Grillet tørrfisk!?

[Kanutten]

Jeg eeelsker grillet tørrfisk! Det er SÅ snadder med Aioli og bacon til... MEN jeg har ikke noen oppskrift..

Er det noen her som har ei knallgod oppskrift med tørrfisk??

[Tess]

Jeg elsker tørrfisk, men har aldri smakt grillet. Det høres interessant ut..
Vanskelig å få tak i tørrfisk på denne tiden av året. Eller har du hemmelige leverandører?

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Jeg elsker tørrfisk, men har aldri smakt grillet. Det høres interessant ut..
Vanskelig å få tak i tørrfisk på denne tiden av året. Eller har du hemmelige leverandører?

Har hemmelig leverandør! Fikk 3 kilo bein- og skinnfri tørrfiskfileeter i dag

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Tess, her.

Jeg elsker tørrfisk, men har aldri smakt grillet. Det høres interessant ut..
Vanskelig å få tak i tørrfisk på denne tiden av året. Eller har du hemmelige leverandører?

Grillet tørrfisk går som delikatesse og er faktisk dyrere enn biff

[Tess]

Herliga London. Du er heldig. Må ta en tur til Lofoten i sommer. Det er hos slekta der, jeg blir bortskjemt. Rop ut, hvis du får oppskrift!

[Kanutten]

http://aperitif.no/index.db2?dosok=1...=ja&pollisten=

JEG FANT, JEG FANT!!!!

Trond Svendgård som har lagt inn oppskrifta driver en gourmet restaurant i Bodø, Svendgårds, som serverer bla annet den beste grilla tørrfisken i heeele verden

Må kanskje prøve meg på denne??

[Tess]

Kult. Heldiggris, som ruger på ingrediensene

[Iset]

Høres fantastisk ut. Jeg elsker tørrfisk.

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Høres fantastisk ut. Jeg elsker tørrfisk.

Kan forsikre deg om at det ER godt!

Tidligere brukte jeg å kjøpe denne vanlige tørrfisksnacksen. Lot den ligge i vann over natta, lot vannet renne godt av, og rett og slett stekte denne utvanna tørrfisken på steikepanna... Snadder!

[nordlandsjenta]

ååååh, har bare spist grillet tørrfisk en gang, og d var på skarven i tromsø i sommer... d var et uforglemmelig godt måltid!!!!!!!!!

[Iset]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Kan forsikre deg om at det ER godt!

Tidligere brukte jeg å kjøpe denne vanlige tørrfisksnacksen. Lot den ligge i vann over natta, lot vannet renne godt av, og rett og slett stekte denne utvanna tørrfisken på steikepanna... Snadder!

Åh hysj på deg. Jeg er gravid og har lyst på ALT.

Hvor selger de tørrfisk nå? Jeg har bare smakt det hos andre, aldri kjøpt det selv. Ser de har klippfisk på Rema, men det blir vel ikke helt det samme, eller?

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Åh hysj på deg. Jeg er gravid og har lyst på ALT.

Hvor selger de tørrfisk nå? Jeg har bare smakt det hos andre, aldri kjøpt det selv. Ser de har klippfisk på Rema, men det blir vel ikke helt det samme, eller?

Klippfisk er noe annet, men saaabla godt det også

Klippfisken er jarsalta FØR den tørkes, tørrfisken er bare tørka UTEN noen prosedyrer først.

[Iset]

Ah sånn ja.
Må jeg i fiskehandel for å få tak i ordentlig tørrfisk da? :sulten:

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ah sånn ja.
Må jeg i fiskehandel for å få tak i ordentlig tørrfisk da? :sulten:

Du kan jo prøve der.. Har faktisk sett at REMA 1000 har solgt frosset utvanna tørrfisk, klar til bruk.

[Iset]

Jøss. Jeg skal se etter det i morgen.
Forresten, kan man spise den slik som den er da, eller MÅ den tilberedes på et vis? Jeg har spist tørrfisk som snacks hos noen venner, er jo bedre enn chips og snop og alt mulig!

[sma]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jøss. Jeg skal se etter det i morgen.
Forresten, kan man spise den slik som den er da, eller MÅ den tilberedes på et vis? Jeg har spist tørrfisk som snacks hos noen venner, er jo bedre enn chips og snop og alt mulig!

Du kan spise den akkurat som den er.

[Iset]

Åh SLAFSE!!

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jøss. Jeg skal se etter det i morgen.
Forresten, kan man spise den slik som den er da, eller MÅ den tilberedes på et vis? Jeg har spist tørrfisk som snacks hos noen venner, er jo bedre enn chips og snop og alt mulig!

Utvanna tørrfisk må stekes, grilles eller dampes. Den kan du IKKE spise rå.

Vanlig tørrfisk spiser du slik den er.

[Kanutten]

Og enig, det ER bedre enn snop og alt annet

[Tess]

Enig. Gleder meg til sommeren.

[sma]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Utvanna tørrfisk må stekes, grilles eller dampes. Den kan du IKKE spise rå.

Vanlig tørrfisk spiser du slik den er.

Var jo det jeg mente å skrive. *fnis*
Tror jeg får hoppe i loppekassa. Er visst trøttere enn jeg trodde..

[Distrea]

kjenner at jeg ramler litt utenfor på en måte... her i denne tråden

kjenner mer til omeletter og slikt jeg

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Distrea, her.

kjenner at jeg ramler litt utenfor på en måte... her i denne tråden

kjenner mer til omeletter og slikt jeg

Omelett er ikke bare bare....har erfaring med det da

[blåbær]

Dette var interessant! Har en pakke med tørrfisksnacks som har ligget i kjøleskapet i evigheter! Åpnet den for et par dager siden for å smake som snacks, men det likte jeg IKKE!
Skal jammen meg lage middag med den i morgen!

[zipi_71]

Grillet tørrfisk, at jeg ikke tenkte på det! Har aldri prøvd det, men det skal jeg nå, tørrfisk er jo bare såååå nydelig, nammenam. Og ikke en eneste karbis, hehe. Jeg er hekta på tørrfisk, og nå skal jeg dele min lille hemmelighet, for jeg gidder ikke kjøpe småposene i kiosken, nope, sånne småposer er ikke noe for meg, ikke tror jeg de egner seg noe til grilling heller??? Her er mitt mekka: http://www.torrfiskpiraten.com/store/ . Jeg var i Japan for et par år siden, og der selger de tørrfisk i alle varianter i mengdevis, og jeg ble bare så avhengig! Japanerne har skjønt det, men med all den risen de spiser, kan jeg ikke fatte at de er så tynne alle sammen, det er noe muffuns der ja... Og nudler, men det skal vi ikke snakke om her... Tørrfisk er greia, jeg skal grille i sommer, og ikke bare kjøtt... Den tørrfiskpiraten har noen oppskrifter også, smatt.