Lavkarbo og alkoholinntak

[Vegard L]

Hvorfor opplever noen å bli fortere full/fullere når de spiser lavkarbo enn tidligere, når kostholdet inneholdt mer karbohydrater?

Når vi ikke inntar mye karbohydrater gjennom maten vi spiser, er kroppen avhengig av å lage sin egen glukose, gjennom en mekanisme som heter glukoneogenese. Her blir glukose syntetisert fra aminosyrer og triglyserider, for å dekke behovet til de cellene som er avhengig av glukose, som hjernecellene (det som ikke dekkes av ketoner).

Etanol blokkerer denne prosessen. Når vi drikker alkohol får vi altså ikke produsert egen glukose, og matinntaket blir derav den eneste kilden til blodsukker. Spiser vi lite karbohydrater, vil blodsukkeret bli lavt når vi inntar alkohol, og vi blir fortere full!

Dette kan også sees på som en fordel. Tåler du mindre, blir byturen billigere, og kroppen utsettes for en mindre mengde alkohol totalt sett!

[Trj]

Opprinnelig lagt inn av heipådu, her.

Hvorfor opplever noen å bli fortere full/fullere når de spiser lavkarbo enn tidligere, når kostholdet inneholdt mer karbohydrater?

Når vi ikke inntar mye karbohydrater gjennom maten vi spiser, er kroppen avhengig av å lage sin egen glukose, gjennom en mekanisme som heter glukoneogenese. Her blir glukose syntetisert fra aminosyrer og triglyserider, for å dekke behovet til de cellene som er avhengig av glukose, som hjernecellene (det som ikke dekkes av ketoner).

Etanol blokkerer denne prosessen. Når vi drikker alkohol får vi altså ikke produsert egen glukose, og matinntaket blir derav den eneste kilden til blodsukker. Spiser vi lite karbohydrater, vil blodsukkeret bli lavt når vi inntar alkohol, og vi blir fortere full!

Dette kan også sees på som en fordel. Tåler du mindre, blir byturen billigere, og kroppen utsettes for en mindre mengde alkohol totalt sett!

He he... eller byturen blir katastrofal. Dersom du ikke holder tunga rett i munnen og husker at du tåler mindre.

[Vegard L]

Det har også forekommet ja. :P

[Glorfinia]

Dette var nytt for meg. Men hva med lavt blodsukker gjør at vi blir fortere fulle? Lavt blodsukker i seg selv blir man jo ikke full av, hehe. Har det noe med opptaket av alkohol i blodet å gjøre eller noe? Mulig jeg spør om helt åpenbare ting, men jeg kan ytterst lite om det.

[Cassiopeia]

Jeg leter og leter, men finner ikke igjen kilden...
Jeg har lest i en eller annen "kvalifisert blogg" (Kan det være Espen Rostrup?) at alkoholforbrenninga er litt annerledes i ketose. PÅ samme måte som Cocosa, går alkoholen rett i levra. Levra produserer ketoner av alkoholen, mens det setter omdanninga av fett på vent. I denne prosessen skapes det som gjør oss fulle.
-Dette skal altså skje raskere i ketose, og dermed blir vi også fulle raskt, og også fullere enn høykarbere.

Kan noen hjelpe meg med kilder til dette?

[Cassiopeia]

Jeg fant, jeg fant. Rett nok i et innlegg her på forumet, men dog mye bedre forklart enn jeg klarer sjøl.

Sitat:

VIL ALKOHOL HA EFFEKT PÅ KETOSEN ?
Både ja og nei. Leveren produserer ketoner av alkohol, så teknisk sett vil du fortsatt være i ketose når du drikker alkohol. MEN, problemet er at alkohol omdannes fortere til ketoner enn fett gjør. Leveren vil da bruke alkoholen som brennstoff først fordi det går fortere. Så når du drikker alkohol vil kroppen bruke alkohol som brennstoff og begynner ikke å forbrenne fett igjen før alkoholen er helt ute av kroppen ! Denne raske nedbrytingen av alkohol til ketoner og acetaldehyd (det du blir full av), gjør også at de på lavkarbo kosthold også blir fortere fulle, dvs. tåler mye mindre alkohol enn en som spiser høykarbo. Spesielt om man ikke har spist mat på forhånd.

[Glorfinia]

Men da har det ingenting med lavt blodsukker i seg selv å gjøre, og det at etanol blokker glukoneogenesen, men rett og slett fordi alkohol er lettere å forbrenne, så kroppen velger det?

[Trj]

Ja. Og når promillen er ute er det rett i fettforbrenning igjen. Hurra ! Dersom man ikke mister dømmekraften og kjører på med kebab eller pizza eller verre ting ! Har funket som f*** for meg

NB NB Selvsagt lavkarbo-alkohol

[Dolsi]

Kan ikke si at jeg har merket noe til det.
Bøtta i meg hvitvin på byen i går. Formen var helt fin den, ikke overstadig