Karamell brownies

[Sissi]

Hei

Kjøpte en lavkarbo kokebok i dag for å få litt inspirasjon til noe nytt til middag osv.
Fannt en opskrift på karamell brownies, men begynnte å stusse når det stod 310 g strø sukker....?? Står at det bare er 2,5 g karber pr skt da.. Jeg skjønner ikke dette jeg Noen som kan hjelpe meg... vet ikke om jeg kan spise den eller ikke??

Hilsen Christine

[Enid]

De fleste av disse såkalte "lavkarbo"-kokebøkene er bare noe tull. Kikket i mange slike på bokhandelen i går, og det var nesten ingen oppskrifter som ikke innhold sukker eller hvetemel jo! Bare humbug. Sorry

Men her er jo mange nydelige kakeoppskrifter her inne!

Feks denne:
http://forum.lavkarbo.no/showthread....fedons+franske

[Sissi]

Det er det ja... Off, var så glad når jeg kom hjem med den boken!!!

[Enid]

Forhåpentligvis så finner du iallefall NOE du kan spise inni der?!

[stinasol]

grrr.ja har og vært borti det der...ville gått tilbake
og krevd å få pengene igjen jeg...

[Sissi]

Ja, er jo noe jeg kan spise da Men det er rart de setter inn den opskriften?? Kvis det er 2,5 karb pr stykke så er det jo ikke SÅ ille, men det er kansje bare lureri??

Takk for svar

[Carisma]

Men sukkeret var vel til å strø på toppen? (tror jeg kjøpte samme boka jeg også ) Husker ikke hvor stor form den var beregnet til, men av kakepynt er det vel ikke mange gra man får i seg på et stykke?

Hvis det var samme boka jeg kjøpte så var den faktisk veldig bra i forhold til mange andre av bøkene på markedet. Men bildene var litt misvisende da...

[Sissi]

sukkeret var til å ha i kaken :S hmm... ikke vet jeg, men tror ikke denne boken var et kupp!

[Carisma]

Hmm, er ikke sikker på om det var samme boka likevel jeg... mente det var 1ss skje eller noe det jeg så. Men skal sjekke når jeg kommer hjem. Så mest på de vanlige middagene, ikke dessertene.


Forøvrig syns jeg boka var veldig fin for lindberg-kosthold, så lenge man velger de magre versjonene av fløte og sånn.

[Wilhelmina]

Prøvde å bake kaken, men den var ikke god, så det var ikke et møst liksom.

[Sluagh]

Vet ikke om det er samme kaken som jeg har bakt, men den var det 310 gram sukker i. Der er det 2,5g karbo pr stykke, og de måler i ganske så små stykker. Noe usikker men kanskje det stemmer?

Måtte bare nevne det, bakte kaken i går for å ha med på jobb i dag og den ble god. Jeg lot være å drysse melis over da.