Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Mine favoritter :D

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-07-10, 19:27   #1
Notabella
Medlem
 
Notabella sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Aksdal
Alder: 27
Innlegg: 124
Notabella er på en erverdig vei

Mine favoritter :D

Ville bare dele mine favoritt middager med dere
Alle 3 passer veldig bra for de på ketolyse eller lavkarbo

Nr 1
Moussaka med blomkål og aubergine

250 gr kjøttdeig
400 gr flådde tomater
Salt & pepper

En stor klædd med smør
Ca 15 gr bakemiks
Ca 1,5 dl fløte
1/2 ts revet muskat
1/2 ts kanel
Salt & pepper
Masse revet gulost

1 middels stor aubergine

Har funnet denne oppskriften en plass så jeg brukte den (tykk skrift), men jeg la til en halv blomkål som jeg la opphakket i bunnen og brukte soyamel istede for bakemix å det fungerer veldig bra
Dette er særiøst det beste jeg har smakt

-Jeg kjøper hakkede tomater med basilikum med 3 karber pr 100 g

- Soymel kjøper jeg på ica maxi, men har hørt at meny også har det.

Stek kjøttdeigen, ha oppi tomater (bruke boks, kjørte
dem i stavmixeren for å få ut alle klumper) og krydder, kok en stund.

Lag tykk, hvit sadus ved å smelte smør i ei gryte, røre inn bakemix
og spe med fløte. Blir ikke så tykk som om du bruker mel, så du trenger
ikke så mye fløte. Krydre og rør inn gulost. Konsistensen blir litt
"kornete" hvis du smaker på den nå, men la den småkoke en stund så
kjennes ikke det når den er blandet med resten.

Skrell auberginen og skjær i ca 0,5 cm tykke skiver. Stek i masse
smør i ca 2 min på hver side i stekepanne, ha gjerne salt på.

Legg aubergine og kjøttsaus lagvis i ei ildfast form, og hell
ostesausen over det siste laget. Ha på revet ost. Stekes midt i
ovnen på 200 grader i ca 30 min.

Dette er ca mål. Jeg veide alle ingredienser, og kom da til at
min moussaka innehold til sammen ca 16 karber. Ble en stor form,
og er for meg nok til ca 4 porsjoner --> dvs få karber i hver.'
Server gjerne med salat. God middag!





Nr 2

Gratinert laks

Laksefilet (jeg kjøper en pakke på rema 1000 til 38 kr med marinade 0kh)
Bacon i terninger
Ost
Hollandaise saus
Salat på siden

-Stekt laksen på stekepannen
- Legg de fint i en ildfastform
- Stek baconet
- Legg dette over laksen
- Skjær opp ost med høvel å legg over alt er godt med mye ost.

- La formen stå i oven til osten er gylden

- Lag sausen etter pakken

- Hakk opp så mye salat du vil ha til

- Så kan du forsyne deg med den gratinerte fisken, ta på saus og legge salat på siden.

Denne er kjempe god jeg er ikke så veldig glad i fisk men elsker dette
Pleier å legge oppi litt brokkoli oppi formen, skulle gjærne hatt gulerøtter oppi også men vil ikke bruke opp karbene mine på det

Nr 3
Grillmat

2 Hotlink pølser fra rema 1000 med 0,5 kh i pr 100g
1 Tomat
Litt salat

Pleier å ha pølsene og tomata på grillen, og som regel litt salat til.
Disse pølsene er kjempe gode å veldig saftige

Notabella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 14-40 kh til dagen Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
oppskrifter


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Frokostfavoritter guro Frokost og kveldsmat 6 18-02-11 09:27
Noen Favoritter? frustrert frue Spørsmål og svar 2 02-10-09 08:41
Dine tre ED-favoritter! Titti Eurodiett 49 09-04-08 12:49
Mine favorittlinker Siljevanilje Generell diskusjon 11 31-01-06 22:52


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:21.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no