Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt > Artikler

Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Artikler Artikler om lavkarbokosthold og om helse.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 13-03-14, 09:03   #1
Gracella
Seniormedlem
 
Gracella sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.879
Gracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt av

Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

"Denne studien kan dokumentere at inntak av flerumettet fett kan gi økt muskelmasse og lavere fettprosent sammenlignet lik mengde med mettet fett."
http://www.trening.no/kosthold/15449.o2.html

Sakset fra artikkelen:
"Denne nye forskningsartikkelen viser at mettet fett gir mer kroppsfett og mindre muskler enn flerumettet fett. Dette er den første studien på mennesker som viser at fettinnholdet i maten vi spiser ikke bare påvirker kolesterolnivået i blodet og risikoen for hjerte- og karsykdommer, men også er bestemmende hvordan kroppen lagrer fettet. Å legge på seg ved hjelp av kalorier fra flerumettet fett, ser ut til å gi en økning i muskelmasse og mindre fettvev sammenlignet med overspising av lik mengde med mettet fett."

"Halvparten av forsøkspersonene spiste fett- og kaloririke muffins med fett hovedsakelig fra flerumettet fett, mens andre halvparten spiste muffins med hovedsakelig mettet fett. Begge muffinstypene innhold like mye sukker, karbohydrater, fett og protein. Den eneste forskjellen var fett-typen."
"Resultat
Selv om begge forsøksgruppene fikk lik vektøkning, gav inntak av muffins med mettet fett en større økning i fettmengde rundt lever og magen sammenlignet med forsøksgruppen som inntok flerumettet fett. Også økning i total fettmengde var større hos forsøkspersonene som spiste mettet fett sammenlignet med forsøkspersonene som spise flerumettet fett.
Denne studien kan kanskje forklare denne sammenhengen ved å vise at flerumettet fett kan påvirke kroppssammensetningen bedre sammenlignet med mettet fett. "
"Studien viser også at et stort inntak av mettet fett aktiverer et gen i fettvevet vårt som øker lagringen av fett i magen. Flerumettet fett kan «slå på» gener i det viscerale fettet som kan gi reduksjon i fettlagringen samt økt sukkerforbrenning. Men det påpekes at det kreves mer forskning på dette området for å forstå hvordan dette virker på mennesker"


Er dette noe lavkarbere opplever?
Jeg syes jeg har en bra balanse mellom flerumettet fett (planteoljer, her: olivenolje) og mettet fett (animalsk) og
kokosolje (cocosa), men synes at magefettet sitter godt - noen jeg har tenkt at skyldes alder og en forkjærlighet for vin og ost...
Jeg har ikke lest selve studien (link helt nederst i artikkelen), men jeg reagerer litt på denne formuleringen:
Å legge på seg ved hjelp av kalorier fra flerumettet fett, ser ut til å gi en økning i muskelmasse og mindre fettvev sammenlignet med overspising av lik mengde med mettet fett.

Kan en av forklaringene være at mettet fett går dårlig sammen med høykarbo, mens flerumettet fett reduserer virkningen av karber?

__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson

Gracella
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
Gracella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 13-03-14, 14:57   #2
smgj
Seniormedlem
 
smgj sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 43
Innlegg: 6.220
smgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisksmgj er bare helt fantastisk

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Hadde vært særdeles interessant å se et liknende eksperiment med mettet fett, grønnsaker og rene proteiner vs umettet fett, grønnsaker og rene proteiner.... En mulig tanke er jo at PUFAs krever en del omdanning før de havner på sidebeina, selv sammen med karbohydrater..., mens SFAs ikke krever denne "runden" først og dermed har større nettoeffekt i overskuddstider? Det er jo ikke tvil om at et overskudd er et overskudd. Ei heller ikke at ulike dietter ikke kan sammenliknes kalori for kalori...

Jeg har lagt på meg litt nå, og jeg har spist mettet fett, men glidd ut med glutenfri karbohydrater (GF-brød og riskjeks ... og noe sukker i form av sjokolade). Det er ingen tvil om at det forer muffinsen (min) mer enn en kost nærmere ketogent (som jeg spiste i en periode)...

__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
smgj er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. Svar med sitat
Gammel 13-03-14, 23:11   #3
Chamomilla
Seniormedlem
 
Chamomilla sin avatar
 
Medlem siden: May 2005
Innlegg: 2.453
Chamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjentChamomilla begynner å bli godt kjent

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Her er litt mer detaljer om fettet... http://www.sciencedaily.com/releases...0224110017.htm

Det umettede fettet var i form av solsikkeolje og det mettede fettet var i form av palmeolje.

Da kan en kanskje spørre om ikke palmeoljen som ble brukt også har vært sterkt bearbeidet? Hvordan hadde det slått ut om man hadde brukt mettet fett fra kokosolje eller meierismør? Jeg vil ikke anta at palmeoljen som ble brukt var ubearbeidet rød palmeolje som også kan være full av nyttige stoffer. Den har en noe utpreget smak. Ikke noe jeg hadde puttet i muffinsene mine.

Veldig enig med smgj - hadde vært interessant om de ekstra kaloriene besto av noe annet enn muffinsingredienser, men heller ren næringsrik mat.
39 personer deltok. Ingen stor studie da vel? Jeg bare spør.

Jeg tror jeg vil avvente ytterliger forskning her. Solsikkeolje er jo også full av omega 6.... Ikke noe jeg vil svitsje til ihvertfall. Ustabile umettede fettsyrer krever vel også bevissthet rundt å få i seg nok antioksidanter i tillegg, samt passe på balanse mellom omega6/3...

__________________
Journal
..lever du dagen i dag godt gjøres alle gårsdager til lykkelige drømmer og hver eneste morgendag blir et bilde på håp.

Sist redigert av Chamomilla : 13-03-14 kl 23:17.
Chamomilla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Steinalder-inspirert Svar med sitat
Gammel 14-03-14, 08:54   #4
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.373
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Jeg stiller alltid kritiske spørsmål til slike såkalte studier.

39 unge normalvektige menn/kvinner - Jaha, hva er ungt da? Og kun 39?
Hva spiste de i tillegg til de 750 ekstra kcal fra mettet/umettet fett?
Trente de og hva med helsetilstanden ellers?
Osv osv

Det eneste jeg klarer å lese ut i fra denne studien er at mettet fett sammen med rikelig med karbohydrater (sukker/mel) ikke er sunt, men det er jo gammalt nytt. Fantastisk at noe så dårlig kan bli publisert fra en stipendiat ved et anerkjent universitet.

Også til det som irriterer mest, at pressen, ernæringsfysiologier og andre kostholdsvitere hopper på dette og skriker om at- HAH vi visste det mettet fett er farlig og ergo er lavkarbo farlig. Har vel ikke stått noe enda men det kommer nok.

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 14-03-14, 09:09   #5
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 32
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Hadde studien vært med samme antall forsøkspersoner og vist det motsatte, da hadde lavkarbofolket brukt det for alt det ville vært verdt også, så..

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 14-03-14, 23:30   #6
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 41
Innlegg: 16.011
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Hadde studien vært med samme antall forsøkspersoner og vist det motsatte, da hadde lavkarbofolket brukt det for alt det ville vært verdt også, så..

Noen ganger lurer jeg på hvorfor man henger på et lavkarboforum om man syns alle er så utrooooolig teite?

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 17-03-14, 08:55   #7
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.373
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: Studie dokumenterer at mettet fett gir mer kroppsfett

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Hadde studien vært med samme antall forsøkspersoner og vist det motsatte, da hadde lavkarbofolket brukt det for alt det ville vært verdt også, så..

Jeg stiller alltid kritiske spørsmål til slike såkalte studier enten det er pro-lavkarbo eller ei Slike kostholdsstuder enten det gjelder fett, kjøtt, tilskudd mm har alt for mange usikkerheter og kan i beste fall gi en indikator etter min mening.

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvordan kvitter kroppen seg med kroppsfett og mettet/umettet fett? princess92 Spørsmål og svar 3 28-02-14 23:20
Ray Peat: Ja til mettet fett, nei til flerumettet fett Solan Generell ernæringsdebatt 37 26-08-11 15:48
Ny spennende studie om mettet fett og sykdom Pål Generell ernæringsdebatt 2 16-01-10 18:23
Mettet fett, hæ? SunnhetMedSirrup Generell diskusjon 7 25-10-09 21:28
Fedme & Mat-fett ”studie”! arvid g Generell diskusjon 12 11-09-09 17:32


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:39.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no