Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Frokost og kveldsmat

Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Frokost og kveldsmat Forum for å dele gode tips og oppskrifter til frokost og kveldsmat på de ulike lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 29-12-11, 01:26   #1
rachel123
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 3
rachel123 er på en erverdig vei
Question

Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Hei,
Jeg er helt ny her inne og trenger all hjelp, tips og motivasjon jeg kan få. Er det noen her som kan hjelpe meg med en ukesmeny?
Jeg og mannen min skal begynne med Lavkarbo fra og med 1 Januar. Håper på svar. Stooor klem fra Rachel

rachel123 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lav karbo Svar med sitat
Gammel 29-12-11, 10:02   #2
Malice
Medlem
 
Malice sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Oppland
Alder: 52
Innlegg: 211
Malice er ny på veien

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Aller først vil jeg anbefale å lese denne; http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970 der finner man masse informasjon, hjelp og motivasjon
Dernest, finn en filosofi som dere er komfortable med, lavkarbo er så mangt...fra Lindberg til Skaldemann liksom. Vanskelig for andre å gi kostråd når de ikke vet hvordan dere vil foretrekke å leve Hurtigtipsene fra meg er, drikk mye vann, spis masse grønnsaker og ikke vær redd for fett. På http://www.diett.no/ har du muligheten til å loggføre maten du spiser og på den måten sjekke at du får i deg alt du trenger.
Husk at ting tar tid, noen går ned fort, andre veldig sakte, men lavkarbo har mange flere positive virkninger enn vekttap.
Inspirasjon og motivasjon får du masser av hvis du bruker dette forumet jevnlig, er så mange kunskapsrike og flinke mennesker her som både støtter, muntrer opp...og gir en et tupp bak om det er det som trengs
Velkommen hit og lykke til

__________________


Malice er avlogget   Min kostholdsfilosofi: er inne i en livsstilsendring, liberal lavkarbo Svar med sitat
Gammel 29-12-11, 10:19   #3
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Hei og velkommen!

Malice har gitt deg gode startråd. Berre du veit kva som passar for deg, derfor er det viktig å lese seg frampå om ting og lære kva ein held på med.

Lavkarbo på tre minutter er fin å skrive ut og ha på kjøleskapet til dømes.

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 29-12-11, 11:10   #4
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Heisann og velkommen hit

Lavkarbo er en paraplybetegnelse på flere forskjellige dietter/ retninger.

Mitt beste råd er å finne deg en retning du vil følge, og holde deg til den.
Ta deg tid til å lese ev. bok som hører til ”kuren”. Kunnskap er makt J
De aller fleste bøker om lavkarbo kan lånes på bibilioteket.
Ved å lese og sette seg inn i det man skal gjøre, så er sjansen for å lykkes, mye større.

Planlegging er viktig.
Sett deg gjerne opp ukeplaner og følg de slavisk i starten.
Det er viktig å lese karboinnhold på alle varer du kjøper.
En pekepinn er å ikke kjøpe noe som ikke er merket. Da vet du ikke hva du får i deg.
Grønnsaker er unntaket da. Det(og de aller fleste andre varer) kan du finne oversikt over her: www.matvareguiden.no

Så anbefaler jeg deg å lese denne tråden:
”Til alle nybegynnere på lavkarbo”

Her har ArnaKristin samlet masse nyttig info.

Og denne er fin: lavkarbo på 3 minutter

Håper du vil trives her.

Lykke til

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 03-01-12, 01:09   #5
Astrid.liland
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 1
Astrid.liland er på en erverdig vei

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Hvordan får man sånt diagramm der man ser hvor mye man skal og har gått ned?:-)

Astrid.liland er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 03-01-12, 13:06   #6
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 54
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Opprinnelig lagt inn av Astrid.liland, her.

Hvordan får man sånt diagramm der man ser hvor mye man skal og har gått ned?:-)

Du rett og slett følger denne flotte bruksanvisningen!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 06-01-12, 14:30   #7
rachel123
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 3
rachel123 er på en erverdig vei

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Tusen takk for all hjelp, dere er så snille. Setter utrolig pris på dette. :-) Føler at det går MYE i egg og grønnsaker her med fisk og kjøtt...

__________________


rachel123 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lav karbo Svar med sitat
Gammel 06-01-12, 14:42   #8
index
Seniormedlem
 
index sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 1.623
index er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressurs

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Opprinnelig lagt inn av rachel123, her.

Føler at det går MYE i egg og grønnsaker her med fisk og kjøtt...

Ja, det går det for det meste i hos meg også. Og det er vel verdt det, helsen er bedre enn den har vært på lenge. Når maten i tillegg er god, og man kan spise det man vil av den: Kan man ha det bedre?

__________________


index er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg Svar med sitat
Gammel 06-01-12, 14:53   #9
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Ja, grønnsaker går det mye av. Laget på uendelig foskjellige måter. Smaksatt med urter og krydder. Stekt, kokt, ovsmakt, moset osv. osv...
Skjult i supper, kjøttkaker, gryter osv...

Reint kjøtt, kjøttdeig, medisterdeig (ikke farse, det er spedd), fugl, fisk

Har aldri spist så variert og så smakfull mat som etter jeg begynte med lavkarbo i 2007

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 08-01-12, 15:19   #10
rachel123
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 3
rachel123 er på en erverdig vei

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Hmm, jeg har holdt på med det her i snart en uke... Jeg har lyst å hyle og si hvis jeg spiser et egg til nå så HYLER jeg!!! Tips til frokost og lunsj mottas med STOR takk!

__________________


rachel123 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lav karbo Svar med sitat
Gammel 08-01-12, 16:15   #11
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Lavkarbo er ikkje berre egg og bacon, eller egg generelt i ørten fasongar, sjølv om egg er glimrande til mange ting, og veldig enkelt og greit å ete. Eg et gjerne middagsrestar, veldig greit å ta med på jobb til lunsj til dømes, så sant du har kjøleskap og mikro tilgjengeleg der. Frukost kan vere så mangt, har du prøvd å skjere skiver squash, ha på majones og pålegg, og ete som "brødblings"? Søk eventuelt opp Nannahs knekkebrød her inne, dei er gode, og enkle å lage. Salatar av forskjellig slag, feta, oliven, skinke, cottage cheese, rømme, paprika, berre fantasien som set grensene eigentleg.

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 08-01-12, 16:20   #12
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 47
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Du kan jo spise salat? En nydelig salat med friske grønnsaker og litt olivenolje som dressing. Dryss over med nykvernet pepper.

Som "protein" kan du variere mellom tunfisk, kylling (da helst med skinn), sprøstekt bacon eller fet ost. (Eller hardkokt ... egg. )

Ellers fungerer middagsrester helt supert til både frokost og lunch.

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 08-01-12, 16:32   #13
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 54
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Opprinnelig lagt inn av rachel123, her.

Hmm, jeg har holdt på med det her i snart en uke... Jeg har lyst å hyle og si hvis jeg spiser et egg til nå så HYLER jeg!!! Tips til frokost og lunsj mottas med STOR takk!

Masse tips i disse trådene:

Hva har du spist til frokost i dag?

Hva har du spist til lunsj?

Hva har du spist til kveldsmat i dag?

Finnes også mange tilsvarende tråder med gode forslag!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 08-01-12, 16:45   #14
FrkMarge
Seniormedlem
 
FrkMarge sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
FrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlysFrkMarge er et fyrlys

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Min frokost og lunch ble reddet da jeg oppdagat Nannans knekkebrød.
Jeg liker dem mer porøse og litt tykkere så jeg fordeler oppskriften på én stekeplate istedenfor 2, men ellers følger jeg oppskriften slavisk.

Du kan også bruke osteknekkis som underlag for masse pålegg, eller som "potetløv" og ha dip til

Pass på å ha på godt med smør på "skivene" slik at du blir fort mett.

Egg er super mat, men jeg skjønner godt at du er lei. Jeg levde også på egg lenge, helt til jeg fat ut at det var så mye annet jeg kunne spise.
Så lenge jeg ikke spiser korn (hvete, ris, havre, mais, rug, bygg) og poteter kan jeg egentlig putte i meg hva som helst.

Salatblanding med grønnsaker du liker og kylling/egg/reker/tunfisk/røkelaks fx
Pass på å få i deg fett i form av dressing/majones/rømme og gjerne ha i avokado og valnøtter.
Bacon er faktisk godt som "krydder" i salater

*Rømmedressing er superlett å lage: bruk et beger sæterrømme og ha i litt stronsaft, salt, pepper, et par fedd knuste og hakkede hvitløksfedd og du har en super hvitløksdressing (ála den du får til pizza).

*Remulade er nesten det samme, bare ha i omtrent like mye majones som rømme og dropp hvitløken. Kjepegodt til fisk fx.

Som jobblunch har jeg også hatt med meg meg salat. En variant jeg har brukt en del er:
Hakket salat, stangselleri, tomat, røkelaks, hakkede valnøtter og remulade over. Jeg har fyllt et lite glass med tett lokk (3-4 dl) g dette har vært nok for meg til å vare en hel dag på universitetet.

__________________



FrkMarge er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF Svar med sitat
Gammel 16-01-12, 20:41   #15
wenche1705
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 1
wenche1705 er på en erverdig vei

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

jeg er også ny her og tenker å prøve ut dietten. Ønsker bare å bli klar på en god del først. Kan man spise noen som helst sort brød? Kan man spise knekkebrød? Hva kan man spise til frokost hvis det ikke er brød?

wenche1705 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-01-12, 22:11   #16
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 54
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Hjelp jeg er ny her inne og vet ikke hvor jeg skal begynne

Opprinnelig lagt inn av wenche1705, her.

jeg er også ny her og tenker å prøve ut dietten. Ønsker bare å bli klar på en god del først. Kan man spise noen som helst sort brød? Kan man spise knekkebrød? Hva kan man spise til frokost hvis det ikke er brød?

Tenker du vil ha godt av å lese denne tråden aller først!

Du kan spise lavkarbobrød/knekkebrød dersom du er av de som tåler det! Eller du kan legge deg såpass høyt på karbene at dietten tillater litt brød/knekkebrød!
I denne tråden får du et lite innblikk i hva folk spiser når de ikke spiser brød!

Lykke til!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Svar

Emneord
hjelp, tips, ukesmeny


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvor skal jeg begynne? Calvin Spørsmål og svar 15 06-04-08 20:00
Nykomling som ikke aner hvor hun skal begynne Budeia Spørsmål og svar 6 25-02-08 14:35
Hvor skal jeg begynne? Vaffel Spørsmål og svar 3 13-10-05 20:27


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no