Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Frokost og kveldsmat

Pizzaeggemuffins! Inspirert av Trillian sine med feta

Frokost og kveldsmat Forum for å dele gode tips og oppskrifter til frokost og kveldsmat på de ulike lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-02-09, 09:59   #1
aldrimerjollycola
Medlem
 
aldrimerjollycola sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 170
aldrimerjollycola er på en erverdig vei

Pizzaeggemuffins! Inspirert av Trillian sine med feta

1 dl kremfløte
1 egg
58 g grønn paprika (en håndfull)
70 g frossen brokkoli&blomkål mix
1/2 tomat
1/3 fedd hvitløk
ost
krydder som oregano, basilikum, meriam, pepper, paprika og chilli
(ta det du liker)
pluss en liten ts med heinz barbecue sauce

pisk egg og fløte til det er luftig, tilsett krydder.
vei ingrediensene, kok opp vann til å varme brokkoliblandingen i.
alle grønnsakene skjæres i så fine biter du selv ønsker.
jeg feks er ikke så veldig begeistra for blomkål - derfor er den ekstra finhakka og "skjult" inni blandingen! (da jeg lagde denne oppskriften, var frossenblanding det eneste jeg hadde..bruker vanligvis fersk, men dersom du erstatter med fersk brokkoli - er jeg usikker på hvordan kbh innholdet blir!)
bland alt sammen, med så mye ost du selv ønsker (lite karber i osten)
dette var nok til 7 muffinsformer, jeg bruker silikonformer som er større enn de vanlige papriformene.

stekes ved 180 grader, i 35 minutter, eller til du kjenner at eggene har stivna.

jeg steker opp flere, og oppbevarer de lufttett i kjøleskapet i formene sine, og varmer de opp til frokost eller lunch, et par stykker med en salat, er kjempegodt! (lager trillian sine i samme slengen - synes de er best! men greit med en forandring)
legger over litt revet ost og steker de til osten smelter (og alt er varmt, selvsagt) tar ikke lang tid!
(bruker vell 150 g på ovnen - skrur over til grill mot slutten)
tot karb innhold er 6,56 (har ikke regnet med den lille tskjea med heinz og 1/3 fedd hvitløk - det kan da vell ikke være så mye!)
6,56 / 7 = 0,93 pr stk

Vedlagte bilder
Filtype: jpg L1120291.jpg (337,4 KB, 37 visninger)
aldrimerjollycola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Sjømatgryte med feta mofe Middag 0 21-11-05 06:45
feta og spinat dip/saus dingpot Annen mat 1 10-12-04 15:01
sydlandsk inspirert gryte dingpot Middag 4 06-12-04 17:13


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:23.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no