Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Klippfisk ratatouille (bilde)

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 19-06-12, 11:03   #1
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Klippfisk ratatouille (bilde)


Mange forbinder kun klippfisk med retten Bacalao - men dette er en fantastisk råvare en kan lage så uendelig mye godt av, og så absolutt lavkarbo

Klippfisk er slowfood - og mat for skikkelige matelskere...

Oppskrift

1 kg klippfisk
1/2 Aubergine
1/2 Squash
1/2 purreløk
1 - 2 fedd hvitløk - finhakket
1/2 rød chili - finhakket
1 boks hermetiske tomater
evt. revet ost


Skjær ferdig utvannet klippfisk i passe biter, og legg i en ildfast form.
Ha over purre i ringer, chili og hvitløk.
Skjær aubergine og squash i skiver, og legg disse på toppen av fisken.
Ha over hermetiske tomater - jeg moset tomatene med stavmixer først, for å få en litt fyldigere saus.
Ha godt med revet ost over.

Stek i 30 - 40 min ved 200 grader.

Server med smørdampet blomkål/Brokkoli.

Se bloggen min for flere oppskrifter med klippfisk

Vedlagte bilder
Filtype: jpg klippfisk_ratatouille1_liten.jpg (358,6 KB, 12 visninger)
__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
fisk, klippfisk


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM! Snehvit Middag 6 04-02-11 21:02
Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder) Makronella Middag 4 16-09-10 20:03
Ratatouille Iset Middag 2 01-03-10 21:05
Ratatouille? Adelaide Spørsmål om matvarer og oppskrifter 1 22-01-09 11:04
Oppskrift på bacalao/klippfisk? mofe Middag 1 20-11-05 15:43


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no