

Imse · 28-01-10, 20:15

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Gulrot kan man da av og til spise på lavkarbo.. Husk at definisjonen på lavkarbo er alt fra 0 karber til over 100. Husker ikke eksakt hvor mye.. Fedon er jo lavkarbo... eller er det ikke??

Ja, men Fedon er sannelig striks på rå kontra kokt gulrot. Kokt gulrot er mpe helt annet enn rå. Og det skal da ikke være rå gulrot i disse medaljongene. Kokt gulrot har en gi på 58.

Kanutten · 28-01-10, 20:22

Fedon sier jo også at kokte poteter som blir kalde og så varmet opp igjen har mye lavere GI enn nykokte poteter. Kanskje det samme kan oppnås med gulrøtter??

Kanutten · 28-01-10, 20:24

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise..

Eller kanskje det er egget som holdet det sammen??

Ala en eggestand med grønnsaker oppi?

arkine · 28-01-10, 20:36

også er det jo potemosen som gjør den så god

Kitt · 28-01-10, 21:15

Om dere ser på bildet, ligger gulerøttene ved siden av laksen og medaljongene!

Med fare for å gjenta meg selv:

Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en blomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne!

Burde ikke være noe problem å erstatte potetmos med blomkålmos. Bare man husker at man ikke kan ha så mye væske i blomkålmosen. Trenger nok ikke fløte, holder nok lenge med et egg for å få nok væske!

Blir jo ikke akkurat det samme, men noe i samme gata blir det jo!

Kanutten · 28-01-10, 21:23

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Om dere ser på bildet, ligger gulerøttene ved siden av laksen og medaljongene!

Med fare for å gjenta meg selv:

Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en blomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne!

Burde ikke være noe problem å erstatte potetmos med blomkålmos. Bare man husker at man ikke kan ha så mye væske i blomkålmosen. Trenger nok ikke fløte, holder nok lenge med et egg for å få nok væske!

Blir jo ikke akkurat det samme, men noe i samme gata blir det jo!

Æhh sjekka ikke bilde, men

Kitt · 28-01-10, 21:27

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Æhh sjekka ikke bilde, men

Var hakket før det ble middag på Ikea idag, ja!

Carisma · 28-01-10, 21:41

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Var hakket før det ble middag på Ikea idag, ja!

Helt ærlig syns jeg de er vassne Spiste de for et års tid siden. Men jeg tror en hjemmelaget versjon med blomkålmos absolutt er verdt et forsøk!

Kitt · 28-01-10, 22:52

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Helt ærlig syns jeg de er vassne Spiste de for et års tid siden. Men jeg tror en hjemmelaget versjon med blomkålmos absolutt er verdt et forsøk!

Kommer sikkert an på dagsformen til h*n som tiner dem!

Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke!

Kanutten · 28-01-10, 23:01

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Kommer sikkert an på dagsformen til h*n som tiner dem!

Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke!

Legg inn oppskrift. Gasta Pang!

Kitt · 28-01-10, 23:20

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke!

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Legg inn oppskrift. Gasta Pang!

Oppskrift kommer om det blir spiselig!

Monica M · 01-02-10, 15:22

Spiste de forrige uke da vi var på Ikea Ja, de var gode !!!

Kan da ikke være så mye potetmos i de ...Hvis potetene skjæres i skiver å skylles i kaldt vann, så enner det jo litt stivelse fra også...

28-01-10, 18:00	#1
steinar78 Juniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 33	Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Var på IKEA her om dagen og spiste middag. De hadde fylt laks med grønnsaksmedaljonger. Utrolig godt!! http://www.ikea.com/no/no/store/furuset/restaurant men nå lurer jeg på hvordan man lager slike grønnsaksmedaljonger selv? Må jo være et knall alternativ til den kjipe poteten Noen som kan hjelpe meg? Finner ikke noe om det på Google eller på forumet. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 18:20	#2
arkine Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: vestfold Alder: 70 Innlegg: 1.154	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. åja de har jeg også smakt , de var kjempegode, og lurer også på hvordan de lages __________________ start 18.01.2016
	Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg

28-01-10, 18:26	#3
arkine Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: vestfold Alder: 70 Innlegg: 1.154	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. kikket på innholdet ,og ser ut som det er laget potetstappe og blandet i i grønnsakene og egget og lagt dem i en form så da må jo vi finne noe erstatning for potetstappen,,, __________________ start 18.01.2016
	Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg

28-01-10, 18:27	#4
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Nå må jeg jo en tur på Ikea, nå da! Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en bomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne! Eller noe sånt! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-01-10, 19:26	#5
steinar78 Juniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 33	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Ja løp å spis!! KJEMPEGOE! Men noen må vel ha en oppskrift på noe sånt? Hvis evt. noen skal på ikea, kan dem ikke høre om hva som er oppi, evt. oppskrift __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 19:28	#6
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av steinar78, her. Ja løp å spis!! KJEMPEGOE! Det står jo inne på siden du linket til hva som er oppi.... Sitat: Innhold Laks Brokkoli Egg Oransje og gul gulrot Poteter Fløte Purreløk Løk Ost Gressløk- og dillsaus Mye potet og gulrot desverre. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 19:55	#7
steinar78 Juniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 33	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Carisma, her. Det står jo inne på siden du linket til hva som er oppi.... Mye potet og gulrot desverre. Så da skal man bare slumpe oppi de tinga og håpe på bra resultat? __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 20:06	#8
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av steinar78, her. Så da skal man bare slumpe oppi de tinga og håpe på bra resultat? Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise..
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

28-01-10, 20:10	#9
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Imse, her. Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise.. Gulrot kan man da av og til spise på lavkarbo.. Husk at definisjonen på lavkarbo er alt fra 0 karber til over 100. Husker ikke eksakt hvor mye.. Fedon er jo lavkarbo... eller er det ikke?? __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

28-01-10, 20:15	#10
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Gulrot kan man da av og til spise på lavkarbo.. Husk at definisjonen på lavkarbo er alt fra 0 karber til over 100. Husker ikke eksakt hvor mye.. Fedon er jo lavkarbo... eller er det ikke?? Og som vi har diskutert tidligere er det ikke ett fett hvor disse karbene kommer fra Men blomkålmos kan erstatte potetmosen __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 20:22	#12
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Fedon sier jo også at kokte poteter som blir kalde og så varmet opp igjen har mye lavere GI enn nykokte poteter. Kanskje det samme kan oppnås med gulrøtter?? __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

28-01-10, 20:24	#13
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Imse, her. Ærlig talt tror jeg det er potetmosen som holder det sammen og de skal du vel ikke spise? Men du kan jo prøve, men hverken potet eller gulrot er mat på LCHF.. Nå vet jeg ikke hvor strikt du kjører, men for de fleste av oss er dette mat vi ikke kan spise.. Eller kanskje det er egget som holdet det sammen?? Ala en eggestand med grønnsaker oppi? __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

28-01-10, 20:36	#14
arkine Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: vestfold Alder: 70 Innlegg: 1.154	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. også er det jo potemosen som gjør den så god __________________ start 18.01.2016
	Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg

28-01-10, 21:15	#15
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Om dere ser på bildet, ligger gulerøttene ved siden av laksen og medaljongene! Med fare for å gjenta meg selv: Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en blomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne! Burde ikke være noe problem å erstatte potetmos med blomkålmos. Bare man husker at man ikke kan ha så mye væske i blomkålmosen. Trenger nok ikke fløte, holder nok lenge med et egg for å få nok væske! Blir jo ikke akkurat det samme, men noe i samme gata blir det jo! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-01-10, 21:23	#16
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Om dere ser på bildet, ligger gulerøttene ved siden av laksen og medaljongene! Med fare for å gjenta meg selv: Ellers kan jeg tenke meg noe sånt som lettkokte grønnsaker( purre, løk, squash, sopp, stangselleri, paprika) i en blomkål/broccolimos laget med egg, formet og stekt lett i panne! Burde ikke være noe problem å erstatte potetmos med blomkålmos. Bare man husker at man ikke kan ha så mye væske i blomkålmosen. Trenger nok ikke fløte, holder nok lenge med et egg for å få nok væske! Blir jo ikke akkurat det samme, men noe i samme gata blir det jo! Æhh sjekka ikke bilde, men __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

28-01-10, 21:27	#17
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Æhh sjekka ikke bilde, men Var hakket før det ble middag på Ikea idag, ja! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-01-10, 21:41	#18
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Var hakket før det ble middag på Ikea idag, ja! Helt ærlig syns jeg de er vassne Spiste de for et års tid siden. Men jeg tror en hjemmelaget versjon med blomkålmos absolutt er verdt et forsøk! __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

28-01-10, 22:52	#19
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Carisma, her. Helt ærlig syns jeg de er vassne Spiste de for et års tid siden. Men jeg tror en hjemmelaget versjon med blomkålmos absolutt er verdt et forsøk! Kommer sikkert an på dagsformen til h*n som tiner dem! Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-01-10, 23:01	#20
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Kommer sikkert an på dagsformen til h*n som tiner dem! Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke! Legg inn oppskrift. Gasta Pang! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

28-01-10, 23:20	#21
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Jeg skal i hvert fall prøve meg på en lavkarbovariant neste uke! Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Legg inn oppskrift. Gasta Pang! Oppskrift kommer om det blir spiselig! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

01-02-10, 15:22	#22
Monica M Nytt Medlem Medlem siden: Dec 2009 Innlegg: 4	Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp. Spiste de forrige uke da vi var på Ikea Ja, de var gode !!! Kan da ikke være så mye potetmos i de ...Hvis potetene skjæres i skiver å skylles i kaldt vann, så enner det jo litt stivelse fra også...
	Min kostholdsfilosofi: adhf

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Trenger hjelp!	Renatek	Spørsmål og svar	25	13-10-09 08:08
Jeg trenger hjelp!	Chalenty	Ketolysekuren	18	10-02-09 10:52
Trenger hjelp	henna	Spis deg ned i vekt med Skaldeman	1	27-10-07 11:49

Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.

Sv: Grønnsaksmedaljonger. Trenger hjelp.