Fett

GKS · 10-01-09, 23:17

Dere som er på ketolyse kuren...spiser dere alle typer fett eller bare slik typisk sunnt fett?

Megvel · 10-01-09, 23:21

Kan du nevne typer du synes er usunnne?

GKS · 10-01-09, 23:24

Tenker da på animalsk fett og sånn... sånn av barnelærdom, alt som stivner i kjøleskap er fy fy! ...gir høyt blostrykk, tette blodårer, ikke bra for hjertet osv...

dynamitt · 10-01-09, 23:41

Selv er jeg veldig opptatt av å få i meg minst mulig av det jeg betegner som det skadelige flerumettede fettet, spesielt den typen fett man finner i de hvite oljene (soyaolje osv). Jeg spiser helst mat som inneholder fett med høyere konsentrasjon av mettede fettsyrer; melkeprodukter som fløte, ekte smør, ost, cocosa (kokosfett), olivenolje. Jeg spiser selvlfølgelig flerumettede fettsyrer også.

Hvorfor?

Jeg har oppdaget at den informasjonen jeg har fått i alle år; skole, helsemyndigheter og andre offentlige myndigheter ikke stemmer overens med det jeg selv har funnet ut.

energibunten · 10-01-09, 23:41

Hei, glem alt som sies om såkalt usunt animalsk fett. Det er unaturlig fett som er problemet. 2 ting er unaturlig:
1 de fettene som er enten ødelagte eller modifisert av industrien, da snakker vi margarin, transfett, harskt fett. Dette er ikke bra.
2 de fettene som kroppen ikke har godt av i store mengder, dvs flerumettede fetter som lett harskner også inne i kroppen.

De beste fettene er de naturlige og stabile (jo mer mettet jo mer stabile):
Kaldpresset oliven og raps
Ekte smør
Kaldpresset kokosolje
Dyrefett, spekk, smult, men husk at også dyrefett har en god andel flerumettet fett som harskner
+ noen få andre jeg ikke har kontroll på.

Enumettet fett er ren og skjær bra energikilde da de ikke brukes til annet enn energi slik jeg forstår. Du finner dem i mye. (nøtter, oliven, dyrefett, etc)

GKS · 10-01-09, 23:51

Ekte smør...type meieri smør?

Kitt · 10-01-09, 23:57

Opprinnelig lagt inn av GKS, her.

Ekte smør...type meieri smør?

Og bare, bare det!

GKS · 11-01-09, 00:08

Takker for svarene!

Da får jeg tusle på butikken på mandag å kjøpe inn EKTE MEIERI SMØR! (Pappa kommer til å elske meg når han kommer på besøk hit )

GKS · 11-01-09, 00:11

Fremdeles litt forvirret men jeg er veldig glad i "flytende Vita hjertegod". Er den bra å bruke?

Kitt · 11-01-09, 00:15

Husk at du skal glemme alt du trodde var sunt tidligere!

energibunten · 11-01-09, 00:40

Vita Hjertegod konseptet er ikke optimalt. Det tar bort naturlig fett i maten og erstatter med industrifett. Feks i ost, revet ost, leverpostei, etc. Vita Hjertegod olje er vel like bra som noen annen olje, men neppe er den kaldpresset og så naturlig som mulig. Som sagt, Vita øker graden av ustabilt flerumettet fett og det er ikke OK.

GKS · 11-01-09, 00:42

Da går jeg for EKTE meierismør og kaldpresset olje heretter! (Så danser Vitaen i søpla! )....(jeg har visst mye å lære fremover nå...)

GKS · 11-01-09, 00:46

Jeg og alle mine spørsmål...
Hva bruker dere kokosolje til/i?

dynamitt · 11-01-09, 01:04

Kokosfett (eller cocosa som mange kjøper i helsekostforretninger) inneholder mye mettet fett, det er korte og mellomlange mettede fettsyrer med mange bra egenskaper, antibakterielle egenskaper f.eks

Jeg liker å spise det som kosttilskudd - et par teskjeer er nok. Jeg har også veldig bra erfaring med å bruke det mot påbegynt halsvondt.

Man kan steke mat i det også. Det smelter på 24 grader ca.

Jeg synes det smaker godt, men mange synes smaken ikke er så god.

Jeg smører også sår hud med det, man blir liksom ikke "fet" av det...

Det er mange som bruker det for å øke sin forbrenning, men dette vet jeg ikke så mye om.

GKS · 11-01-09, 01:10

Mamma begynte her for leeenge siden å cocosa som kosttilskudd for det skulle hjelpe på vektnedgang (men hjalp jo ikke særlig mye når hun fortsatte å spise akkurat det samme som før). Jeg måtte jo selvfølgelig smake på det og synes det var veldig god smak på det, så kanskje jeg skulle begynne med det som kosttilskudd.
Andre anbefalte oljer som anbefales som kosttilskudd?

Hvor mye fett bør man få i seg i løpet av en dag når man er på ketolysekuren?

energibunten · 11-01-09, 02:01

Tja, på ketose skal man jo begrense karbene (20-40g eller noe) og spise normalt med protein (ca 1g pr kg fettfri kroppsmasse). 30g karbo + 75g protein gir ca 450 kcal. Skal du da spise feks 1800 kcal er det 1350 igjen fra fett. Det blir ca 140g fett det.

Lag ditt ca regnestykke, følg med på hva du spiser i starten og justert litt underveis så går det fint.

JenJen · 11-01-09, 02:15

Eller: Spis så mye du bare greier Men vær litt forsiktig med cocosaen i begynnelsen, kan hende magen reagerer litt

energibunten · 11-01-09, 02:31

hehe, ja... stort sett er feks 140g nok ! Vanskelig å klare å få i seg mer. Spis til du er mett og fornøyd og spis når du er sulten. Denne type mat stiller sulten.

JenJen · 11-01-09, 02:36

Nettopp, du greier ikke så mye uansett Det regulerer seg selv på et merkelig vis..

GKS · 11-01-09, 02:37

Okei Da vet jeg det!

(Håper boka kommer i posten på mandag...er såå motivert nå...og full av 1000 spørsmål...)

GKS · 11-01-09, 15:29

En ting til...ang rapsolje...bruker dere den vanlige som man får kjøpt på rema eller kaldpresset rapsolje? Egner kaldpresset rapsolje seg til steking?

Megvel · 11-01-09, 15:42

Det finnes et merke kaldpresset rapsolje som egner seg til steking og som selges over alt. Odelia heter den, kommer på stilige glassflasker. Vær obs på teksten, en er for kald mat og en for steking!

Veggpryd · 11-01-09, 19:06

Til steking er meierismør best. Oljer tåler ikke høy varme og fettsyrene blir ødelagte under steking. Olivenolje er best til dressinger og kalde sauser. Rapsolje har jeg sluttet med - har hørt at det er for mye omega 6 i den, og dessuten lager jeg svært lite dressinger selv av olje - jeg bruker sæterrømme med litt krydder oppi istedet.

dålsi · 11-01-09, 19:18

Hva med margarin? Eller er meierismør bedre???

Jabba · 11-01-09, 19:23

Margarin er fy fy - bruk meierismør!!!

10-01-09, 23:17	#1
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Fett Dere som er på ketolyse kuren...spiser dere alle typer fett eller bare slik typisk sunnt fett? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

10-01-09, 23:21	#2
Megvel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Alder: 51 Innlegg: 2.547	Sv: Fett Kan du nevne typer du synes er usunnne? __________________ Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen
	Min kostholdsfilosofi: AIBTB

10-01-09, 23:24	#3
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Tenker da på animalsk fett og sånn... sånn av barnelærdom, alt som stivner i kjøleskap er fy fy! ...gir høyt blostrykk, tette blodårer, ikke bra for hjertet osv... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

10-01-09, 23:41	#4
dynamitt Juniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 31	Sv: Fett Selv er jeg veldig opptatt av å få i meg minst mulig av det jeg betegner som det skadelige flerumettede fettet, spesielt den typen fett man finner i de hvite oljene (soyaolje osv). Jeg spiser helst mat som inneholder fett med høyere konsentrasjon av mettede fettsyrer; melkeprodukter som fløte, ekte smør, ost, cocosa (kokosfett), olivenolje. Jeg spiser selvlfølgelig flerumettede fettsyrer også. Hvorfor? Jeg har oppdaget at den informasjonen jeg har fått i alle år; skole, helsemyndigheter og andre offentlige myndigheter ikke stemmer overens med det jeg selv har funnet ut.
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert dynamitt

10-01-09, 23:41	#5
energibunten Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Alder: 52 Innlegg: 648	Sv: Fett Hei, glem alt som sies om såkalt usunt animalsk fett. Det er unaturlig fett som er problemet. 2 ting er unaturlig: 1 de fettene som er enten ødelagte eller modifisert av industrien, da snakker vi margarin, transfett, harskt fett. Dette er ikke bra. 2 de fettene som kroppen ikke har godt av i store mengder, dvs flerumettede fetter som lett harskner også inne i kroppen. De beste fettene er de naturlige og stabile (jo mer mettet jo mer stabile): Kaldpresset oliven og raps Ekte smør Kaldpresset kokosolje Dyrefett, spekk, smult, men husk at også dyrefett har en god andel flerumettet fett som harskner + noen få andre jeg ikke har kontroll på. Enumettet fett er ren og skjær bra energikilde da de ikke brukes til annet enn energi slik jeg forstår. Du finner dem i mye. (nøtter, oliven, dyrefett, etc)
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat

10-01-09, 23:51	#6
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Ekte smør...type meieri smør? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

10-01-09, 23:57	#7
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Fett Opprinnelig lagt inn av GKS, her. Ekte smør...type meieri smør? Og bare, bare det! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

11-01-09, 00:08	#8
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Takker for svarene! Da får jeg tusle på butikken på mandag å kjøpe inn EKTE MEIERI SMØR! (Pappa kommer til å elske meg når han kommer på besøk hit ) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 00:11	#9
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Fremdeles litt forvirret men jeg er veldig glad i "flytende Vita hjertegod". Er den bra å bruke? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 00:15	#10
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Fett Husk at du skal glemme alt du trodde var sunt tidligere! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

11-01-09, 00:40	#11
energibunten Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Alder: 52 Innlegg: 648	Sv: Fett Vita Hjertegod konseptet er ikke optimalt. Det tar bort naturlig fett i maten og erstatter med industrifett. Feks i ost, revet ost, leverpostei, etc. Vita Hjertegod olje er vel like bra som noen annen olje, men neppe er den kaldpresset og så naturlig som mulig. Som sagt, Vita øker graden av ustabilt flerumettet fett og det er ikke OK.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat

11-01-09, 00:42	#12
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Da går jeg for EKTE meierismør og kaldpresset olje heretter! (Så danser Vitaen i søpla! )....(jeg har visst mye å lære fremover nå...) __________________ Sist redigert av GKS : 11-01-09 kl 00:47.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 00:46	#13
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Jeg og alle mine spørsmål... Hva bruker dere kokosolje til/i? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 01:04	#14
dynamitt Juniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 31	Sv: Fett Kokosfett (eller cocosa som mange kjøper i helsekostforretninger) inneholder mye mettet fett, det er korte og mellomlange mettede fettsyrer med mange bra egenskaper, antibakterielle egenskaper f.eks Jeg liker å spise det som kosttilskudd - et par teskjeer er nok. Jeg har også veldig bra erfaring med å bruke det mot påbegynt halsvondt. Man kan steke mat i det også. Det smelter på 24 grader ca. Jeg synes det smaker godt, men mange synes smaken ikke er så god. Jeg smører også sår hud med det, man blir liksom ikke "fet" av det... Det er mange som bruker det for å øke sin forbrenning, men dette vet jeg ikke så mye om.
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert dynamitt

11-01-09, 01:10	#15
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Mamma begynte her for leeenge siden å cocosa som kosttilskudd for det skulle hjelpe på vektnedgang (men hjalp jo ikke særlig mye når hun fortsatte å spise akkurat det samme som før). Jeg måtte jo selvfølgelig smake på det og synes det var veldig god smak på det, så kanskje jeg skulle begynne med det som kosttilskudd. Andre anbefalte oljer som anbefales som kosttilskudd? Hvor mye fett bør man få i seg i løpet av en dag når man er på ketolysekuren? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 02:01	#16
energibunten Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Alder: 52 Innlegg: 648	Sv: Fett Tja, på ketose skal man jo begrense karbene (20-40g eller noe) og spise normalt med protein (ca 1g pr kg fettfri kroppsmasse). 30g karbo + 75g protein gir ca 450 kcal. Skal du da spise feks 1800 kcal er det 1350 igjen fra fett. Det blir ca 140g fett det. Lag ditt ca regnestykke, følg med på hva du spiser i starten og justert litt underveis så går det fint.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat

11-01-09, 02:15	#17
JenJen Seniormedlem Medlem siden: Aug 2007 Alder: 38 Innlegg: 2.608	Sv: Fett Eller: Spis så mye du bare greier Men vær litt forsiktig med cocosaen i begynnelsen, kan hende magen reagerer litt __________________ Rest if you must, but don't you quit.
	Min kostholdsfilosofi: Lytter til kroppen

11-01-09, 02:31	#18
energibunten Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Alder: 52 Innlegg: 648	Sv: Fett hehe, ja... stort sett er feks 140g nok ! Vanskelig å klare å få i seg mer. Spis til du er mett og fornøyd og spis når du er sulten. Denne type mat stiller sulten.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo, hel sunn mat

11-01-09, 02:36	#19
JenJen Seniormedlem Medlem siden: Aug 2007 Alder: 38 Innlegg: 2.608	Sv: Fett Nettopp, du greier ikke så mye uansett Det regulerer seg selv på et merkelig vis.. __________________ Rest if you must, but don't you quit.
	Min kostholdsfilosofi: Lytter til kroppen

11-01-09, 02:37	#20
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett Okei Da vet jeg det! (Håper boka kommer i posten på mandag...er såå motivert nå...og full av 1000 spørsmål...) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 15:29	#21
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 46 Innlegg: 197	Sv: Fett En ting til...ang rapsolje...bruker dere den vanlige som man får kjøpt på rema eller kaldpresset rapsolje? Egner kaldpresset rapsolje seg til steking? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

11-01-09, 15:42	#22
Megvel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Alder: 51 Innlegg: 2.547	Sv: Fett Det finnes et merke kaldpresset rapsolje som egner seg til steking og som selges over alt. Odelia heter den, kommer på stilige glassflasker. Vær obs på teksten, en er for kald mat og en for steking! __________________ Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen
	Min kostholdsfilosofi: AIBTB

11-01-09, 19:06	#23
Veggpryd Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Romerike Alder: 57 Innlegg: 2.462	Sv: Fett Til steking er meierismør best. Oljer tåler ikke høy varme og fettsyrene blir ødelagte under steking. Olivenolje er best til dressinger og kalde sauser. Rapsolje har jeg sluttet med - har hørt at det er for mye omega 6 i den, og dessuten lager jeg svært lite dressinger selv av olje - jeg bruker sæterrømme med litt krydder oppi istedet.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-01-09, 19:18	#24
dålsi Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Trøndelag Innlegg: 270	Sv: Fett Hva med margarin? Eller er meierismør bedre???
	Min kostholdsfilosofi: Ikke sikker.....prøver ketolyse

11-01-09, 19:23	#25
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Fett Margarin er fy fy - bruk meierismør!!! __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Fett

Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Sv: Fett

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ray Peat: Ja til mettet fett, nei til flerumettet fett	Solan	Generell ernæringsdebatt	37	26-08-11 14:48
Hvorfor forbrenner man mer fett når man spiser fett?	Pelen	Ketolysekuren	9	30-07-09 20:08
Hvor mye fett er fett nok?	Tinka	Ketolysekuren	1	18-11-08 11:26
Sunt fett og usunt fett	Princez	Ketolysekuren	8	18-03-08 21:03
Hvorfor gir fett inn, masse fett ut?	Fjonken	Spørsmål og svar	23	15-02-07 17:13