Slowcooker /crock-pot

[BenteR]

Før jeg kjøpte min crock pot, brukte jeg jerngryta med lokk i stekeovnen til de rettene jeg nå bruker crock pot`en til. Funker det også, men angrer ikke et sekund på at jeg skaffet meg en crock pot.
I morgen blir det laget Ramen i min og på lørdag blir det Osso Bucco. Siden jeg får besøk av ene sønnen min, så er det kjempegreitt og kunne servere god mat uten å stå på kjøkkenet når han endelig er hjemme.
Nå bruker ikke jeg meierivarer pga allergi, men om man bruker følte så tilsettes det senere såvidt jeg har skjønt.
Da jeg kjøpte min Crock Pot, fulgte det med et oppskrifthefte. I tillegg fikk jeg i julegave i fjor kokeboken "Sakte Koking". Finnes også enormt mange oppskrifter på nettet.

[Butterfly83]

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Denne er knall god!
http://www.scdkat.com/2010/03/pork/

Dette så kjempegodt ut

Men må det ikke grilles litt i ovnen etterpå? Ser for meg at det blir litt "grått"?

BenteR: Aldri hørt om Ramen før, men googlet. Det er med nudler? Eller har du en lavkarbo-versjon?

Tror kanskje jeg har bestemt meg for å ønske meg en til jul

[BenteR]

Vi har Ramen nesten som en tacobuffet;
setter frem skåler med hakket vårløk, finstrimlet squash, kamaboko, spinat, sobanudler, medium kokte egg, kjøtt, reddik eller andre grønnsaker og den glovarme klare Ramen-suppa.
På den måten tar hver enkelt akkurat det de vil i skåla før vi tar og tømmer den varme suppa over.
En genial rett her i huset siden jeg har en som hater alt av løk, en som er svært kresen på grønnsaker, meg som ikke tåler egg og de som vil ha nudler tar det, mens jeg tar strimla squash.

[Butterfly83]

Hmm.. Spennende

[Butterfly83]

http://www.siba.no/hus-og-hjem/kjokk...lowcook-112599

Noen som har denne? Er jo ikke original crock-pot, men ser jo ut på anmeldelsene som at folk er fornøyde. Den er jo litt større, men ikke så dyr.

[nellie]

Opprinnelig lagt inn av Butterfly83, her.

http://www.siba.no/hus-og-hjem/kjokk...lowcook-112599

Noen som har denne? Er jo ikke original crock-pot, men ser jo ut på anmeldelsene som at folk er fornøyde. Den er jo litt større, men ikke så dyr.

Jeg har samme merket og er superfornøyd!

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Butterfly83, her.

http://www.siba.no/hus-og-hjem/kjokk...lowcook-112599

Noen som har denne? Er jo ikke original crock-pot, men ser jo ut på anmeldelsene som at folk er fornøyde. Den er jo litt større, men ikke så dyr.

Denne har eg, kjempefornøyd

[Butterfly83]

Så flott Da tipper jeg det blir gode middager utpå nyåret

[Butterfly83]

Da ble det den fra Siba Bare prøvd den en gang, men ble veldig fornøyd. Så lettvint Lagde Stifado Skal teste den på en svineknoke i løpet av helga

[StineK]

Har fått en slik slow cooker og har lyst til å lære å bruke den. Takk for denne gamle tråden.

[index]

Har ingen erfaring, men jeg også er nysgjerrig på hva en slik slowcooker kan gjøre.