Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Kokospannekaker

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 25-09-08, 17:57   #1
Mentira
Medlem
 
Mentira sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Vestfold
Innlegg: 52
Mentira er på en erverdig vei

Kokospannekaker

Jeg susa litt på forskjellige nettsider her om dagen i håp om å finne noe nytt. Og det tror jeg faktisk at jeg gjorde

Du trenger:
3 egg
ca. 2 dl kokos
Soyamel (eller annen melerstatning)
Kokosmelk

Visp alle ingrediensene sammen i en bolle. Pass på at røren ikke blir for tynn, ha i såfall i mer mel. Stek pannekakene på middels varme med godt med smør i pannen.

Jeg har ikke kokos eller kokosmelk så jeg får ikke prøvd det
Skal prøve dette i morgen, det må jo bli godt da?

Mentira er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikker... Svar med sitat
Gammel 25-09-08, 19:22   #2
Siss1
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2007
Alder: 47
Innlegg: 177
Siss1 er ny på veien

Sv: Kokospannekaker

Høres deilig ut! Men hvor mye kokosmelk og soyamel tror du til 3 egg? Jeg er ingen baker, så må nok ha det inn med teskje!
Og karb innholdet?

Siss1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(max 20 g) Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 09:49   #3
Mentira
Medlem
 
Mentira sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Vestfold
Innlegg: 52
Mentira er på en erverdig vei

Sv: Kokospannekaker

Det vet jeg egentlig ikke
Jeg er fersk på lavkarbo, så

3 egg - 0.9
kokosmelk - 1.5 per.100 g
kokos - 6.4 per.100 g
* Men nå regnet jeg ikke karbene i kokosen, for den inneholder jo fiber. (ja jeg er ny og grønn på lavkarbo)

Jeg fant pannekakene på NRK-sidene, det programmet hvor de lager utenlandsk mat
Og da stod det ikke hvor mye melk eller soyamel man skulle bruke (stod opprinnelig rismel,
men regnet med at det ikke er godt motatt her)


Sist redigert av Mentira : 26-09-08 kl 10:54.
Mentira er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikker... Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 11:58   #4
Siss1
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2007
Alder: 47
Innlegg: 177
Siss1 er ny på veien

Sv: Kokospannekaker

Ok, takk, da får jeg bare prøve meg fra. Men et lite tips: Kokosmelken man får kjøpt på Meny inneholder 0,5 g pr 100 g. Hele boksen på 400 g er da 2 g karbs! Det er den jeg bruker når jeg blant annet lager indisk kyllinggryte, den er knallgod!
Skal prøve disse i helgen,...gleder meg.

Siss1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(max 20 g) Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 12:08   #5
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Kokospannekaker

Når det gjelder karbene i kokosen, så skal de regnes med.
Fiber er allerede trukket fra (EU-regel)

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 13:13   #6
Mentira
Medlem
 
Mentira sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Vestfold
Innlegg: 52
Mentira er på en erverdig vei

Sv: Kokospannekaker

Opprinnelig lagt inn av Siss1, her.

Ok, takk, da får jeg bare prøve meg fra. Men et lite tips: Kokosmelken man får kjøpt på Meny inneholder 0,5 g pr 100 g. Hele boksen på 400 g er da 2 g karbs! Det er den jeg bruker når jeg blant annet lager indisk kyllinggryte, den er knallgod!
Skal prøve disse i helgen,...gleder meg.

Oi! Takk for tipset! Kokosmelk er hellig for meg når det gjelder matlaging

Mentira er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikker... Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 13:14   #7
Mentira
Medlem
 
Mentira sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Vestfold
Innlegg: 52
Mentira er på en erverdig vei

Sv: Kokospannekaker

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Når det gjelder karbene i kokosen, så skal de regnes med.
Fiber er allerede trukket fra (EU-regel)

Hæ? Men på den store Matvaretabellen så står det at det er 16g fiber i kokos

Usj. Tror jeg må lese litt mer om hva man skal trekke fra når det gjelder karbohydrater og fiber/kostfiber

Mentira er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikker... Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 13:18   #8
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Kokospannekaker

Opprinnelig lagt inn av Mentira, her.

Hæ? Men på den store Matvaretabellen så står det at det er 16g fiber i kokos

Usj. Tror jeg må lese litt mer om hva man skal trekke fra når det gjelder karbohydrater og fiber/kostfiber

Det som står som karbohydrat i norske varer, er tellende karbohydrater. Kostfiber er allerede trukket fra.
Det er kun en ting som kan trekkes fra og det er sukkeralkoholer
Det finnes mange tråder om dette emnet her inne.

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 26-09-08, 14:29   #9
Mentira
Medlem
 
Mentira sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Vestfold
Innlegg: 52
Mentira er på en erverdig vei

Sv: Kokospannekaker

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Det som står som karbohydrat i norske varer, er tellende karbohydrater. Kostfiber er allerede trukket fra.
Det er kun en ting som kan trekkes fra og det er sukkeralkoholer
Det finnes mange tråder om dette emnet her inne.

Tusen takk for svar
Nå skjønner jeg hva som menes med karber og kostfiber.
Skulle akkurat til å legge ut en spørretråd om dette så da var det
bra jeg sjekka her først

Mentira er avlogget   Min kostholdsfilosofi: usikker... Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no