Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Baconinnpakket kyllingfilet m/pesto og mozzarella

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 26-02-10, 11:23   #1
Aggatuss
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 56
Aggatuss er på en erverdig vei

Baconinnpakket kyllingfilet m/pesto og mozzarella

Sett stekeovnen på 175 grader

Jeg veide alt, og spiste dette:

Kyllingfilet - naturell (120 gram)
Mozzarella (de store hvite og runde, tykke "putene" som ligger i vann i en blå pose) (30 gram)
Grønn pesto (ferdigkjøpt) (10 gram)
Baconskiver (eller Strandaskinke) (39 gram, 1.5 lang skive)
Smør (til steking) (15 gram)
(Pepper)

Tilbehør (sikkert godt med en hjemmelaget dressing, men jeg har nettopp begynt med lavkarbo og hadde ingenting i huset til det, så det ble uten dressing. Kraften fra kyllingen i stekeovnen tok jeg over salaten. Godt!)

Grønn salat (60 gram)
Fetaost (40 gram)
Avokado (1 stk)
Små tomater (45 gram)
Rødløk (10 gram)

Jeg la kyllingfileten under plast, og banket den flatere med knyttneven. (Pass på så du ikke slår for hardt, da går fileten i stykker …)
Pepre
1 ts pesto smurt utover kyllingen
3 skiver mozarella oppå
Rull sammen kyllingen

Legg baconskiver ved siden av hverandre på bordet, legg den rullede kyllingfileten oppå og surr bacon rundt. Klem litt sammen.
Stek kyllingen på sterk varme i smør, slik at baconet blir sprøtt (ikke lenge)

Jeg hadde kyllingen på en stekeplate (oppå bakepapir) og stekte den på nederste rille (ovnen mitt er litt rar, så kanskje andre vil ha den midt i ovnen). Jeg stekte den i 12 min. Saftig og knallgod!!

Husker ikke hvor mye karbo tilsammen, me det er det jo bare å regne ut når du lager den

En kan også skjære en lomme i fileten og fylle den med pesto og mozzarella (eller feta, brie, annen ost) før den rulles i bacon (eller Serranoskine, Strandaskine, osv.)

Aggatuss er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/Lutz Svar med sitat
Svar

Emneord
bacon, innbakt, kylling, mozzarella, pesto


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke: Snehvit Middag 6 13-04-09 18:11
Kyllingfilet med Pesto! Kjempegodt! tulleruska Middag 1 29-01-08 00:08
Dr. Fedon Lindbergs pizza med skinke og mozzarella Dilly Dr Lindbergs 5 03-12-07 10:37
Tomattårn med mozzarella - 5 g karber mofe Lunsj 1 27-08-05 14:01
Tomat og mozzarella Salat Marianne Lunsj 1 11-12-04 06:07


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:16.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no