Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Noen tips om Atkins-isen? Får det ikke til!

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-02-04, 13:50   #1
donjuanwannabe
Jeg lever som en løve
 
donjuanwannabe sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 1.342
donjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressursdonjuanwannabe er en virkelig god ressurs
Wink

Noen tips om Atkins-isen? Får det ikke til!

Hei!

Jeg har veldig trøbbel med å lage isen i Atkins-boka. Den blir så "isete" bare iskrystaller i hele isen, fæl og helt umulig å spise. Kanskje det er derfor jeg bruker Stevia som søtningsmiddel? Eller må eggene ha romtemperatur? Hva gjør jeg feil?
Noen som har opplevd det samme?
Hvor får jeg tak i vaniljeekstrakt og "søtningsmiddel i pakker"?
Tusen takk for svar!

Mvh gv1


Tusen takk for svar alle sammen. Virkelig et bra forum dette her!

gv1


Sist redigert av gv1 : 27-02-04 kl 16:02.
donjuanwannabe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 27-02-04, 14:52   #2
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 64
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Har aldri prøvd å lage isen. Men noen venner i annet forum sa de måtte bruke ismaskin eller røre veldig ofte for å få den fin. Alle ingrediensder bør ha samme temperatur.

Jeg vet at vaniljeekstrakt er flytende på flasker (ikke vanilje essens) og at det selges i mange "utenlandske" butikker. Fikk tak i min hos en kjøpmann som importerer mye amerikanske varer på grunn av oljekundene han har. (Middelthon i Stavanger) Kanksje Lorentzen i Oslo har ??

Du skal ikke behøve å bruke søtningsmiddel i pakker, det betyr bare at det er pulver. Prøv med Natreen, det har funket i de oppskriftene jeg har prøvd....
(Sendte innholdsfortegnelsen på Natreen til Atkins Support og fikk svar at det var OK å bruke istenden for Splenda). Stevia er Ok også, men kan gi lakris bismak sies det (ref Arkins.com).

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 27-02-04, 14:56   #3
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 40
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

ja, jeg har ofte laget is, og du må RØRE ordentlig HVERT KVARTER helt til den er helt frossen. ellers blir det masse iskrystaller i den

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 27-02-04, 15:41   #4
Skorpia
Seniormedlem
 
Skorpia sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 60
Innlegg: 1.424
Skorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt av

Ikke lett å få til det nei,jeg rørte stadig vekk i den jeg,men iskrystaller ble det likevel,så jeg vet at skal jeg prøve å lage is igjen vil jeg kjøpe ismaskin først

__________________
Skorpia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste Svar med sitat
Gammel 27-02-04, 15:44   #5
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 40
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

da inneholder den sikkert noe spesielt som gjør den slik, for jeg er skikelig erfaren i å lage is for hånd, og isen min blir ALLTID like myk og god som den skal være. uten en eneste iskrystall. men dette er vanlig is da.
ja ismaskin er ikke dumt, så snart jeg får råd til det skal jeg kjøpe, har alltid ønsket meg en slik. tenk å ha det i sommer da, is på et blunk.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
PCO noen med erfaring eller kunnskap? Maz PCOS og karbohydratkontroll 10 08-04-08 12:34
Tillatte matvarer på Atkins Induksjon! HP Induksjonen 0 25-02-04 22:50


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:35.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no