Fiskegryte

[Lisbeth]

Oppskrift med bilder her


4 porsjoner:

Ingredienser:
500 g fiskefilèt av laks (eller torsk, sei eller ørret)
200 g reker
1 paprika, hakket
1/2 purre, hakket
2 fedd hvitløk, finhakket
3 dl fløte
1 beger snøfrisk
1 ts salt
2 ts pepper
litt sitronsaft
1 liten brokkoli i halve buketter



Fremgangsmåte:
Fres paprika, purre og hvitløk i smør i en gryte/panne.
Ha i fløte, snøfrisk, salt, pepper og sitronsaft og rør til alt er godt blandet.
Skjær fisken i biter og ha den i gryta sammen med brokkoli.
La gryta trekke i ca 10 minutter.
Rør inn rekene rett før servering.


Ca næringsinnhold pr porsjon:
Protein: 36,5 g - 22%
Karbohydrat: 4,5 g - 3%
Fett: 53,5 g - 75%
Kcal: 648

[Echo]

Du er jo et oppkomme av gode oppskrifter! Takk for at du deler

[Luska]

Denne skal definitivt prøves! Takk for oppskrift