Nytt år og nye muligheter?

[anette76]

Velkommen skal du være:-)
Jo flere i samme båt jo flere god råd og erfaringer.

[G I malin]

fikk meg en ufrivillig treningsøkt i går kveld! Skulle kjøre ut av garasjen, men den gang ei... det ble full stans og jeg kom meg ingen steder pga snøen. Så da var det bare å måke til fanden tok en Skulle egentlig på butikken, men bilen ville ikke kjøre i all snøen (hvor var brøytebilene???). Dermed tok jeg beina fatt og gikk.. Jeg må ha brent 1000 kcal MINST

Brøytebilen kom etter en times tid, og nå er gårdsplassen like full av snø. Ser ut til at jeg må ta bussen i dag... Jaja, da får jeg brukt beina i det minste

[anette76]

Ett smøkaos uten like i dag!!
Det var kommet ca 40-50 cm hos meg siden i går kveld. Fullstendig kaos.
Måtte ut med snøfreseren 1 time før jeg kunne kjøre av gårde igjen. Takk gud for verdens beste nabo som hjalp meg masse.
Så dagens trening er definitivt unnagjort ;-)

Det ble egg med pølse til frokost , lunsj er resten av kjøttbollene fra middag i går med litt grønnsaker.
Middag er jeg usikker på... forslag?? Kanskje litt fisk hadde vært bra...

Håper dere andre har kommet dere trygt frem i dette fantastiske vinterværet..

[Cee]

Jeg vil også gjerne være med her!

Gikk ned 8 kg fra april til august i 2010, men fra oktober til januar i år var alt på plass igjen gitt....
Ja, jeg vet hvorfor...skle sakte men sikkert ut i "karbohelvete" igjen..

Så da va det på'n igjen. Det flotte er at jeg fra mandag til i dag har gått ned hele 2,1 kg (vann, men uansett)..Så da var det kun 10 kg igjen til målet.

Det skal jeg klare innen 1 juni - med hjep av dere?

Cee, 83,5 kg.......

[G I malin]

hjertelig velkommen Cee

Jo flere jo bedre!

[anette76]

Fredag og snøen har endelig sluttet å lave ned..
Har hatt veiedag i dag og vekten viste minus 1,5 kg..Jippi!!
Strålende fornøyd med det resultatet .
Det gir jo litt ekstra inspirasjon til å fortsette da..
Så i dag står hjemmelagde kyllingnuggets på programmet for middag,
lunsj blir rester av fiskegryte og frokost var egg med bacon

Skal i svømmehallen med mine søte små i ettermiddag før vi benker oss foran tv med premieren av det store korslaget

God helg alle sammen

[G I malin]

Kjempebra Anette76!

Jeg veide meg også i dag, og har gått ned 2,5 kg siden 3.juledag! Jeg trappet ned på sukkeret og karbene fra den dagen, så jeg regner det med Men hvis jeg regner fra dag 1 i fase 1 har jeg gått ned 1,5 kg.

Så har jeg totalt gått ned 7 kg siden september

Så koselig at vi blir enda flere.

Flinke jentene! Så gøy å se resultater.
Vekta mi viser - 3kg på dag 6 og jeg er strålende fornøyd!

I dag skal vi ha biff.
Er det noen av dere som har laget saus av noe slag på Fase1 eller går ikke det? Vi kan jo spise buljong.
Jeg savner smaken av saus til kjøttet. Tips til spenstig tilbehør? Jeg spiser liksom de samme grønnsakene hver dag og er litt klar for forrandring.

[anette76]

Gratulere med flott nedgang begge to:-)

Når jeg har biff har jeg fylte tomater og pestokesam til .. Det er superdeilig synes jeg. Men enig med deg i at det er viktig å variere tilbehøret så man ikke blir lei. Ferske asparges med spekeskinke er også godt til..

Ha en fin lørdag

[suverene severina]

hei, kan jeg og være med her?

Begynte på ny runde med SB mandag/tirsdag denne uka, men turte ikke veie meg før på torsdag (jula var fryktelig full av mat og alkohol). Da stoppet vekta på 77. 5. Og det gjorde den i dag og.... 4 dager senere

Gikk på SB for noen år siden, og gikk da raskt ned. Dessverre er alt ++ tilbake igjen, og nå MÅ noe gjøres.

Målet er å gå ned 12.5 kg (dvs. til 65 kg) innen 1. juni. Det burde jo være overkommelig! Jeg er ca 165 høy, så 65 kg er mer kledelig enn de nesten 80 jeg bærer på nå.....

Er litt i tvil om hvordan jeg skal gripe den manglende vektnedgangen an, men føler litt at kiloene bare "sitter fast" om noen skjønner hva jeg mener. Så til frokost idag spiste jeg røkelaks med peppersmøreost + to rugsprø med blåskimmelost. Antakeligvis for mye fett - men tror at jeg må gi kroppen et eller annet "støt" for at den skal skjønne at kiloene skal bort.

jaja - nå skal jeg gå meg en tur, og til uka greier jeg forhåpentligvis å legge inn noen treningsøkter og!

[c@th68]

Hei og velkommen

Er du flink og holder deg til dietten, vil kiloene også minske, stå på og ikke gi opp!

Ny her selv jeg, begynte på Fase 1 på onsdag og har gått ned 1.6 kg siden da.
Synes det er vanskelig å ikke spise frukt bla. da det er noe jeg har spist endel av i julen...
Men ellers synes jeg det går greit, spesielt middagene, sliter mest med å ikke ha brød til pålegget, så jeg spiser noen slags rundstykker til frokost. Er litt usikker på om jeg kan spise disse i fase 1, men er helt nødt til det
Hva tror dere andre? Her er oppskriften:
Rundstykker
5 egg
2 First Price/Landlord smøreost naturel (150g)
Pssst! Denne osten gjør bakverket deilig og saftig. Før har jeg altid brukt philadelphia, men både av økonomiske årsaker og smak er denne 3 ganger bedre!
Kjør osten og eggene sammen i stavmixeren til en fin røre og tilsett:
4ss fiberhusk
Rør om og la svelle i 5 min.
Tilsett videre:
50 g Fibrex (7 ss) (Sukkeroefiber)
Kjør med stavmixeren til fibrexen er most og du har en fin røre. Tilsett frøene:
40 g linfrø (4 ss)
40 g sesamfrø (4 ss)
40 g solsikkekjerner (4 ss)
1 ts bakepulver
3 ss olivenolje


Nå skal røren være såpass tykk at du kan forme til runde rundstykker. Et tips er å ta godt med olje på hendene før du ruller de - litt klissete vil de jo alltid være. Jeg strødde over sesamfrø og formet kryss på toppen av rundstykkene før jeg satt de i ovnen. Stek på 200 grader i 25-30 min.

OI, nå er vi jo mange! Så bra!

Så dumt at kiloene sitter fast Suverene suverina. Men hvis du er i Fase1 så tror jeg ikke du kan spise Rugsprø. Hvis ikke jeg er helt på jordet. Alle typer brød er forbudt i følge min bok.

[suverene severina]

hei hedvig - jeg vet egentlig at jeg ikke skal spise rugsprø i fase 1

Samtidig vet jeg at det - i allfall i min erfaring - noen ganger er "ulovlig" mat som skal til for å få igang en reaksjon. Fra og med i dag er jeg kjører jeg igjen strikt fase 1 og skal IKKE veie meg før torsdag (som har blitt min veiedag). Blir en ond sirkel når jeg kommer inn i en sånn "må bare veie hver morgen rutine", for da blir jeg fryktelig opphengt.

så dagens frokost var 2 speilegg med ost og lunsj blir kjøttsaus m salat.

[anette76]

Velkommen suverene Severina:-)

Så gøy at vi blir så mange nå da. Jeg fortsetter der jeg slapp og håper det går bra denne uken også. Vet det blir en sprekk på fredag , skal ha gjester på sushi, men det skal nok gå bra:-)

Ha en fin mandag alle sammen

[suverene severina]

Har forsåvidt ingenting med selve dietten å gjøre - men ser at flere av dere har sånne fine border nederst i meldingene, for å kartlegge vektnedgang. Hvordan får man lagt inn noe sånt?

anette76: tror sånne kontrollerte sprekker går helt greit. Jeg var i bursdagsselskap sist lørdag, men syns selv jeg var veldig flink: drakk farris og spiste en liten bit pavlova-kake. Ikke brus, ikke pølser, ikke risboller og ikke bløtkake.

For meg er det iallfall superviktig at jeg kan leve normalt, dvs. være sosial, selv om jeg skal ned i vekt. Jeg vet at jeg sprekker med verdens største smell hvis jeg må holde meg hjemme/alltid gå hjem for å spise. Det er forøvrig en av tingene jeg liker med SB - føler at det lar seg fint kombinere med en helt normal og vanlig livsstil.

[G I malin]

Suverene severina: du går inn på http://www.tickerfactory.com Så legger du inn vekt osv og kopierer en kode som kommer opp når du er ferdig. Denne koden må du legge inn under signatur i kontrollpanelet om jeg ikke husker helt feil..

Jeg har funnet ut at det går greit å være på diett i hverdagene, men helga ble litt slit syns jeg! Da var samboer syk og jeg orka ikke mye selv.. jeg gikk og småspiste hele tiden Så ingen nevneverdig nedgang i vekt etter helga nei.. Men nå er hverdagen her igjen, og i kveld blir det kyllingsbryst med brokkoligrateng!

[suverene severina]

Takk for hjelpen G I Malin - fant ticketfactory men tror ikke jeg fikk limt inn koden riktig. Jaja, får forske litt på det, vil gjerne se like proff ut som dere andre

Kjenner meg også igjen i det der med hverdager kontra helger. Alt ifht mat er enklere når jeg har rutiner..... SAmtidig så tror jeg at dersom en har en kontrollert sprekk, dvs. holder seg til lavkarbo ting (haha - sa damen som knasket rugsprø på fase 1....) så går det greit om man havner litt utafor skjema i helga. Mitt problem er til tider å passe på at dette blir kun en dag - ikke fra fredag kveld......

[G I malin]

Kopier og lim inn koden nedenfor og prøv igjen..

PHP kode:

[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wweB7Qo/]
[img]http://tickers.tickerfactory.com/ezt/t/wweB7Qo/weight.png%22%3E%3C/a[/img]
[/url] 


[anette76]

Da er det tirsdag og her hos meg regner det... Utrolig trist synes jeg med det herlige skiføret vi har nå. Var på skikarusell med mine søte små i går. 300 barn og minst like mange voksne. Skal si det var liv og røre i løypene ja.

Egg og bacon til frokost i dag , salat med skinke og feta til lunsj og blomkålsuppe med bacon til middag.
Føler vel egentlig at det går veldig greit om dagen. Bortsett fra at jeg ikke får trent så mye nå når mannen i huset er bortreist.. men han kommer heldigvis hjem i morgen.

Ellers fant jeg en oppskrift på noen muffins som jeg tenkte å prøve en dag. inneholder egg , smør og nøtter så de burde være fine når man begynner å bli lei av egg eller har dårlig tid.
Skal på tur i slalombakken på søndag og da tror jeg de er fine som nistemat

Ha en fin tirsdag

[Victory]

Hei og hå allesammen!!

Oioioi, så mange vi er nå - det er jo helt strålende jo!
Her har første uken av fase 1 ikke gått så altfor verst... hadde den første sprekken jeg viste kom på lørdag når vi var på fest, men jeg reddet meg nok ved at jeg ikke spiste noe særlig, var ikke sulten i det heletatt, så det ble ikke noe kake-krise vertfall.
Sjekket vekten i dag, og det var -2.6 siden første nyttårsdag, jeg er tibake der jeg var før ferie, og man kan begynne og satse hardt på nye kiloer... Forferdelig irriterende med gamle kgs altså!

Når det gjelder saus har jeg ikke så mye tips altså, jeg har pleid og ovnsbake laks i folie med philadelphia oppå, det blir jo litt og fungere som saus, eller så kan man jo lage litt med creme fraicje lett eller ekstra lett.. kanskje det er oppskrifter i boka? Om man googler på engelsk er det masse spennende og finne på de amerikanske South Beach sidene.

Her går også skiløypene føyken nå... ikke regn enda, men +1.5 og drypping fra trærne, det er meldt snø så da kommer vel den gjerne som regn... håper det holder seg!!!!!
Ha en fin dag!

[Cee]

<a href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/waFE7YV/">
<img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt...eight.png"></a>

Hva gjør jeg feil? Får ikke denne til å virke...

[G I malin]

Cee, har du kopiert bb-koden som sto der?

[Victory]

Her er en "oppskrift" du kan teste på tickeren...
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25879

[suverene severina]

Må tydeligvis forske litt videre på det med ticker i signaturen - har ikke greid det til nå. Men - det er von i hangande snøre....

Har vært flink og unngått vekta de siste par dagene- VET at jeg ikke skal veie meg mer enn en gang i uka, men inimellom blir jeg lett desperat. Spiser iallfall i forhold til boka og krysser fingrene for at det gir utslag på torsdag, tross minimalt med trening (får ikke lov.....)

Saus: jeg er veldig glad i sauser av alle slag. Kan jo ikke bruke meljevning på SB, så jeg koker gjerne ut av panna m. vann/melk/vin hvis jeg har stekt noe. Tilsetter kanskje litt rømme/creme fraiche/fløte (alt dette kan kokes) for å få en jevnere konsistens. Krydrer med det jeg har for hånden, gjerne en dasch chilisaus el. for å få litt sting på det.

For å lage en mer ordentlig saus så har jeg gjort følgende: koke løk+laurbærblader+hvitløk i buljong, sile det og presse løken gjennom sila, når løken er mykkokt, og så tilsette rømme/fløte ol. avhengig av hva den skal være til. Kan godt ha oppi sopp og (enten fersk eller hermetisk) og krydder etter smak.

Når man lager mat i pakke blir det gjerne mye veske inni pakkene, det kan man evt. "samle opp", gi et raskt oppkok, tilsette rømme ol. og smakssette for å lage "mer" saus enn bare det som er i pakken.

Pleier å få skryt for sausene mine , så jeg syns iallfall det er en god måte å gjøre det på.

[suverene severina]

Dette har ingenting med slanking eller mat å gjøre - men jeg greide å få til ticker i signaturen min!

Victory - tusen takk - den linken var suveren.

(kan noen vennligst be meg forlate stolen og få r*** i gir og få ut jula?!?! begynner å bli lei av engler og juleduker......)