Barn og lavkarbo kosthold

[cathrine]

Jeg har lært å stole på meg selv! Ikke alltid høre på hva helsepersonell/leger sier...
Når poden var 3 mnd visste jeg at han var syk på et vis, men jeg visste ikke hva! Han sov i snitt 8 timer i døgnet og da kun mellom 5 og 35 min i slengen...Og han hosta og kasta opp slim...(noe som vi ble fortalt var nokså normalt hos unger!)
"Alle" sa til meg at det var nok jeg som tildels var hysterisk samt at jeg ikke hadde "rutiner" som var bra nok! -Men hvordan lage rutiner for en som ikke sov? Og som 1.gangsmor gjør du det du blir fortalt!!
Så ble vi sendt til et "søvnsenter",hvor de fortalte meg at han "måtte jo få sove mellom oss"!!! Joda, vi prøvde..
Så måtte vi la han bare skrike!!!(holdt ut i 3 uker...)
Så måtte vi bare ...
Så måtte vi bare...
Vi tok røntgen,CT,lungebilder,refluxprøve m.m...Inn og ut på sykehuset.
For å gjøre en lang historie kort endte hele greia med at jeg satte meg på legekontoret, grein og sa at jeg ikke orka mer... DA kom vi til en barnelege!!!
Så viser det seg at ungen har ganske alvorlig astma og eksem!!!Og det ble diagnosert først når han var 3 år!!

Så nå sier jeg;STOL PÅ DEG SELV!!!
Jeg VISSTE noe var galt!

Det er uttrolig synd at jeg ikke fikk hjelp før, for da kunne jeg gjort livet litt enklere for ungen...kosthold har jo veldig mye å si og særlig når man har astma og eksem.Det er ikke bra med mye melk og kornprod.Man bør spise rene produkter! Men det er jo ikke helt enkelt å "snu" om det nå...Iogmed
all den sykdommen konsentrerte vi oss ikke om mat,det ble liksom så som så...Og det får vi tildels betale for nå!
Nei, stol på dere selv og gi ungene det dere tror er bra for dem! Man ser jo om de vokser og trives,og gjør de det er alt iorden!!

Neste unge skal iallefall holdes unna all ferdigprod. mat og da skal mor lage tingene selv!Det blir nok andre ting enn brød og pasta...

Det ble jo litt utenom tema, men bare en historie til ettertanke om man "tviler" på seg selv!Som oftest er "magefølesen" riktig!

cathrine

[Summer]

MHM: Hvor har du kunnskapen om barn og karbohydrater fra? Kilder?
Også sier du at vi spiste slik i steinalderen... Der er jo han D`Adamo inne på blodtyper... Passer dette for alle blodtyper? *lurer* hvordan stiller du deg til det?

Kristian: Skjønner frustrasjonen din! Kansje det kan være en ide å gi utblandet juice i stedet hvis hun vil gi noe annet enn vann (kompromiss) da er det i hvertfall naturlig fruktsukker og ikke raffinert farin... Smaker bedre enn saft! (Meieriene sin selvfølgelig... ) Det får vår pode å drikke i alle fall...

Ang. brød så er jeg forsåvidt enig med deg, men det kommer jo an på hva man har på de grove skivene... Om en serverer et måltid med skive, syltetøy og saft/juice/vann så er det ikke mye proteiner i måltidet.... (Vi gir Lindbergbrød med leverpostei )

[MHM]

[quote=Lise]MHM: Hvor har du kunnskapen om barn og karbohydrater fra? Kilder?
Også sier du at vi spiste slik i steinalderen... Der er jo han D`Adamo inne på blodtyper... Passer dette for alle blodtyper? *lurer* hvordan stiller du deg til det?

Lise: (Se også PM). Jeg har mange bøker om emnet: "Sugar busters for kids" av Sam S. Andrews m.fl. er et bra valg. Og at barna spiste slik i steinalderen er vel en selvfølge, for hvor skulle de få tak i pizzabitene, cornflakesen, baguettene, brusen, saften, godisen osv...... Bare erter deg!

Jeg har ikke så sansen for blodtypedietten. Tror ikke på teoriene. Og det er ikke bare fordi at jeg med blodtype A da skulle vært tilnærmet vegetarianer.... Kunne aldri klart meg uten kjøtt!

Men at alle mennesker ikke skal spise likt, det er jeg enig i. Men hva er det som skiller oss? I framtiden kommer det antakelig en blodprøve man kan ta, der man får sitt skreddersydde kosthold etter sin metabolske type e.l.
Enn så lenge får vi se på Steinalderen som "fasiten" - det er nå min mening.

[Summer]

Opprinnelig lagt inn av MHM

Og at barna spiste slik i steinalderen er vel en selvfølge, for hvor skulle de få tak i pizzabitene, cornflakesen, baguettene, brusen, saften, godisen osv...... Bare erter deg!

He he, - at jeg ikke tenkte på det....

Opprinnelig lagt inn av MHM

Men at alle mennesker ikke skal spise likt, det er jeg enig i. Men hva er det som skiller oss? I framtiden kommer det antakelig en blodprøve man kan ta, der man får sitt skreddersydde kosthold etter sin metabolske type e.l.

Høres spennende ut, og virkelig et syvmilsskritt i riktig retning...


Når det gjelder blodtypedietten, så er det nok masse som er kritikkverdig der.... men jeg har liksom ikke noe annet valg enn å tro på den jeg da... Men jeg mener at vi ikke skal følge den blindt, men ha den litt i bakhodet sammen med karbohydratkontroll... (hvertfall om en har fått noen plager...)

[Skorpia]

Opprinnelig lagt inn av Kristian

Hjemme hos oss har vi gått over til å drikke vann til middag. Å få de til spise grovere brød er litt verre. Den som er gladest i snop og kaker er nok min kone,,,

Jeg har alltid drukket vann til middag,så det fikk barna til eksen drikke og når de var hos oss:-).De hadde den uvanen at de drakk melk til middag nemlig.
??????? Den har jeg aldri forstått.
Til opplysning kan jeg si at min eks hadde 4 barn og 3 med melkeallergi da jeg traff ham. Vi har i tillegg ei sammen og hun er frisk som en fisk:-)

[MHM]

Hvorfor har du ikke noe annet valg enn å tro på Blodtypedietten, da?
(Ikke for å kverulere - jeg ble bare nysgjerrig)

[Maz]

Jeg spiste lavglykemisk i hele svangerskapet for å redusere min skyhøye risk for HELLP syndrom (en alvorlig svangerskapsforgiftning) Holdt meg helt frisk og hadde sykehuslegenes fulle applaus.

Men jeg er ikke så streng med Mazungen. Har ikke begynt med egg enda men nå som hun nærmer seg året er det vel på tide. Hun får brød av meg og det vil jeg fortsette med hun får også en bolle i ny og ne (Hun har til og med spist bolle på Lindbergklinikken!) Ser jeg burde øke proteininntaket hennes noe, er jeg hjemme serveres det varm lunsj og varm middag.

Jeg prøvde å begynne med avokado men det er faktisk en av de få tingene som hun ikke ville ha i noen form. Banan alene derimot er godt. Jeg begynte med Hirsegrøten til Holle. Instantgrøt det også men usøtet. Brukte litt sviskesaft el til å søte med. Har brukt noe nestlegrøt også men Mazungen er rett og slett ikke glad i det.

Jeg hadde heller ikke nok melk (aner vi en sammenheng?) og har derfor gitt MME men med den lille MMen jeg fikk til.

Så lenge barnet mitt ikke viser noen som helst tendenser til problemer vil jeg ikke være fanatisk. Tror det er viktig å få lov å passe inn litt også, dessuten er det noe med forbuden frukt....

Angående det du skal unngå så irriterer jeg meg skikkelig over Helios som produserer barnemat med spinat fra 6 måneder. De benekter at det er noe galt med det.

[HP]

Opprinnelig lagt inn av Maz

Så lenge barnet mitt ikke viser noen som helst tendenser til problemer vil jeg ikke være fanatisk. Tror det er viktig å få lov å passe inn litt også, dessuten er det noe med forbuden frukt....

Opprinnelig lagt inn av Bokmålsordboka

fanatisk a2 (lat. fanaticus 'gudinnviet, gudinspirert; begeistret', av fanum 'hellig sted') som viser en ensidig og intolerant iver for en sak; som er oppglødd for en sak ikke vær så f-! / han er f- på det området / f-e tilhengere

Her er vel ikke snakk om noe fanatisme vel

Disse tendensene har vel en tendens til å melde seg først senere i livet... Uro i skolealder, overvekt fra 17+

Men vi observerer allerede nå store forskjeller på poden utfra hva han spiser.

Jeg for min del følger et karbohydratkontrollert kosthold fordi jeg er overbevist at det er det optimale for min egen, og andres helse. Derfor synes jeg det er viktig at barnet mitt også følger disse prinsippene så langt det lar seg gjøre... Uten at jeg av den grunn er fanatisk!!!

[Iset]

enig med HP, det er bedre å forebygge enn å vente til de får problemer

[MHM]

Dobbelt enig. Hvorfor skal vi ikke gi barna våre DET BESTE? Og hvis vi mener at det beste for oss selv er lav-GI mat, hvorfor skal ikke barna få det også?
Veldig få som klarer å være fanatiske på egne vegne (inkludert meg selv), så det er nok ikke fare for annet enn at barna får sin kvote med usunn mat. Vi som foreldre trenger ikke besørge det, for omgivelsene vil hjelpe til (barnehage, bursdager, skolekjøkken, SFO, ungdomsåra med egne penger osv.)

[Summer]

Opprinnelig lagt inn av MHM

Hvorfor har du ikke noe annet valg enn å tro på Blodtypedietten, da?
(Ikke for å kverulere - jeg ble bare nysgjerrig)

Står her....

http://karbojunkie.wilhelmsen.biz/fo...43&postcount=1

[Maz]

Slik jeg ser det har vi alle varierende grad av toleranse for rafinerte matvarer og å legge seg på en streng karbokontroll helt fra starten tror jeg ikke er nødvendig. Jeg tror en mer moderat linje uten mye av de raskeste karbohydratene også kan forebygge skadene av mye av det.

For oss som har utviklet insulinresistens er det kanskje enten eller men til forebygging tror jeg på en mer moderat linje. Kjenner flere barn som ikke får lov å spise sammen med andre, ikke får lov å spise kake i bursdag, middag hos naboen. Barn som alltid skiller seg ut tror jeg kan lide og dette synes jeg er grenser til fanatisme. Vet at ting som er "ulovlig" er veldig forlokkende og jeg ønsker ikke at mitt barn skal forbinde mat med skyld, skam eller ulovligstempel.

At man skal begrense raske karbohydrater er en ting og blir nærmest en selvfølge hjemme. Jeg forer ikke akkurat barnet mitt loff med syltetøy jeg heller. Jeg velger å legge meg på en litt sunnere linje enn barn flest men ikke på en lavkarbodiett. Blir ikke potet og ris til middag her i huset heller. Bruker Naturell yoghurt i steden for søtet osv så forbruket av raske karbohydrater er nok lavere enn hos de fleste, mens forbruket av belgfrukter er høyere. Nøtter velger jeg nok å begrense en stund ennå.

Mazungen har forresten fått egg for første gang i dag tidlig og det var ikke akkurat godt.

[Skorpia]

Selv begynnte jeg med dette kostholdet for 13 måneder siden,og når det gjelder barna er det ikke lett å få de til å spise f.eks saus laget på rømme og eller fløte. Den eldste har aldri spist saus(bortsett fra pastasaus av tomater og tomatpure) den yngste spiser saus,men da helst brun saus og poteter.

Det er ikke lett,den ene spiser ikke tomater den andre spiser ikke paprika,og løkbiter i maten er krise(derfor bruker jeg hvitløk pressa,det går greit)
Den som spiser paprika vil ikke ha kokt paprika,spiser ikke tomater men tomatsaus er ok. Dette er bare noe av problemet.
Selvfølgelig har eldstejenta blitt litt mer velvillig til å prøve ting etterhvert,men jeg husker jo selv,jeg nekta å spise kjøttkaker med løk i f.eks.,jeg var skikkelig sær.
Ønsker alle med små barn lykke til med kostholdet.
Men vet at vil de ikke ha det ,blir det som regel lettere med alderen

[HP]

Opprinnelig lagt inn av Maz

For oss som har utviklet insulinresistens er det kanskje enten eller men til forebygging tror jeg på en mer moderat linje. Kjenner flere barn som ikke får lov å spise sammen med andre, ikke får lov å spise kake i bursdag, middag hos naboen. Barn som alltid skiller seg ut tror jeg kan lide og dette synes jeg er grenser til fanatisme. Vet at ting som er "ulovlig" er veldig forlokkende og jeg ønsker ikke at mitt barn skal forbinde mat med skyld, skam eller ulovligstempel.

Der beskriver du fanatisme! Men jeg tror ikke det er noen her som står for et slikt syn? Og det er ikke snakk om å gjøre ting ulovlig, bare bruke dem makten vi har til å bestemme hva som inntaes hjemme - det er tross alt det som betyr mest!

Opprinnelig lagt inn av Maz

Mazungen har forresten fått egg for første gang i dag tidlig og det var ikke akkurat godt.

Her måtte overtalelse til... Mammaen som ikke liker mellomkokt eggeplomme måtte virkelig skryte av hvor godt det var før poden i det hele tatt gikk med på å åpne munnen! (Da var han 12mndr)

Skorpia: Bruk rasp, stavmikser og kjøkkenmaskin. Og selvfølgelig ikke la dem se hva du har i...

[Skorpia]

Opprinnelig lagt inn av HP

Skorpia: Bruk rasp, stavmikser og kjøkkenmaskin. Og selvfølgelig ikke la dem se hva du har i...

en liten rød flik er nok,hva er det for noe???? plukker ut alt mulig rart de barna.mm :-)
jo da men jeg liker faktisk mat som ikke er helt mosa jeg da:-)

[Summer]

Opprinnelig lagt inn av Skorpia

jo da men jeg liker faktisk mat som ikke er helt mosa jeg da:-)

..... og løk i hvitløkspresse blir mindre mosa enn i stavmikser?

[Kristian]

Opprinnelig lagt inn av Lise

Kristian: Skjønner frustrasjonen din! Kansje det kan være en ide å gi utblandet juice i stedet hvis hun vil gi noe annet enn vann (kompromiss) da er det i hvertfall naturlig fruktsukker og ikke raffinert farin... Smaker bedre enn saft! (Meieriene sin selvfølgelig... ) Det får vår pode å drikke i alle fall...

Ang. brød så er jeg forsåvidt enig med deg, men det kommer jo an på hva man har på de grove skivene... Om en serverer et måltid med skive, syltetøy og saft/juice/vann så er det ikke mye proteiner i måltidet.... (Vi gir Lindbergbrød med leverpostei )

Takk for tipset med juice og vann, gutten drakk som bare det han
Pålegget hos oss er stort sett sunt. Men av og til kommer min kone med nugatti