Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 28-08-12, 15:54   #1
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Først og fremst må jeg si at det ikke var jeg som fant opp denne oppskriften, men jeg følte rett og slett for å skape litt blest om denne kaken. Jeg har nok lagd den minst fire ganger, og har fått god hjelp til å spise den opp hver gang, selv om jeg er den eneste lavkarberen i familien. Selv de største søtmumsene som avskyr all søtning som ikke er sukker synes den er kjempegod.

Det jeg har gjort med denne oppskriften, er å skrive den om til å gjelde en kake og ikke to. Så... her kommer den:


80 ml/g (1/3 cup) smør/kokosolje
110 ml (60g) (1/2 cup) kakaopulver
4 eggehviter
1/8 ts (1/2 ml) bakepulver (originalt cream of tartar)
1 egg
4 eggeplommer
125 ml/g (1/2 cup) kokosmelk
110 ml (110g) (1/2 cup) sukrin og 2 ts stevia (1 var mer enn nok hos meg)
1/2 ts salt
1/2 ts vaniljeekstrakt (eller pulver)
110 ml (60-65g) (1/2 cup) kokosmel

(Har i det siste eksperimentert med noen spiseskjeer tagatesse. Mmmm...)

- Smelt smøret i en kjele på medium varme og tilsett kakao - bland godt! Ta av platen og avkjøl.
- I en annen bolle pisker du stive eggehviter med bakepulver, og sett bollen til side.
- I den siste bollen blander du kokosmelk, egg, 4 eggeplommer, sukker, salt og vanilje.
- Bland sakte inn kakaomiksen.
- Ha i kokosmel og mix til det er veldig glatt (tykkelsen her vil avhenge av melet).
- Bland i eggehvitene.
- Hell i røren i en rund form på ca 23 cm og stek på 180 grader i 30-35 minutter (eller til det ikke er deig på pinnen).
- Etter at det har stått kaldt har du på glasur:

Glasur
30 ml/g (1/8 cup) kokosmelk
100 g kremost
60 ml (1/4 cup) splenda (byttet ut med tagatesse sist gang. Anbefales. Men smak til)
60 g (1/4 cup) kokosolje eller smør
110 ml (1/2 cup) kokos





Bilder og oppskrift fra bloggen min. Her er oppskriften for to kaker, slik at du får brukt hele boksen med kokosmelk.

OPPDATERING 1: Åja... jeg tror forresten hele kaka inneholder 20 karber, uten at jeg har tatt høyde for hvilken søtning man velger å bruke.

OPPDATERING 2:

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg

Sist redigert av Ziltoidia : 05-03-13 kl 10:44.
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 16:03   #2
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Åååååååååååå (ikke sikker på om jeg kal si tusen takk og gi deg en blomst, eller om jeg skal kjefte som bare rakkern for at du legger ut slike fristende saker )

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 16:24   #3
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Det må jo bare bli deng for å legge ut noe sånt...

Blir denne "fuktig" (moist) eller blir den tørr-ish som formkaker vanligvis blir?

... og ... hvor kom de 8 eggeplommene plutselig fra?

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 16:38   #4
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Det må jo bare bli deng for å legge ut noe sånt...

Blir denne "fuktig" (moist) eller blir den tørr-ish som formkaker vanligvis blir?

... og ... hvor kom de 8 eggeplommene plutselig fra?

Vi kan denge sammen vi - etter å ha spist kaka sellvfølgelig

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 16:51   #5
milena
Seniormedlem
 
milena sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 1.712
milena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Ååååå! Men, 4 eller åtte eggeplommer?

__________________
milena er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på Eurodiet Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 17:20   #6
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Hun skriver at hun har omarbeidet oppskiften fra 2 kaker til 1, så jeg regner med at det er 8 på 2 og 4 på 1. Altså bare en skrivefeil.
Men - vi får sikkert svar etterhvert

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 17:28   #7
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Oioioi! De 8 eggeplommene kommer fra oppskriften på to kaker. Bra dere oppdaget det. Har rettet på det nå. :P


Når det gjelder hvorvidt kaken blir fuktig eller tørr...æææh.. vanskelig å si. Kanskje litt fuktigere enn ordinære sjokoladekaker, men ikke helt brownie-blaut heller. Ga det mening?

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 17:47   #8
milena
Seniormedlem
 
milena sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 1.712
milena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Tusen takk for svar. Prøver nok denne til helga f. eks. Regner med at den kan fryses, eller? Jeg må fryse slike ting eller så forsvinner de bare.

__________________
milena er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på Eurodiet Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 18:19   #9
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Har aldri prøvd å fryse den ned (det har jo ikke vært noe behov for det ettersom folk spiser den opp med en gang xD ), men jeg kan ikke komme på noen grunn til at det ikke skal gå bra.

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 18:58   #10
milena
Seniormedlem
 
milena sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 1.712
milena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Jeg skal gi beskjed når jeg får testet det!

__________________
milena er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på Eurodiet Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 19:14   #11
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia, her.

Når det gjelder hvorvidt kaken blir fuktig eller tørr...æææh.. vanskelig å si. Kanskje litt fuktigere enn ordinære sjokoladekaker, men ikke helt brownie-blaut heller. Ga det mening?

Ga mening, gjorde baking vanskeligere å motstå.

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 28-08-12, 22:21   #12
Sunniva37
Juniormedlem
 
Sunniva37 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Midt-Norge
Innlegg: 36
Sunniva37 er på en erverdig vei

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Oj! Den så god ut! Lagres for bruk til en passende (snarlig) anledning!

__________________


Sunniva37 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mindre karbo, bedre helse. Svar med sitat
Gammel 29-08-12, 09:13   #13
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 49
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Oi, denne så god ut. Den skaljeg lage til søndag når jeg har bursdag. Men jeg skulle ønske det var mål i gram, jeg sliter litt med cups og ml.
Når du sier du har testet ut med tagiatesse, gjelder det bunnen også? Bytter du bare lik mengde sukrin og tagiatesse, eller mindre tagiatesse?

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Gammel 29-08-12, 14:04   #14
Chamomilla
Seniormedlem
 
Chamomilla sin avatar
 
Medlem siden: May 2005
Innlegg: 2.453
Chamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjent

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Noterer bak øret at jeg skal teste denne en helg!

__________________
Journal
..lever du dagen i dag godt gjøres alle gårsdager til lykkelige drømmer og hver eneste morgendag blir et bilde på håp.
Chamomilla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Steinalder-inspirert Svar med sitat
Gammel 30-08-12, 15:53   #15
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Oi, denne så god ut. Den skaljeg lage til søndag når jeg har bursdag. Men jeg skulle ønske det var mål i gram, jeg sliter litt med cups og ml.
Når du sier du har testet ut med tagiatesse, gjelder det bunnen også? Bytter du bare lik mengde sukrin og tagiatesse, eller mindre tagiatesse?

Det er jeg enig i. Kanskje jeg husker å skrive om til gram etter at jeg har lagd den neste uke igjen.

Når jeg har brukt tagatesse har jeg faktisk bare hatt i ekstra (i tillegg til sukrin altså). Søtmumsene i familien ble svært glad ettersom de tidligere syntes at den ikke var søt nok. Jeg tror jeg holdt litt tilbake på steviaen da.

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 14:09   #16
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 49
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia, her.

Det er jeg enig i. Kanskje jeg husker å skrive om til gram etter at jeg har lagd den neste uke igjen.

Når jeg har brukt tagatesse har jeg faktisk bare hatt i ekstra (i tillegg til sukrin altså). Søtmumsene i familien ble svært glad ettersom de tidligere syntes at den ikke var søt nok. Jeg tror jeg holdt litt tilbake på steviaen da.

Husket du det? :-)

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 14:48   #17
Marella77
Seniormedlem
 
Marella77 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.119
Marella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Denne så nydelig ut! Takk for at du deler!! ps, har noe sp.mål ang. oppskriften...

Hva mener du med det i parantes?:
1/8 ts bakepulver (originalt cream of tartar)

Kokosmelk som på hermetikkboks?
125 ml (1/2 cup) kokos melk

Da du brukte tagatesse, kuttet du ut stevia da? Hvor mange ml med tagatesse og sukrin brukte du da?
(110 ml (1/2 cup) sukrin og 2 ts stevia (1 var mer enn nok hos meg)

Hva er forskjellen? Eller rettere sagt, hva er vaniljeekstrakt?
1/2 ts vaniljeekstrakt (eller pulver)

Hvor får man kjøpt kokosmel?
110 ml (1/2 cup) kokosmel

__________________
Marella77 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo. Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 14:57   #18
Amles
Medlem
 
Amles sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 61
Amles er ny på veien

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Oi! Tusen takk for oppskriften!
Denne skal jeg prøve ut asap..
Smaker den sånn lavkarbo-ish, eller er den mere lik "vanlig" kake?

__________________
AMLES
Journal
Amles er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF/ketogent Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 14:57   #19
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Denne så nydelig ut! Takk for at du deler!! ps, har noe sp.mål ang. oppskriften...

Hva mener du med det i parantes?:
1/8 ts bakepulver (originalt cream of tartar)
Tror oppskriften er amerikansk i utgangspunktet, og at det i den står cream of tartar. Vi erstatter med bakepulver

Kokosmelk som på hermetikkboks?
125 ml (1/2 cup) kokos melk
Ja, det brukte jeg. Lot det lunkes litt i kjelen så alt ble flytende før jeg målte opp.

Da du brukte tagatesse, kuttet du ut stevia da? Hvor mange ml med tagatesse og sukrin brukte du da?
(110 ml (1/2 cup) sukrin og 2 ts stevia (1 var mer enn nok hos meg)
Her fulgte jeg bare oppskriften - brukte ikke tagatesse

Hva er forskjellen? Eller rettere sagt, hva er vaniljeekstrakt?
1/2 ts vaniljeekstrakt (eller pulver)
Du kan kjøpe flytende vaniljeekstrakt bl.a. på Iherb. Jeg har det, og bytter på med vaniljepuler.

Hvor får man kjøpt kokosmel?
110 ml (1/2 cup) kokosmel
På Iherb (vil du ha link ?), eller på helsekost.

Ser at hun ikke er pålogget, så jeg kan i hvert fall svare på noe av det
Legger svaret under spørsmålene jeg...
Jeg bakte denne og hadde med på besøk til Bønna. Den var god, men beskjeden fra Bønna var at den var enda bedre dagen etter

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:06   #20
Marella77
Seniormedlem
 
Marella77 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.119
Marella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Ser at hun ikke er pålogget, så jeg kan i hvert fall svare på noe av det
Legger svaret under spørsmålene jeg...
Jeg bakte denne og hadde med på besøk til Bønna. Den var god, men beskjeden fra Bønna var at den var enda bedre dagen etter

supert Dietta!! Takk, og ja takk til link også

Men er kaken så god at den er verdt å bake? Er litt lat når det gjelder kakebaking, så orker ikke om jeg blir skuffa om du skjønner. Jeg stoler på deg, så hvilken terningskast vil du gi? Kan godt sende terningskast på privaten, og du ikke vil her

__________________
Marella77 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo. Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:12   #21
milena
Seniormedlem
 
milena sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 1.712
milena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

supert Dietta!! Takk, og ja takk til link også

Men er kaken så god at den er verdt å bake? Er litt lat når det gjelder kakebaking, så orker ikke om jeg blir skuffa om du skjønner. Jeg stoler på deg, så hvilken terningskast vil du gi? Kan godt sende terningskast på privaten, og du ikke vil her

Den er så god! Og så har ett stykke (kaka delt i 12) bare 128 kalorier og 1gr karbo - tror at jeg har regna rett.


Jeg skal prøve den litt anderledes i helga med 2 stykk i litt større former så den blir litt tynnere og så legge noe fyll mellom.

__________________
milena er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på Eurodiet Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:27   #22
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

supert Dietta!! Takk, og ja takk til link også

Men er kaken så god at den er verdt å bake? Er litt lat når det gjelder kakebaking, så orker ikke om jeg blir skuffa om du skjønner. Jeg stoler på deg, så hvilken terningskast vil du gi? Kan godt sende terningskast på privaten, og du ikke vil her

Her er link til kokosmel, og her er vaniljeekstrakten jeg har.

Kaken var absolutt god. Neste gang skal jeg brekke opp en 70 % sjokolade eller en plate med mørk tagatosesjokolade og ha i også. Kanskje også litt mer søtning, men det er ikke nødvendig, heller smak og behag.
Kokostoppingen var veldig god. Lurer på om jeg skal prøve med den kremosten med mandarin neste gang, for den synes jeg er så god.
Jeg er veldig kresen på sjokoladekake (alltid vært min favoritt, så det skal litt til å toppe sukkervariantene), men dette er foreløpig den beste erstatningen jeg har prøvd. Liker alltid å lage min egen vri etter å ha testet originaloppskrift, så som sagt blir det litt sjokolade i kaken neste gang

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:37   #23
milena
Seniormedlem
 
milena sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 1.712
milena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt avmilena har veldig mye å være stolt av

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av milena, her.

Den er så god! Og så har ett stykke (kaka delt i 12) bare 128 kalorier og 1gr karbo - tror at jeg har regna rett.

Jeg skal prøve den litt anderledes i helga med 2 stykk i litt større former så den blir litt tynnere og så legge noe fyll mellom.

Ja eg hadde ikke toppingen på kom jeg på - det er derfor det er mindre kalorier og karbohydrater.


Tror også at det Dietta foreslår med sjokoladebiter i kan bli veldig godt!

__________________
milena er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg på Eurodiet Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:45   #24
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Jeg vil bare tipse om flytende vaniljestevia. Det er helt genialt. Jeg erstatter en god del annen søtning OG vaniljestang/pulver med dette.
NB - bruk alltid vaniljesteviaen først (for å unngå oversøting).. til det er passe vaniljesmak - fortsett så med annen sukker(-erstatning) til deigen er passe. Jeg ender vanligvis opp med 5-20 dråper til kaker/fyll... Veldig godt i mokkakrem eller vaniljekrem. Og i formkaker osv osv.

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 06-09-12, 15:49   #25
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Jeg vil bare tipse om flytende vaniljestevia. Det er helt genialt. Jeg erstatter en god del annen søtning OG vaniljestang/pulver med dette.
NB - bruk alltid vaniljesteviaen først (for å unngå oversøting).. til det er passe vaniljesmak - fortsett så med annen sukker(-erstatning) til deigen er passe. Jeg ender vanligvis opp med 5-20 dråper til kaker/fyll... Veldig godt i mokkakrem eller vaniljekrem. Og i formkaker osv osv.

Signerer bare denne jeg - helt genal

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Sjokoladekaken fra Funksjonellmat Jabba Generell diskusjon 2 07-09-12 22:10
Hjelp til å lavkarbisere denne sjokoladekaken ... Nala29 Spørsmål om matvarer og oppskrifter 11 19-02-10 14:55
Det beste brødet lillemy Lavkarbo generelt 15 23-10-08 13:42
Hva er beste olje? Kanutten Spørsmål om matvarer og oppskrifter 7 20-09-07 19:06


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:36.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no