Frisk dessert - Bilder

[Shrinking Line]

Dette er en lavkarbo versjon av en dessert min mor fikk på besøk. Den er utrolig frisk og god.

Flere bilder i bloggen

Du trenger:

• Frokostblanding
• 1/3 Fløte
• 1 Philadelphiaost
• Blåbær
• Bringebær
• Sukrin

Orginalen skal ha kjeks i bunnen, men det hadde jeg ikke, så vi prøvde med frokostblanding.
Jeg blandet litt siktet sukringmelis i frokostblandingen for å søte den litt og dekket så bunnen av en form med et tynt lag.
Pisk krem av 1/3 fløte. Osten bør være i romtemperatur og pisker litt før den blandes inn i fløten. Du kan ha litt sukringmelis i fløte og, men er ikke helt nødvendig. Legg blandingen i et tynt lag over frokostblandingen.Legg så friske bær over hele overflaten. Har man ikke friske så kan sikkert frosne brukes, men pass på at de ikke blir for bløtt.





Det er ikke mye av hvert lag, men det er utrolig friskt og godt.
Sett den en stund i kjøleskapet før den serveres, er best kald.Smaker utrolig friskt, knaser og metter.