Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-12-15, 23:23   #1
sulten80
Nytt Medlem
 
sulten80 sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2015
Alder: 39
Innlegg: 3
sulten80 er på en erverdig vei

Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Jeg er mann, 35 år gammel. Gikk ned nesten 20 kilo med lavkarbo for et par år siden, men gått opp igjen. 182cm, 105kg i dag. Vil ned til 80kg jo fortere jo bedre.

Jeg har startet såvidt de siste ukene, men mitt hovedproblem er at jeg ofte ender opp med å spise noe med karbohydrater fordi jeg ikke har nok "kjapp" lavkarbo mat tilgjengelig. Jeg får ofte en utrolig sultfølelse og vondt i hele kroppen og mister konsentrasjon, og "må" spise.

Pr i dag går det i disse typene mat i diverse kombinasjoner:
Biff, laks, egg, bacon.
Ost, skinke.
Nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter).
Tomat, agurk, salat.
Appelsin, jordbær.

Jeg tåler gluten, melk, og løk dårlig (mistenker FODMAP sensitivitet). Jeg blir litt lei av maten jeg spiser også, men føler at jeg ikke har så mange valg.

Er det noen som har noen gode råd for mat generelt, og spesielt for dagene hvor jeg ikke har tid eller ikke orker å bruke tid på å lage mat? Typisk sunn lavkarbo mat som jeg bare kan putte i meg uten å måtte forberede?

sulten80 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-12-15, 11:21   #2
Mints
Medlem
 
Mints sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 174
Mints har en fantastisk aura rundt segMints har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Jeg har alltid tilgjengelig Nannahs knekkebrød i skapet. Hiver på et par skiver fårepølse og en god dæsj majones også har jeg et kjapt måltid som metter

Mints er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 29-12-15, 14:51   #3
sulten80
Nytt Medlem
 
sulten80 sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2015
Alder: 39
Innlegg: 3
sulten80 er på en erverdig vei

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Takk! Glutenfrie knekkebrød er kjøpt inn i dag. Går litt på karbobudsjettet, men har det veldig stramt på karbo ellers, så tror dette skal være bra for variasjonen og mellommåltider

sulten80 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Gammel 13-01-16, 17:09   #4
elikri
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2016
Hvor: vestlandet
Innlegg: 433
elikri er på en erverdig vei

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Jeg lager osteknekkis. Er fort gjort. Bare steke noen sneier med taffelost i mikron på bakepapir. Godt er det også og 0 karbohydrater

elikri er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 14-01-16, 11:33   #5
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 43
Innlegg: 16.053
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Lag store porsjoner gryte, ostelasagne e.l så du har tilgjengelig over flere dager.
Pålegg som ost og skinke, kokte egg, biter av grillet kylling, Karbonader med lavt karboinnhold osv.
Tenk på hva du ville spist som et kjapt måltid om du ikke levde lavkarbo, også kutte du bare ut karbo-delen og tilfører litt mer fett og gjerne grønnsaker.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 14-01-16, 13:16   #6
HP
Systemutvikler
 
HP sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 7.502
HP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastisk

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

En pakke pålegg/skinke, alene eller sammen med ost, majones, agurk eller spirer. På farten er det like tilgjengelig som en sjokolade.

__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
HP er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Keto Svar med sitat
Gammel 20-01-16, 13:50   #7
Gracella
Seniormedlem
 
Gracella sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.870
Gracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt av

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Litt sulten?
Cottage Cheese med hakkede nøtter/mandler/valnøtter/ristede pinjekjerner og en god dæsj med sukkerfri saft etter egen smak. Selv liker jeg ZERoh med fersken og nektarin. Hvis du tåler å spise cottage cheese, da.

Ellers; lag en tynn omelett med litt revet ost og stekte tomater. Mos 1/2 (eller en hel) avokado med litt salt, pepper og saft fra en lime og server ved sden av omeletten. Kjapt og mettende.

__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson

Gracella
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
Gracella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold Svar med sitat
Gammel 20-01-16, 16:45   #8
annex
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Oslo
Alder: 58
Innlegg: 816
annex har en fantastisk aura rundt segannex har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Jeg er veldig glad i smoothies, med en blender eller en god stavmikser lages en smoothie på null tid, med bær og cottage cheese og egg, så blir det et ok måltid eller mellommåltid.
Her er en smoothie tråd: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1692

Jeg er selv glad i skyr, greit å ha i kjøleskapet, eller ta med seg hvis man blir litt sulten underveis, det er ikke alt for mye karbo i den.

Ellers pleier jeg å lage stor porsjon grønnsaks -mos (av f eks sellerirot, blomkål, brokkoli med mer), da har jeg tilbehør til mange middager, og den kan også fryses ned i porsjoner.

Ha kokte egg i kjøleskapet, eller ta med deg.

__________________

Høyde: 163 cm - Startvekt: 77 kg - Sluttmål: 58 - 60 kg

Sist redigert av annex : 20-01-16 kl 16:52.
annex er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk Svar med sitat
Gammel 03-07-16, 20:00   #9
sulten80
Nytt Medlem
 
sulten80 sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2015
Alder: 39
Innlegg: 3
sulten80 er på en erverdig vei

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Takk for alle svar! Jeg kjørte knekkebrødprosjektet en stund, men måtte droppe det, fordi i min travle hverdag spiste jeg altfor mye av det. Bare pga ting som skjer i livet mitt og andre issues som mild depresjon, så blir det spist mye av den "lettest tilgjengelige" maten. Jeg føler derfor at jeg trenger å alltid ha noe enkel backup mat for ikke å sprekke.

Jeg spise mye cottage cheese da jeg var på lavkarbo for noen år siden, men jeg hadde problemer med magen da, så jeg tør ikke starte igjen dessverre. Jeg vet at jeg blir dårlig av laktose. Men cottage cheese med bær og nøtter var fantatisk godt.

Ostelasagne og kokte egg i backup er ennå ikke testet. Det skal jeg gjøre noe med.

Den gode nyheten er at jeg er på 94kg. Så jeg har mistet de "enkleste" kiloene. Jeg merker ikke forskjell på annet enn buksene ennå, men det blir forhåpentligvis bedre!

Det går mye i det jeg beskrev i første post, men jeg begynner å lure på om jeg bør kutte frukt mer. Spiser appelsin og jordbær pga vitC og antioksidanter, men de har jo ganske mye karbohydrater. Det samme gjelder nøtter, men der kontrollerer jeg inntaket ganske bra.

Alle innspill mottas med takk!

sulten80 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Gammel 05-07-16, 16:45   #10
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 43
Innlegg: 714
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Jeg lager gryte. Tar ca. en time og gir 6-10 porsjoner som jeg har i fryseren i bokser fra Clas Ohlson. Jeg har somregel 3 forskjellige retter å velge mellom siden jeg lager mat hver helg, men spiser annen mat i helgen.

Det tar 8 minutter å varme fra dypfrossen og den kan nytes alle steder som har micro eller annen måte å varme mat på. Vanligvis tar jeg ut maten på forhånd og lar den tine på benken eller i kjøleskap alt ettersom hvor tidlig jeg har tatt den ut.
Jeg har termosboks som jeg kan ha en porsjon varm hvis jeg skal ut å gå i skogen og familien skal spise brødskiver.

Jeg spiser en god lunch med salat og 5ss olivenolje og 100g kjøtt klokka 11 og har alarm klokka 18 i tilfelle jeg ikke blir sulten. Dvs. Uansett om jeg er på jobb eller hjemme så spiser jeg senest klokka 18.

__________________
Alt går i grisen (spisebildeblogg)

sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF (Eenfeldt) Svar med sitat
Gammel 08-07-16, 09:24   #11
aceton
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2014
Hvor: Bergen
Innlegg: 12
aceton er på en erverdig vei

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

Frukost og mellommåltid:

Bland ein halv boks Cottage cheese og ei god teskjei creme fraiche. Like kjapt som å lage seg ei skive, og det mettar godt og lenge. Nokre dråpar med Better Stevia (french vanilla) gjer smaken mykje betre.

Eg er laktoseintolerant, og må difor ta ein laktasetablett før kvart måltid. Denne er gull: http://www.iherb.com/Source-Naturals...gie-Caps/41656

Eg tilsette litt valnøtter også ein periode, men det vippa meg ut av ketose.

aceton er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 08-07-16, 10:42   #12
Lemen
Seniormedlem
 
Lemen sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 39
Innlegg: 2.788
Lemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastisk

Sv: Noen råd til mat og generelle tips om kjappe måltider og livsstil?

No på sommaren likar eg å lage ein stor salat med kylling, skinke eller anna, og ha ståande eit par dagar. (Likar å lage dei krema med creme fraish og majones.) Veldig enkelt å ta seg ein porsjon når ein er svolten.

__________________



Lemen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar

Emneord
lavkarbo, sulten


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Noen generelle spørsmål om hvordan lavkarbo fungerer fleur78 Lavkarbo generelt 10 11-04-14 10:35
Trenger noen svært kjappe råd idontknow Lavkarbo generelt 24 18-07-11 10:03
Et par kjappe! Val Ketolysekuren 5 03-02-11 00:09
Noen som kan anbefale greske måltider som er lavkarbo screwball Generell diskusjon 6 16-02-09 13:44
Kan dere gi noen generelle råd? trnd Lavkarbo generelt 5 03-12-08 16:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no