Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 22-01-09, 11:09   #1
Snehvit
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2008
Hvor: Oslo
Alder: 35
Innlegg: 105
Snehvit er ny på veien
Talking

Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Jeg har litt dilla på scampi for tiden så måtte forske litt... Og så er det vikitg å få i seg litt annet enn bare kjøtt, så fikk det for meg at noe a la ratatouille sikkert ville være godt. Litt eksperimentering op kjøkkenet, og vips! En supergod middag! Som også ble lunsj dagen etter!!! Denne oppskriften er altså nok til minst to, hvis man ikke velger å ha noe mer tilbehør ved siden av...

Ratatouille med bacon, svinefilet og scampi:

2 bokser hakkede tomater
5 champignoner
1 rød paprika
1 squash
1/2 gul løk
1 fedd hvitløk
1 pakke bacon
150 g svin ytrefilet
20 scampi (kokte fra frossendisken)
1 dl vann
1 håndfull fersk basilikum
nykverna pepper
timian
chillipulver

  • hell de to boksene med tomater i en kjele og la redusere i 15 min
  • skjær squashen, paprikaen og champignonene i litt store biter, og løken i båter.
  • presset hvitløk og løk surres litt i stekepanna før resten av grønnsakene tilsettes
  • hell tomatene over grønnsakene og la stå å surre i 10 min
  • svinefilet og bacon i små biter stekes
  • tilsett kjøtt, scampi og vann til panna med ratatouillen og la surre i ytterligere 10 min
BON APPETIT!!!

Snehvit er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo ;D Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 23-01-09, 19:01   #2
sisselsb
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 1
sisselsb er på en erverdig vei

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Takk for middagstips! Det var kjempegodt Droppet scampien i dag - men supplerer gryta med den i mårra tenker jeg.

sisselsb er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-04-09, 21:19   #3
Addict
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Trondheim
Alder: 27
Innlegg: 134
Addict er på en erverdig vei

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Dette var nyyydelig, både jeg og sambo ble helt ville og nå skal vi lage det for andre gang

__________________


86 84 82 80 78 76 74 72 70 68 66
Addict er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 06-04-09, 22:56   #4
LineJM
Seniormedlem
 
LineJM sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Bergen
Innlegg: 630
LineJM er på en erverdig vei

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Høres deilig ut! Kommer på påskemenyen tenker jeg
Men jeg lurer på en ting: hvor mye er en pakke bacon?

__________________

"Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams
"Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
LineJM er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet Svar med sitat
Gammel 12-04-10, 18:49   #5
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 32
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Namnamnam. Lukter deilig

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 12-04-10, 18:52   #6
Life_Tone
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Finland
Innlegg: 83
Life_Tone er på en erverdig vei

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Dette så godt ut ja!! Skal prøves

__________________
Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede
:

Life_Tone er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt.. Svar med sitat
Gammel 04-02-11, 21:02   #7
HappyMe
Medlem
 
HappyMe sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Hvor: Skottland
Alder: 27
Innlegg: 91
HappyMe er på en erverdig vei

Sv: Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!

Dette var helt nydelig!!

Spiste det til middag i dag, med hvitløkssaus (http://www.klikk.no/mat/spise/article512139.ece) ved siden av. Kjempegodt!

HappyMe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo. Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
ratatouille, scampi


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Ratatouille Iset Middag 2 01-03-10 21:05
Scampi ...? Thalen Middag 3 22-01-09 22:34
Scampi ...? Thalen Ketolysekuren 0 20-01-09 13:22
Svinefilet tips Daizy Generell ernæringsdebatt 0 05-02-06 12:59
Svinefilet med pinjekjerner Marianne Middag 0 26-04-05 18:41


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no