Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
11-10-10, 19:48 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Fiskesuppe (med bilder )Jeg er oppvokst med den regel at mandag er fiskedag og idag har jeg valgt den i form av en god fiskesuppe. Fiskesuppe er der vel nesten like mange varianter av som det er mennesker men vi liker denne godt. Litt kuttearbeid er det i starten men ellers er den lettlaget og utrolig god. Fenikkel Purre Sellerirot Persillerot 2 biter stangselleri 600 gram seifilet 400 gr torskefilet 250 gr lange 4 stk laks ferske reker Blåskjell 3/4 liter fløte 1 boks creme fraiche 1,5 liter fiskekraft ( har jukset med ferdig kjøpt og terning ) 2 ss rødvinseddik 1/2 ts splenda Kutt grønnsakene i terninger og surr de i en gryte i litt olje. Hell på fiskekraft og la koke godt i 5 min. Ha i fløte og la suppen småputre i 5-10 min til. Deretter ha i en boks creme fraiche. Fiskestykkene legges i, pass på la de tykkeste bitene ligge og trekke et par min før de tynne stykkene legges i -gi et oppkok og trekk gryten fra platen. La det trekke i 5 min. Deretter skal 2 ss rødvinseddik og en liten ts splenda røres inn. Rett før servering bland inn rekene og blåskjellene - Har man kokt friske blåskjell er det lekkert om en lar noen av skallene være med i suppen -idag har jeg jukset med en boks med blåskjell -skjer ikke ofte men etter 3 burikker gadd jeg ikke lete mer etter ferske skjell i dag. Gresløk klippes over som pynt - og maten er klar. Vanligvis har man gulrot i fiskesuppen, siden den inneholder mye karbohydrater har jeg droppet det. Laksen, rekene og blåskjellene får stå for fargeinnslaget i suppen. Serveres medbrød eller bare som den er. Suppen kan fint varmes opp igjen -pass bare på at den da ikke koker. |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
11-10-10, 20:33 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Jæren
Innlegg: 925
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Supert, har savnet en fiskesuppe, har nemelig ei datter som har maset konstant om dette da jeg ofte pleier å lage, men da med melgjevning som ikke går så bra nå.
__________________
Startvekt 76,7- 15.08.13 Første delmål: 70 kg Endelig mål: 65 kg Min journal Min mat |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
14-10-10, 11:00 | #3 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Dette såg jo berre veldig godt ut! Fiskesupper er nydeleg! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
08-11-10, 09:03 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.112
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Denne må jeg bare virkelig TA AV MEG HATTEN FOR!! For en nydelig suppe - og, så stolt jeg var da jeg fikk det til! (Har aldri laget fiskesuppe fra bunnen av før). |
Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) |
08-11-10, 09:29 | #5 |
Juniormedlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: nedre romerike
Alder: 39
Innlegg: 36
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Hmmm.... Hva er 250 gr lange? |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
08-11-10, 10:37 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.112
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )
Er nok en fisk |
Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) |
08-11-10, 14:40 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Må visst ha nye briller....leste "fiskesuppe med biller"
__________________
Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/ |
Min kostholdsfilosofi: LCHF... |
08-11-10, 19:30 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Sidensvans -takker fro det, godt det falt i smak |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
21-04-11, 13:00 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Askøy
Alder: 51
Innlegg: 5.300
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Denne høres jo fantastisk ut - må prøves i påska |
Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF |
26-04-11, 16:44 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Hedmark
Alder: 63
Innlegg: 2.277
|
Sv: Fiskesuppe (med bilder )Har prøvd denne til middag idag Kan anbefales på det stgerkeste. Kjempegod |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Fiskesuppe | elle | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 16 | 14-11-10 02:15 |
Fiskesuppe | Eunika | Middag | 2 | 30-09-10 19:28 |
Fiskesuppe med reker | Krøllerellerei | Middag | 5 | 20-08-10 11:17 |
Fiskesuppe | chili | Middag | 2 | 02-07-07 08:18 |
Nydelig fiskesuppe | Marianne | Middag | 2 | 26-04-05 18:15 |