Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan. Er du ny? Spør og les her først! |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
25-06-11, 10:51 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Akershus
Alder: 58
Innlegg: 98
|
Hvordan få knekkebrødene sprø?Jeg har prøvd flere oppskrifter her inne, men klarer ikke å få knekkebrødene sprø.... De avkjøles på rist, legges i tett boks og oppbevares i romtemperatur, men det hjelper ikke......Har også prøvd forskjellige bokser, med samme resultet. |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
25-06-11, 11:03 | #2 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Kor lenge steiker du? Dei må steikast lenge nok, gjerne på ganske lav temperatur så dei heller tørkar enn steiker. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
25-06-11, 11:27 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Kristiansand
Innlegg: 556
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Hei tami
__________________
Min journal |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
25-06-11, 11:35 | #4 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Vestfold
Innlegg: 68
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Jeg har også varierende grad av sprøhet på mine knekkebrød. Har bakt for 3 gang nå : |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-06-11, 19:33 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: 770 meter over havet
Innlegg: 4.055
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Mine blir alltid knasende sprø og holder seg sprø i boxen.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt. |
Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid |
25-06-11, 19:38 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 322
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Jeg må steike lenger enn det står i oppskriftene, og gjerne bruke litt mindre vann. Jeg sjekker at de ikke er myke i midten før jeg tar dem ut, og da er de sprø og holder seg sprø. Oppbevarer dem ikke i tett boks. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
26-06-11, 03:15 | #7 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 130
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Tørk dem! |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
26-06-11, 10:54 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Akershus
Alder: 58
Innlegg: 98
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?
Tusen takk! |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
26-06-11, 11:49 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Tett boks kan være årsaken til at de blir myke så finn deg en julekakeboks heller. |
Min kostholdsfilosofi: Ketose |
26-06-11, 12:17 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Kristiansand
Innlegg: 556
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?
Når jeg har laget disse, er de sprø, de trenger ikke tørke i det hele tatt. Fordeler du røra på to brett og smører det helt utover er de tynne nok, og er tørre når de er ferdig i ovnen Lykke til
__________________
Min journal |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
26-06-11, 12:32 | #11 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Innlegg: 252
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?kan det være at du lager dem for tykke? da blir de ikke så sprø. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbokost |
26-06-11, 19:54 | #12 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Jeg putter knekkebrødene i en kakeboks av metall når de er blitt avkjølt. Lar lokket stå på gløtt, i alle fall de første dagene. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
26-06-11, 20:03 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: 770 meter over havet
Innlegg: 4.055
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?Mine knekkebrød holder seg helt tørre og fine.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt. |
Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid |
27-06-11, 10:47 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 63
Innlegg: 3.126
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?At de blir tørket godt nok er hemmeligheten, og at de ikke er for tjukke. Det hender de midterste knekkebrødene på et brett ikke blir tørre nok hos meg. Da legger jeg dem bare på ei rist og setter de ovnen på 100g. Sett ei sleiv eller noe i døra så den blir stående litt på gløtt og la dem stå i 1-3 timer til de kjennes tørre og lette.
__________________
Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/ |
Min kostholdsfilosofi: LCHF... |
27-06-11, 15:29 | #15 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 383
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?
Jeg lagde disse i går og de er kjempegode og sprø! Men jeg måtte ta de ut av ovnen etter 60 minutter, da var de i ferd med å bli litt veldig godt stekt. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
27-06-11, 15:30 | #16 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
|
Sv: Hvordan få knekkebrødene sprø?
Det er nettopp derfor eg skriv lenger oppe at det kan vere ein ide å la dei tørke på lavare temperatur... Har svidd nokre plater sjølv! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Pizza med sprø bunn! | Imse | Middag | 174 | 30-06-13 16:57 |
Sprø pizzabunn | frk_johansen | Generell diskusjon | 0 | 16-03-11 09:21 |
Spørsmål om Nanna-knekkebrødene | Pinne | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 3 | 06-05-10 16:14 |
Hvordan få sprø pizzabunn | Hillelille | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 1 | 03-11-09 17:00 |
Holdt på å bli sprø!!! | Skorpia | Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger | 1 | 06-03-05 11:11 |