Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-01-12, 09:56 | #1 |
Juniormedlem
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 47
|
Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Jeg har lest meg gjennom mange tråder i dette tema, men blir ikke klokere; hvilken olje tåler steiking/gratinering (og jeg mener steking - ikke putring på svak varme! |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-12, 10:12 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 57
Innlegg: 18.153
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?
Dette fant jeg i hvert fall!
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
09-01-12, 10:20 | #3 |
Juniormedlem
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 47
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Tusen takk Kitt <3 |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-12, 10:24 | #4 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Bergen.
Alder: 37
Innlegg: 27
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Jeg lurer på akkurat det samme som du Zenita - forstår ikke at det ikke er greit å spise varmebehandlede oljer, men greit å varme det opp selv - og en aner jo ikke hvor mange grader 9 er på komfyren? |
Min kostholdsfilosofi: Liberal lavkarbo, stabilt blodsukker og glutenfritt. |
09-01-12, 10:38 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 57
Innlegg: 18.153
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Klarnet smør er det du får når du smelter smør og lar det avkjøle litt. Da ser du melkebunnfallet nederst og det klarnede smøret på toppen. Hell det klare på toppen over i en krukke og du har klarnet smør klart til bruk!
__________________
Sist redigert av Kitt : 09-01-12 kl 11:31. |
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
09-01-12, 11:07 | #6 |
Juniormedlem
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 47
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Takk igjen Kitt - er det rart jeg alltid slenger deg en god tanke når jeg trenger hjelp? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-12, 11:27 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Rogaland
Alder: 57
Innlegg: 745
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?
Bra svar, men du mener vel den brune cocosaen til steking og som ikke har smak...? Den grønne skal ikke stekes og den smaker kokosnøtt. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
09-01-12, 11:30 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 57
Innlegg: 18.153
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?
Ups! Sorry, seff mener jeg det omvendt!
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
09-01-12, 11:36 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 57
Innlegg: 18.153
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?Litt info om cocosa for de som ikke kjenner det så godt:
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
09-01-12, 12:00 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Rogaland
Alder: 57
Innlegg: 745
|
Sv: Steke- og gratinere, hvilken olje/smør?
He, he. Det kan gå litt i surr når man ikke er frisk |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
Emneord |
fett, gratinering, olje, steking, varme |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
De har ikke smør på butikkene, hva er lurest å steke i? | aslaug | Lavkarbo generelt | 106 | 01-12-11 21:02 |
Olje, smør.... | Marihønemor | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 2 | 03-05-10 10:43 |
Kan man steke i olje på ketolyse | Pipp | Ketolysekuren | 8 | 28-02-08 19:39 |