Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

"Pepperkaker"

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 26-11-07, 21:29   #1
cilemora
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 42
Innlegg: 373
cilemora er ny på veien

"Pepperkaker"

etter x-antall forsøk ha eg komme fram te noe som
kanskje kan kalles pepperkake...
ganske gode var dem iallfall

2egg
5g splenda
50g + finmalte mandler
20g kruskakli
10g (ca 1 ss) kokosmel (kan hende det kan sløyfes)
ca 30g olje eller smør
krydre etter smak med det krydret DU forbinder med pepperkake...

stekes på ca 175g til dem får litt farge..

vet ikke om dem kan kjevles og formes, laga deien i dag og
bare laga et par prøve kaker.. ligg i kjøleskapet no

__________________
midje: start ca 85cm, mål 70cm eller mindre - nå: 74cm (- 11cm)
mage: start 101cm, mål 80cm eller mindre - nå: 85cm (- 16cm)
hofte: start ca 102cm, mål ca 90cm - nå: 88,5cm (- 13,5cm)
vekttap til nå: - 6,5kg og BMI på 24
cilemora er avlogget   Min kostholdsfilosofi: fedon/lavkarbo/sunn fornuft... Svar med sitat
Gammel 26-11-07, 21:36   #2
neitakktilsukker
Juniormedlem
 
neitakktilsukker sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: tønsberg
Innlegg: 37
neitakktilsukker er på en erverdig vei

Sv: "pepperkaker"

stilig!!!

ja denne skal jeg prøve

må ha en backup kake på jobb (barnehage)da det de 2 neste ukene er med storbakst og smakprøver.... skal klare det . skal klare det . men det blir en prøvelse.

gleder meg til å høre om de kan kjevles!!

neitakktilsukker er avlogget   Min kostholdsfilosofi: slank med ketolyse Svar med sitat
Gammel 26-11-07, 21:45   #3
LMPH
Juniormedlem
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 24
LMPH er på en erverdig vei

Sv: "pepperkaker"

Denne må jeg prøve :P

LMPH er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo Svar med sitat
Gammel 29-11-07, 10:13   #4
ElenaS
Juniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 13
ElenaS er på en erverdig vei
Question

Sv: "pepperkaker"

Opprinnelig lagt inn av cilemora, her.

etter x-antall forsøk ha eg komme fram te noe som
kanskje kan kalles pepperkake...
ganske gode var dem iallfall

2egg
5g splenda
50g + finmalte mandler
20g kruskakli
10g (ca 1 ss) kokosmel (kan hende det kan sløyfes)
ca 30g olje eller smør
krydre etter smak med det krydret DU forbinder med pepperkake...

stekes på ca 175g til dem får litt farge..

vet ikke om dem kan kjevles og formes, laga deien i dag og
bare laga et par prøve kaker.. ligg i kjøleskapet no

Hvordan ble resultatet? Kunne de kjevles og formes m/ pepperkakeformer? Vet du om man kan bruke lignende deig til kakemenn? Skal det forøvrig ikke noe "hevemiddel" i form av hornsalt / bakepulver i?

Takker for svar

ElenaS er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egen Svar med sitat
Gammel 02-12-07, 20:19   #5
cilemora
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 42
Innlegg: 373
cilemora er ny på veien

Sv: "pepperkaker"

hehe, glemte resten av deigen eg
så fikk ikke prøvd å kjevle, men trur det går om man har
plast kjevle eller mye olje på...
skal prøve en ny dose, men bruke smør istede for olje
denne gangen og kanskje litt mere kruskakli

om noen har prøvd så del gjærne erfaringer da

__________________
midje: start ca 85cm, mål 70cm eller mindre - nå: 74cm (- 11cm)
mage: start 101cm, mål 80cm eller mindre - nå: 85cm (- 16cm)
hofte: start ca 102cm, mål ca 90cm - nå: 88,5cm (- 13,5cm)
vekttap til nå: - 6,5kg og BMI på 24
cilemora er avlogget   Min kostholdsfilosofi: fedon/lavkarbo/sunn fornuft... Svar med sitat
Gammel 02-12-07, 20:28   #6
MorStine
Seniormedlem
 
MorStine sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Eidsvoll
Alder: 44
Innlegg: 1.651
MorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt liktMorStine er veldig godt likt

Sv: "pepperkaker"

Hm... denne må testes, ja...

__________________
Er nå i gang med LCHF
It's no hocus pocus, it's all about the focus!
MorStine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogen diett Svar med sitat
Gammel 29-11-08, 19:27   #7
Veggpryd
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Romerike
Alder: 57
Innlegg: 2.462
Veggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt av

Sv: "Pepperkaker"

Denne må testes. Nå er det jo pepperkaker på jobben hele tiden, og det ville vært fint å ta med noen lavkarbo-varianter. Er det noen som vet sånn ca. hvor mange pepperkaker dette blir?

Veggpryd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 08-11-10, 12:41   #8
Coockie
Medlem
 
Coockie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 146
Coockie har en fantastisk aura rundt segCoockie har en fantastisk aura rundt seg

Sv: "Pepperkaker"

Om det går dårlig å kjevle deigen kan man jo prøve med et stykke bakepapir i mellom. Da setter den seg i det minste ikke fast i kjevla

Noen som vet hva slags krydder som burde brukes for å få en smak som minner om vanlige pepperkaker?

__________________
Livet er en dans på roser, men hvem sa at dansing på roser var lett?
Leter du etter noe? Det er ikke noe her. Hvorfor titter du her egentlig?.
Startvekt: 103,6 kg – Mål: -32 kg – Fremgang: -16 kg
Coockie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Det meste med måte Svar med sitat
Gammel 08-11-10, 14:58   #9
Zillah
Seniormedlem
 
Zillah sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: sånn omtrent 62°47'7.85"N 7°31'26.92"Ø
Innlegg: 1.365
Zillah er veldig godt liktZillah er veldig godt liktZillah er veldig godt liktZillah er veldig godt liktZillah er veldig godt liktZillah er veldig godt liktZillah er veldig godt likt

Sv: "Pepperkaker"

I pepperkaker går det vel hovudsakleg i ingefær, nellik og kanel.

__________________

Zillah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mitt ideal: jeger- og sankerlivsstil. I praksis: det eg har råd til på butikken for å overleve. Svar med sitat
Gammel 03-08-11, 16:02   #10
HenrikBooe
Medlem
 
HenrikBooe sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Alder: 29
Innlegg: 122
HenrikBooe er på en erverdig vei

Sv: "Pepperkaker"

Noen som har laget desse? Kan noen legge ut bilder?

HenrikBooe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
La oss forberede oss til julen! Zoë Lavkarbo generelt 77 02-12-09 18:34
Podens Pepperkaker / kjeks med mandler Summer Bakst 5 03-11-07 19:21
Pepperkaker cilemora Lavkarbo generelt 1 02-11-07 21:45


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:54.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no