Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter

Mat til barn/babyoppskrifter

Oppskrifter Lurer du på hva du vil ha til middag idag?
Eller vet du om noe godt du vil dele med oss? Eller en oppskrift du trenger? Beskriv gjerne dine forsøk på å lage nye oppskrifter og forsøk på å konvertere vanlige oppskrifter til lavkarbo-oppskrifter.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 03-04-12, 23:17   #1
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Mat til barn/babyoppskrifter

Nå har vi begynt å gi småen vår litt mat - grøt, middag og frukt. Han er 6 månder. Synes det er vanskelig å finne gode oppskrifter på nettet, som inspirer. Ønsker ikke å gi han/introdusere han for sukker og hvetemel. Men er ikke så fanatisk at han ikke får for eksempel frukt, grøt av hirsemel, potet, gulrot m.m.

Tenker at det kan være ok å ha en egen tråd med mat for små mager - med tips og oppskrifter?

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 03-04-12, 23:24   #2
Yrla
Seniormedlem
 
Yrla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.608
Yrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt av

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

banan most sammen med avokado

__________________
Do what you like!
Yrla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse før opptrapping til 30 g karbo dgl Svar med sitat
Gammel 03-04-12, 23:30   #3
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Det får han innimellom Eller bare avocado - men det er det ikke alltid han vil ha. Gutten har vel fått for mye søt frukt .. Tenkte å legge inn noen oppskrifter i morgen som eg har prøvd ut - men nå er det natta for meg

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 00:02   #4
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 50
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Lavkarbokosthold for barn

Den aller første barnematen

Fast føde til spebarn

Fra flytende til fast føde

Som du er er det allerede noen tråder å titte i. Her er kun noen av dem. Kanskje du får noen gode tips i en av dem, eller alle 4?

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 12:31   #5
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Tusen takk for linker - har trykket meg rundt og lest, både i går og i dag men er på jakt etter direkte oppskrifter - trenger litt inspirasjon..

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 12:56   #6
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 50
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Har du lest Fedon sin "Barn i balanse"? Finnes sikkert på biblioteket. Der er det vel oppskrifter.

Tror de fleste lager ting på sin måte og at oppskrifter bare må tilrettelegges uten feks mye krydder for å passe til barna.

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 13:04   #7
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Vi begynte med litt ekstra utenom morsmelk når småen var mellom 4 og 5 månder. Da gikk han ikke like mye opp i vekt som tidligere - tross i pumping etter måltid, og giing av flaske med den pumpede melken. Var bra utslitt av at han i tillgg våknet på natten for mat (det holdt han på med i en god måned før vi begynte med mat). Om dagen var verden myyyyye mer spennende enn å puppe, så han ble lett distrahert og slapp puppen.. Et ork!

Vi begynte med hirsegrøt fra holle, tilsatt vann og morsmelk. Også most banan, gulrot ble gidd de første dagene. Gutten gapte og porsjonene økte litt - og etter noen dager så ble det litt søvn på oss! Hurra!!!

Gutten får enda morsmelk, og har nå mer tid og ro til å puppe. Han får pupp mellom 5-6 ganger i døgnet, i tillegg til 3 måltid (grøt, frukt/grønnsaker og middag). Han er nå 6,5 månder, og spiser med god appetitt, gaper som en liten helt og drikker (les griser) med vannflasken.

Mat og smaksprøver fra 4 (6) månder;

Holle grøt - hirsekorn. blandes med vann eller MM/MME. Tilsettes en fettkilde fra ca 6 månder - rapsolje, smør, cocosa osv. det kan være en fordel å gi litt frukt til pga av opptaket av jern økes ved inntak av c-vitaminer. Når en blander med morsmelk så vil grøten bli veldig vannete (pga enzymene i morsmelken bryter ned grøten), så det brukte vi bare i begynnelsen. Nå bruker vi vann, rapsolje og litt frukt.

Grønnsaksmos av gulrot, potet, brokoli, blomkål, kålrot osv. Dampkok (med lite vann) grønnsaker til de er møre. Spare på dampevannet. Mos med stavmikser/kjøkkenmaskin til ønsket konsistens - tilsett litt av dampevannet ved behov. Tilsett fett - smør eller rapsolje (rapsolje setter ikke smak). Smaksporsjoner kan fryses. Her ble det servert gulrot, og blanding av brokoli og blomkål med smør.

Frukt;

Mos av banan, avocado, mango - enkeltvis eller i kombinasjoner. Tilsett fett om ønskelig. Avokadomos er mye brukt her, og vi tilsetter avokado i grøten om kvelden - så sover gutten godt på god mat.

Fruktpurrere lages ved å dampkoke skrelt og renset frukt - som eple og pære. Når frukten er mør, moses den til ønsket konsistens. Vi blandet i litt ulike kombinasjoner;
Eple naturell
Eple med nellik
Pære naturell
Pære med most banan
Eple og gulrot
Jordbær, banan og litt lime
Mango
Kiwi
Kiwi og banan

Mango, jordbær, banan, kiwi, avocado - disse fruktene har vi ikke kokt, bare most med kjøkkenmaskin/blender.

Blandet sammen jordbær, banan og lime - og tilsatte vann så blandingen ble flytende - dette ble helt i isterningsposer og fryst. Nå tar vi opp en terning for å kjøle ned grøten og å tilsette litt frukt.

Det meste av grønnsakene og frukten er fryst ned i porsjoner - så tar vi opp ved behov.

Anbefaler å velge økologisk om det finnes - pga smak, næringsinnhold og miljø. Men det er ikke alltid like lett å få tak i økologiske matvarer.. :/

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 13:06   #8
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Har ikke lest den boken - men ser den er anbefalt Jeg får gå å se i bokhandleren, evt låne på biblioteket etter påske

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 21:15   #9
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 41
Innlegg: 16.040
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Opprinnelig lagt inn av Snuppis, her.

han i tillgg våknet på natten for mat (det holdt han på med i en god måned før vi begynte med mat). Om dagen var verden myyyyye mer spennende enn å puppe, så han ble lett distrahert og slapp puppen.. Et ork!

Sånn var min også, så jeg spurte helsesøster. Hun anbefalte et målitd MME før leggetid, og da begynte han å sove fra ti om kvelden til ni på morgenen! (I ett strekk, ikke sånn som andre kaller sove natta gjeonnom hvor de gir pupp/flaske en til to ganger)

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 04-04-12, 21:28   #10
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 33
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Jeg brukte ikke noen oppskrifter egentlig.. Bare kokte grønnsaker og tilsatt smør. Etterhvert også med most kylling eller kalkun.
Kokte havregrøt og tilsatte eggeplommer eller smør. osv.

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 05-04-12, 10:35   #11
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Sånn var min også, så jeg spurte helsesøster. Hun anbefalte et målitd MME før leggetid, og da begynte han å sove fra ti om kvelden til ni på morgenen! (I ett strekk, ikke sånn som andre kaller sove natta gjeonnom hvor de gir pupp/flaske en til to ganger)

Prøvde å pumpe og gi ekstra på flaske - men han var ikke intressert i flaske heller på kvelden.. Et knirk i fra leiligheten så er hode alleveier. Hadde nok melk, men han ville ikke ha flaske generelt (eller pupp)så torr ikke noe hadde blitt forandrett i forhold til om vi hadde brukt MME. Tror det er vanlig i perioder at dem ikke har tid å spise, og heller spiser litt mer om natten.

Så fant ut vi fikk prøve litt mat Nå når han får mat, så er han mer intressert i puppen og kos når han først får den Og sover godt om natten (Jeeeyyy)! Nå pupper jeg han i søvne før vi legger oss, så han skal sove litt ekstra.. haha, han pupper som bare det i søvne, og blir ikke distrahert

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Gammel 06-04-12, 20:15   #12
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 41
Innlegg: 16.040
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Det er veldig forskjell på MME og morsmelk, den ligger mye tyngre i magen. Morsmelka blir ikke næringsrik nok til å holde dem mette en hel natt når de vokser til. Min hang i puppen fra 18 til 24 flere kvelder uten å bli fornøyd før jeg fikk det tipset. (pumping blir omtrent det samme). Han fikk morsmelk resten av døgnet da, kun kveldsmaten som var mme.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 07-04-12, 00:29   #13
Imp
Seniormedlem
 
Imp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hurum
Alder: 40
Innlegg: 1.075
Imp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlysImp er et fyrlys

Sv: Mat til barn/baby oppskrifter

Morsmelk er langt bedre ernæringsmessig sett, enn morsmelkerstatning. At den "varer" lenger har nok andre årsaker. Det er mer naturlig (og bedre, etter min mening) å gi barnet et eller flere påfyll i løpet av natten med morsmelk, enn å gi det morsmelkerstatning kun for at det skal sove lengst mulig.

MEN folk har selvfølgelig mange grunner til å gi barnet det ene og det andre, så lenge man hele tiden har i bakhodet hva som er best for barnet er det det viktigste, tenker jeg. At barnet aldri blir fornøyd er selvfølgelig en god grunn, tenker jeg... så dette er ikke noen kritikk av deg Carisma, det er bare det lille ammepolitiet i meg som må ut og korrigere litt.

Denne grøten lagde jeg en del i starten, har siden avansert til havregrøt (med stooore gryn ):

1 dl hirsekorn
4 dl vann

Hirsekornene skylles godt i vann, kokes opp i 4 dl vann, la trekke til ferdig.

1 egg
Kanel
Et par biter banan (skal så lite til)
Et par ss malte nøtter og/eller kaldpresset rapsolje

Has i for mer proteiner, fett og antioksidanter.

Etterhvert har jeg byttet ut hirse med store havregryn, har i cottage cheese istedenfor egg, og så kanel, nøtter og olje. Har byttet ut en del av vannet med fløte. Populær grøt!

__________________

(Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane
Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS
Og så er jeg minus 27 kg!



Imp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 08-04-12, 12:48   #14
Snuppis
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 10
Snuppis er på en erverdig vei

Sv: Mat til barn/babyoppskrifter

Er klar over forskjellene på MME og MM - men når han ikke ville ha flaske, eller hadde tid til pupp om dagen så hadde det nok ikke hjelpt med MME. Han hadde rette og slett ikke tid å spise/puppe om dagen, og spiste derfor mer om natten. Det er vist vanlig i perioder at verden er mer spennende enn å spise. Etter vi begynte med litt mat, har han også funnet litt mer roen ved puppen. Vertfall innimellom

Skal prøve litt hjemmelaget grøt (har vært veldig lat til nå og bare brukt holle grøten med hirse), og takk for tilsetningstips Tenkte å prøve havregryn en dag, siden han greier å spise litt klumper.

Det er så spennende å lage og gi mat til lille gutten Så mye å velge i og så mye godt

Snuppis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Snart lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
babymat, barn, lavkarboredusert, oppskrifter


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Slanking av barn Minimeg78 Barns kosthold 1 25-10-10 08:40
Barn i balanse martina Dr Lindbergs 11 14-10-09 23:21
Barn og lavkarbokosthold ... Jollers Barns kosthold 50 04-03-08 09:08
Barn og poteter Andrine84 Barns kosthold 9 01-03-08 11:31
Er du som et barn? HP Generell diskusjon 2 19-03-04 23:35


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:34.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no