Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Utenfor tema > Generell diskusjon

Knekkebrød ... Igjen

Generell diskusjon Ordet er fritt.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 18-10-11, 19:33   #1
trineoev
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Sauda
Alder: 47
Innlegg: 12
trineoev er på en erverdig vei

Knekkebrød ... Igjen

Hei!
I dag laget jeg knekkebrød selv, etter en oppskrift som jeg troddde var lavkarbovennelig! ....helt til jeg regnet ut hvor mye karber det ble pr knekkebrød! Hvis ikke jeg har regnet meg helt bort, ble det ca 8 karber pr knekkebrød!!! Ja da, brødne er kjempegodt, men jeg kan jo ikke spise mer en ett par pr dag. Vil ikke komme opp i for mange karber heller!
Jeg fant ut at det som dro opp mest var:

Havregryn - 61 gr karbo pr 100 gr
Rug grov - 59,3 gr karbo pr 100 gr
Havrekli - 51 gr karbo pr 100 gr

Deretter kommer linfrø, med
34 gr karbo pr 100 gr

Resten er ikke så hakkende galt:
Solsikkekjerner - 19 gr pr 100 gr
Sesamfrø - 9 gr pr 100 gr
Pekanøtter 6 gr karbo pr 100 gr
Gresskarkjerner - 5 gr karbo pr 100 gr

Neste gang må jeg nok prøve meg på en annen oppskrift...Bytte ut noen av de øverste produktene kanskje?


trineoev er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 18-10-11, 19:37   #2
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.045
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Sidan du har egenkomponert som filosofi, så veit eg ikkje kva nivå du ligg på for inntak av karbohydrat per dag. Men havregryn og grovrug høyrer vel ikkje heilt heime på nedre del av tabellen i alle fall. Prøv Nannahs knekkebrød du, dei er gode! I tillegg er dei mykje meir lavkarbovenlege!

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 19:40   #3
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Alder: 36
Innlegg: 9.688
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Ikke mulig for oss å vite om du kan spise dette eller ikke med egenkomponert som filosofi, da er du din egen ekspert

Du skal ikke regne med karber fra linfrø, de tas ikke opp i kroppen. Så de kan du trekke bort.

På fedonkost kan man spise havregryn og grov rug. Men uaktuelt på ketogen kost.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 19:57   #4
trineoev
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Sauda
Alder: 47
Innlegg: 12
trineoev er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Hei! Takker og bukker!
Ja, foreløbig er jeg litt egenkomonert, for jeg vet ikke hva jeg kan kalle meg! Er så ny i gemet, at jeg ikke har fått en bok i hus ennå en gang..... Men jeg prøver å holde meg mest mulig unna karber. Har kutta ut poteter, ris, pasta, brød, kjøpesauser (lager selv nå), frukt,sukker...Spiser div rent kjøtt, kjøttpålegg, fisk og endel melkeproduker, grønnsaker over jorda pluss hvit og vanlig løk. Ja det er det jeg kommer på i farten. Men jeg drikker te. Er det lov på lavkarbo? Å så er jeg litt usikker på det med nøtter... Hva kan jeg spise å ikke? Det sises forskjellig.

trineoev er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 20:34   #5
TrillTrall
Seniormedlem
 
TrillTrall sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 49
Innlegg: 5.348
TrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastisk

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Opprinnelig lagt inn av trineoev, her.

Hei! Takker og bukker!
Ja, foreløbig er jeg litt egenkomonert, for jeg vet ikke hva jeg kan kalle meg! Er så ny i gemet, at jeg ikke har fått en bok i hus ennå en gang..... Men jeg prøver å holde meg mest mulig unna karber. Har kutta ut poteter, ris, pasta, brød, kjøpesauser (lager selv nå), frukt,sukker...Spiser div rent kjøtt, kjøttpålegg, fisk og endel melkeproduker, grønnsaker over jorda pluss hvit og vanlig løk. Ja det er det jeg kommer på i farten. Men jeg drikker te. Er det lov på lavkarbo? Å så er jeg litt usikker på det med nøtter... Hva kan jeg spise å ikke? Det sises forskjellig.

Med mindre du har sukker eller honning i teen kan du drikke så mye du vil. Når det gjelder nøtter er vel gjengs oppfatning at en liten neve om dagen er bare sunt, men det inneholder grådig mye kalorier, selv om man ikke trenger å telle kalorier på lavkarbo så er det noen av oss som ikke kan bøtte innpå med kalorier uten å gå opp i vekt allikevel. Prøv deg frem.

__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen!

611 min unnagjort, 389 min igjen.
http://lilletrilles.blogspot.no/
TrillTrall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 20:58   #6
trineoev
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Sauda
Alder: 47
Innlegg: 12
trineoev er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Takk til deg også!
Da kan jeg nyte teen min med god samvittighet! Jeg har tre suketter i som regel, å jeg håper det er ok. Å jeg kan også beholde nøttene jeg kjøpte i dag...... Hihi!

trineoev er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 21:13   #7
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 50
Innlegg: 4.184
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Opprinnelig lagt inn av trineoev, her.

Takk til deg også!
Da kan jeg nyte teen min med god samvittighet! Jeg har tre suketter i som regel, å jeg håper det er ok. Å jeg kan også beholde nøttene jeg kjøpte i dag...... Hihi!

Karbinnholdet står bak på posen, event på nett om det er løsvekt. Slik sett ganske greit å plukke ut de nøttene med ok karboinnhold.

Favoritter her er valnøtter og paranøtter! Mandler er også forholdsvis lav på karber.

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 21:15   #8
TrillTrall
Seniormedlem
 
TrillTrall sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 49
Innlegg: 5.348
TrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastisk

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Opprinnelig lagt inn av trineoev, her.

Takk til deg også!
Da kan jeg nyte teen min med god samvittighet! Jeg har tre suketter i som regel, å jeg håper det er ok. Å jeg kan også beholde nøttene jeg kjøpte i dag...... Hihi!

3 suketter på et vanlig krus?! Jeg bruker 1 på et vanlig krus og 2 i mine digre termoskopper som er 3,5 og 4,5 dl store. Jeg ville prøvd å kutte ned litt på sukettinntaket om jeg var deg, det er tross alt kunstige saker det er snakk om. Det spørs jo selvfølgelig hvor mye du drikker da... Om du drikker tre krus i uka, eller om du er som meg som kan drikke en liter og vel så det om dagen...

__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen!

611 min unnagjort, 389 min igjen.
http://lilletrilles.blogspot.no/
TrillTrall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 23:01   #9
Hamster59
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
Hamster59 er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Nannahs knekkebrød er supre, det samme er Sofie Hexeberg sine. Prøver å variere mellom dem. Hexebergs lavkarbobriks er også verdt å prøve.

Hamster59 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 19-10-11, 15:20   #10
Lerm
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Innlegg: 1
Lerm er på en erverdig vei
Smile

Sv: Knekkebrød ... Igjen

[quote=trineoev;1233114]Hei!
I dag laget jeg knekkebrød selv, etter en oppskrift som jeg troddde var lavkarbovennelig! ....helt til jeg regnet ut hvor mye karber det ble pr knekkebrød! Hvis ikke jeg har regnet meg helt bort, ble det ca 8 karber pr knekkebrød!!! Ja da, brødne er kjempegodt, men jeg kan jo ikke spise mer en ett par pr dag. Vil ikke komme opp i for mange karber heller!
Jeg fant ut at det som dro opp mest var:

Havregryn - 61 gr karbo pr 100 gr
Rug grov - 59,3 gr karbo pr 100 gr
Havrekli - 51 gr karbo pr 100 gr

Deretter kommer linfrø, med
34 gr karbo pr 100 gr

Resten er ikke så hakkende galt:
Solsikkekjerner - 19 gr pr 100 gr
Sesamfrø - 9 gr pr 100 gr
Pekanøtter 6 gr karbo pr 100 gr
Gresskarkjerner - 5 gr karbo pr 100 gr

Neste gang må jeg nok prøve meg på en annen oppskrift...Bytte ut noen av de øverste produktene kanskje?


Her er en fantastisk god knekkebrød oppskrift:
200 g solsikkekjerner
1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g
2,25 dl kli (50g
2ss fiberhusk(store toppede)
1/2 ts salt
litt søtt
5dl vann

Rør sammen deigen...la den hvile i ti min så fiberhusken får svelle... og smør utover bakepapir på to plater og rut opp med pizzahjul.
Jeg fikk 32 skiver. Stek begge platene samtidig i varmluft 160g 1t 10 min..la platene bytte plass to ganger underveis, og snu dem med forsiden inn
Om du ikke har varmluftsovn øk temperaturen til 180 og stek et brett av gangen.
OBS! Følg godt med da det kommer litt an på ovnen.

Og ja...bare i underkant av 1 karb pr stk - kjempegode!

Lerm er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse - nybegynner Svar med sitat
Gammel 20-10-11, 00:47   #11
trineoev
Juniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Sauda
Alder: 47
Innlegg: 12
trineoev er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød ... Igjen

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

3 suketter på et vanlig krus?! Jeg bruker 1 på et vanlig krus og 2 i mine digre termoskopper som er 3,5 og 4,5 dl store. Jeg ville prøvd å kutte ned litt på sukettinntaket om jeg var deg, det er tross alt kunstige saker det er snakk om. Det spørs jo selvfølgelig hvor mye du drikker da... Om du drikker tre krus i uka, eller om du er som meg som kan drikke en liter og vel så det om dagen...


Ups! Da skal jeg prøve å redusere mengden suketter ja! Jeg drikker ikke bare tre krus i uka nei.... heller tre ++ om dagen, å de er ikke små de krusene!

trineoev er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
0,4 kh knekkebrød på 2 min Shrinking Line Frokost og kveldsmat 49 28-03-17 21:59
Knekkebrød i en fei Lisbeth Bakst 7 21-01-11 11:53
Knekkebrød CHESS Dr Lindbergs 7 22-09-10 18:39
Knekkebrød? Livsglede Oppskrifter 2 31-03-08 10:38


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:00.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no