Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Gambas al ajillo (Reker i hvitløk) med "lavkabo-bruchetta" -kan også lages på grillen

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-05-14, 22:44   #1
Mi9en
Juniormedlem
 
Medlem siden: May 2013
Innlegg: 27
Mi9en er på en erverdig vei

Gambas al ajillo (Reker i hvitløk) med "lavkabo-bruchetta" -kan også lages på grillen

Gambas al ajillo er en klassisk spansk tapasrett som kan lages både på grillen og i ovnen.

Du trenger:
Reker eller scampi uten skall
Olivenolje
Hvitløk i skiver
Chilli i skiver
Persille (kan sløyfes)

-Skrell ferske reker, eller tin scampi ut over en avis om du bruker dette.
-Finn fram en liten ildfast form/ eller aluminiumsform om du bruker grillen.
-Fyll forma med ca 1,5cm olje og ha den i ovnen på 200grader eller på grillen (under lokk)
- når olja koker tilsettes chilli og hvitløk i forma etter smak (jeg bruker mye av begge deler) la koke et par minutt
- tilsett reker/scampi til olja så vidt dekker
-stek noen min til, til rekene er gjennomvarme, men ikke seige..

Jeg serverer "lavkarbo-bruchetta" til:
Finn fram en skive lavkarbo brød (f.eks fra ICA)
Ha på enten olivenolje og urtesalt/urtekrydder eller smør på hvitløkssmør
Stek noen min på grillen, på rist i stekeovnen eller i stekepanne til brødet er ristet.

Denne retten kan served alene, eller sammen med andre tapasretter som f.eks grillede kyllingklubber, grillet paprika, spanske kjøttboller, serranoskinke og aioli.


Sist redigert av Mi9en : 28-05-14 kl 13:34.
Mi9en er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egen Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 28-05-14, 00:03   #2
lirumlei
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2014
Innlegg: 106
lirumlei er på en erverdig vei

Sv: Gambas al ajillo (Reker i hvitløk) med "lavkabo-bruchetta" -kan også lages på gri

Spennende! Må nok prøves i sommer.

lirumlei er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver meg frem med lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Finnes det effektive måter å trene bort "grevinneheng" og "lovehandles"? FrkMarge Trening 15 22-03-12 11:22
Gambas al pil pil (reker i chili) Mona S Middag 7 20-05-10 22:27
Oopsie lakserull og "big bite" chili reker Myrull Lunsj 13 17-03-10 16:43
Nettkurset på ketolyse.no -noen som har prøvd? "Startpakke" eller "Full pakke"? tonemor Ketolysekuren 1 29-08-08 11:59


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no