Sukkerfri brownie

**elian** · 27-11-08, 14:15

Ja nå har jeg testet brownies'n som jeg nevnte her i går. Det er i utgangspunktet en vanlig brownie, men jeg har byttet ut ingrediensene og prøvd meg frem ...

OG DEN ER BARE SÅÅÅÅ GOD!!! Jeg er sikker på at ingen kan tenke seg at denne er sukkerfri! Ikke bare sukkerfri, men nesten HELT karbo-fri!! Det er 39gr karbo på hele kaken, som jeg delte i 20 stykker Under 2gr pr bit. Man kan antagelig kutte ut hvetemelet HELT, men jeg valgte å prøve med LITT denne gangen. Kutter man det helt og bruker KUN bakemix, får kaken brått bare 12-13 gr karbo i hele kaken i steden :-)

Oppskrift:

Smelt 100gr smør i en kjele
Smelt inn 175gr sukkerfri sjokolade (jeg brukte melkesjokolade og kokesjokolade fra sukkerfritt.com)
Pisk inn 3 egg og 105gr Fribol sukkererstatning (eller annet, men det var dette jeg hadde for hånden)
Ha i en halv ts salt (kan sløyfes)
En halv ts vaniljesukker (kan sløyfes)
50gr hvetemel
65gr Ketolyse bakemix (går sikker med soayamel, men kan sette bismak)

Finhakk 50gr hvit sjokolade (sukkerfri fra sukkerfritt.com) og 30 gram walnøtter. Bland dette pent inn i røren.

Ha røren i en form på ca 20x20cm og stek på 175gr i 25 minutter.

La kaken bli kald før du skjærer i den

Heeeelt nydelig!!!!

Anitra · 27-11-08, 16:56

Hvetemel??? Det må da finnes et bedre alternativ?

**elian** · 27-11-08, 19:11

Opprinnelig lagt inn av Anitra, her.

Hvetemel??? Det må da finnes et bedre alternativ?

Ja, HELT sikkert! SOM JEG SKREV KAN MAN NOK BRUKE BARE BAKEMIX ELLER BARE SOYAMEL

JEG VAR BARE REDD FOR AT Å KUTTE DET UT HELT SKULLE KJØRE KAKA RETT I DASS.....

MEN JEG HADDE BARE 50GRAM I EN HEL KAKE PÅ 20 BITER DA

**elian** · 29-11-08, 21:04

Erd et noen flere som har prøvd denne enda?

sirimor · 01-12-08, 08:41

Takk for oppskrift Eilan

Jeg r alltid på jakt etter gode kakeoppskrifter, og denne hørtes veldig god ut.
Denne skal absolutt prøves!

Så jeg kommer tilbake med rapport senere

megselv · 23-01-09, 21:54

Nam Nam
Noen som har prøvd uten hvetemel?

**elian** · 23-01-09, 22:15

Opprinnelig lagt inn av megselv, her.

Nam Nam
Noen som har prøvd uten hvetemel?

Jeg jeg Erstattet hvetemelet med mandelmel. Kaka ble helt lik

sma · 24-01-09, 12:38

Denne høres spennende ut! Men jeg har ikke fribol, og kjenner ikke så godt til det. Hvordan er den i forhold til splenda?

luringen · 25-01-09, 00:06

splenda går sikekrt fint! Men obs, så det ikke blir for søtt..

megselv · 25-01-09, 11:15

Skulle øsnke jeg hadde noe å lage mandelmel med :hm: Kan man ikke bare bruke 50 gram ekstra bakemiks?

27-11-08, 14:15	#1
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Sukkerfri brownie Ja nå har jeg testet brownies'n som jeg nevnte her i går. Det er i utgangspunktet en vanlig brownie, men jeg har byttet ut ingrediensene og prøvd meg frem ... OG DEN ER BARE SÅÅÅÅ GOD!!! Jeg er sikker på at ingen kan tenke seg at denne er sukkerfri! Ikke bare sukkerfri, men nesten HELT karbo-fri!! Det er 39gr karbo på hele kaken, som jeg delte i 20 stykker Under 2gr pr bit. Man kan antagelig kutte ut hvetemelet HELT, men jeg valgte å prøve med LITT denne gangen. Kutter man det helt og bruker KUN bakemix, får kaken brått bare 12-13 gr karbo i hele kaken i steden :-) Oppskrift: Smelt 100gr smør i en kjele Smelt inn 175gr sukkerfri sjokolade (jeg brukte melkesjokolade og kokesjokolade fra sukkerfritt.com) Pisk inn 3 egg og 105gr Fribol sukkererstatning (eller annet, men det var dette jeg hadde for hånden) Ha i en halv ts salt (kan sløyfes) En halv ts vaniljesukker (kan sløyfes) 50gr hvetemel 65gr Ketolyse bakemix (går sikker med soayamel, men kan sette bismak) Finhakk 50gr hvit sjokolade (sukkerfri fra sukkerfritt.com) og 30 gram walnøtter. Bland dette pent inn i røren. Ha røren i en form på ca 20x20cm og stek på 175gr i 25 minutter. La kaken bli kald før du skjærer i den Heeeelt nydelig!!!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

27-11-08, 16:56	#2
Anitra Seniormedlem Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Skien Alder: 53 Innlegg: 817	Sv: Sukkerfri brownie Hvetemel??? Det må da finnes et bedre alternativ? __________________ Bloggen
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

27-11-08, 19:11	#3
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Sv: Sukkerfri brownie Opprinnelig lagt inn av Anitra, her. Hvetemel??? Det må da finnes et bedre alternativ? Ja, HELT sikkert! SOM JEG SKREV KAN MAN NOK BRUKE BARE BAKEMIX ELLER BARE SOYAMEL JEG VAR BARE REDD FOR AT Å KUTTE DET UT HELT SKULLE KJØRE KAKA RETT I DASS..... MEN JEG HADDE BARE 50GRAM I EN HEL KAKE PÅ 20 BITER DA __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

29-11-08, 21:04	#4
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Sv: Sukkerfri brownie Erd et noen flere som har prøvd denne enda? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

01-12-08, 08:41	#5
sirimor Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Hvor: Askim Alder: 58 Innlegg: 1.813	Sv: Sukkerfri brownie Takk for oppskrift Eilan Jeg r alltid på jakt etter gode kakeoppskrifter, og denne hørtes veldig god ut. Denne skal absolutt prøves! Så jeg kommer tilbake med rapport senere
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-01-09, 21:54	#6
megselv Medlem Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Råholt Alder: 38 Innlegg: 470	Sv: Sukkerfri brownie Nam Nam Noen som har prøvd uten hvetemel? __________________ Ketolyse her Oppstart 24 januar
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

23-01-09, 22:15	#7
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Sv: Sukkerfri brownie Opprinnelig lagt inn av megselv, her. Nam Nam Noen som har prøvd uten hvetemel? Jeg jeg Erstattet hvetemelet med mandelmel. Kaka ble helt lik __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

24-01-09, 12:38	#8
sma Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Sverige Alder: 45 Innlegg: 949	Sv: Sukkerfri brownie Denne høres spennende ut! Men jeg har ikke fribol, og kjenner ikke så godt til det. Hvordan er den i forhold til splenda? __________________ sma når målet......til slutt.... Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: GBP-operert 08.02.2011

25-01-09, 00:06	#9
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 56 Innlegg: 2.399	Sv: Sukkerfri brownie splenda går sikekrt fint! Men obs, så det ikke blir for søtt.. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

25-01-09, 11:15	#10
megselv Medlem Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Råholt Alder: 38 Innlegg: 470	Sv: Sukkerfri brownie Skulle øsnke jeg hadde noe å lage mandelmel med :hm: Kan man ikke bare bruke 50 gram ekstra bakemiks? __________________ Ketolyse her Oppstart 24 januar
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Nydelig brownie-kake!	Daizy	Bakst	61	14-09-10 17:18
Lettlaget brownie	Thomasina	Kake/dessert og snacks	37	31-05-09 22:14
Hva anbefaler dere fra lavkarbopikene?Noen som ha prøvd brownie-mixen?Andre nettsted?	tonemor	Ketolysekuren	8	01-12-08 08:36
Benedicte sin reviderte lavkarbo brownie	xeena82	Kake/dessert og snacks	6	04-07-08 01:23
Brownie med vaniljekrem og valnøtter!	elian	Bakst	4	10-11-04 00:29

Sukkerfri brownie

Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie

Sv: Sukkerfri brownie